Koliko grama šećera ima u žlici i žličici?

Šećer je uobičajen prehrambeni proizvod u cijelom svijetu. Proizvod se koristi za pripremu slatkih ili čak glavnih jela i pića, a koristi se i kao konzervans. U receptima se sastojci često navode u gramima i tijekom kuhanja potrebno je dodati točnu količinu šećera, no vaga nije uvijek pri ruci. Neke domaćice mogu izmjeriti grame šećera na oko, ali to dolazi s iskustvom. Da biste znali točnu količinu dodanog sastojka, u pomoć priskaču jušne i čajne žličice. Reći ćemo vam koliko grama šećera ima u žlici ili čajnoj žličici, a također, radi vaše udobnosti, pružit ćemo tablice brzih mjera šećera u žlicama.

Koliko grama šećera u žlici

Svi imaju obične čajne i jedene žlice. Uz njihovu pomoć možete mjeriti šećer s visokom točnošću.

Za čistoću i odsutnost pogrešaka u mjerenjima, prehrambeni proizvodi u rasutom stanju moraju se čuvati u zatvorenim, tamnim prostorima na temperaturi od 19-20 ° C i vlažnosti zraka ne više od 70%.

Jedaća žlica

Standardna žlica je duga 70 mm i široka 44 mm. Količina granuliranog šećera u jednoj žlici je 20 grama bez slajda. S toboganom - 25 grama.

Čajna žličica

Ponekad vam je za pripremu jela potrebno samo malo proizvoda, nekoliko grama ili prstohvata. U tom slučaju najbolje je izmjeriti količinu sastojka u žličicama.

Žlica ovog uređaja duga je 46 mm, a široka 32 mm. Količina šećera u jednoj čajnoj žličici bez tobogana je 7 grama, a sa toboganom 10.

Žlica za desert

Desertna žlica dizajnirana je posebno za jedenje deserta, ali ponekad se koristi za pripremu juha ili kaša. Ova mjera težine je prilično rijetka.

Dužina standardne žlice za desert je 60 mm, a širina 40 mm. Po veličini zauzima "zlatnu sredinu" između prethodna dva. Otprilike je 1,6 puta veća od sobe za čaj, a 1,3 puta manja od blagovaonice (u pogledu površine lopatica).

U desertnu žlicu bez tobogana možete staviti 10 grama šećera, a s toboganom 15 grama.

Stožerna tablica

Donje tablice će vam dobro doći ako trebate izmjeriti točnu količinu hrane koju želite dodati. Ili, naprotiv, saznajte koliko je šećera potrebno ako su sastojci u receptu navedeni u žlicama.

Tablica brzih mjera šećera po žlicama po gramima

Tablica brzih mjera šećera po broju žlica

Koliko je žlica šećera u čaši

Ako su prije veličine čaša u svakoj kući bile iste, sada je potpuno drugačije. Razlikuju se po izgledu, veličini i volumenu. Zbog toga recepti u kojima je mjera težine čaša nisu baš zgodni.

U svakodnevnom životu volumen mjerne posude znači 200 ml na glatki dio baze i 250 ml, mjereno na rubove. Manje čaše nazivaju se šalice, a vrlo male čaše nazivaju se čaše.

Ali najčešće se koristi čaša navedenog volumena od 200 ml, pa ne zaboravite da u nju stane 160 grama bijelog šećera. Korisno je koristiti malu varalicu:

• Puna čaša šećera - 8 ravnih žlica.
• 3/4 šalice (120 grama) - 6 ravnih žlica šećera.
• Pola čaše šećera (80 grama) - 4 ravne supene kašike.
• 1/4 šalice (40 grama) - 2 ravne žlice.

Koliko žlica ima 1 kocka šećera

Šećer u grudima napravljen je za jednostavno doziranje i lako ga je ponijeti sa sobom. Brzo se otapa u vrućoj vodi pa je pogodan za ispijanje čaja.

Komadići rafiniranog šećera nisu uvijek iste veličine. Ali ako uzmemo prosječnu vrijednost, tada će jedna kocka biti 5,5 grama. To je otprilike jedna ravna žličica šećera.

Ako imate šećer u kući samo u obliku rafiniranog šećera, također trebate znati da:

• Jedna ravna žlica za desert sadrži otprilike 2 kocke rafiniranog šećera; Ako recept kaže da se koristi puna desertna žlica šećera, onda će biti 3 kocke.
• U žlici su 4 kocke bez tobogana i 5 s toboganom.

Razlika u težini po žlici ovisno o vrsti šećera

Prethodno je kontekst bio o uobičajenom stolnom šećeru, ali je još uvijek podijeljen prema vrsti i vrsti.Gotovo svi imaju isti sastav, razlika je u izvornom proizvodu, stupnju obrade i kvaliteti pročišćavanja proizvoda od nečistoća.

Sirovine ne utječu na hranjivu vrijednost, jer će u svakom slučaju biti proizveden rafinirani proizvod - čisti ugljikohidrati. Bilo da se radi o šećeru od trske, repe, slada, palmi, sirka ili javora. Izuzetak bi bio kokos, koji se smatra najdijetalnijim i najzdravijim. Njegov glikemijski indeks je samo 35 jedinica, a sadržaj kalorija 380 na 100 grama.

Glavni razlog nejednakih volumena koje hrana zauzima je mljevenje. Svaki ima svoj indikator gustoće, koji izravno utječe na volumen i težinu. Stoga količina šećera koja stane u žlicu varira.

Glavne 2 vrste proizvoda su granule i tekućine. Granular uključuje:

1. Kristalni (obični, stolni). Najčešći kada se jede.
2. Pekarski. Razlikuje se u manjoj veličini kristala.
3. Grubi šećer. Veličina ove vrste kristala veća je od veličine običnog šećera.
4. Ultrafini. Ima najmanju veličinu kristala od svih vrsta granuliranog šećera.
5. Šećer (konditorski) u prahu.
6. Posipanje šećerom. Dekorativni slastičarski prah, koji su male čestice šećera jedne ili više boja.

Svaka vrsta šećera može biti smeđa (nerafinirana) ili bijela (pročišćena, rafinirana). Rafiniranje je pročišćavanje čistih kristala saharoze od nečistoća kao što su melasa, mineralne soli, melasa.

Drugi oblik je tekući. Tekući šećer je pročišćeni sirup od rafiniranog pijeska bez dodataka i sadrži 64-67,5% suhe tvari.U tekuće šećere spadaju i jeruzalemska artičoka, agava, datulja i javorov sirup. Smatraju se zdravijima, iako su energetska vrijednost i glikemijski indeks ponekad i veći, kada u tradicionalnom šećernom sirupu iznosi 287 kilokalorija na 100 grama.

Što je finije mljevenje, veća će težina biti na uređaju koji se koristi. U jednoj žlici dobit ćete otprilike 25 grama šećera u prahu bez tobogana i 27-28 grama s toboganom. Razlika će biti 1,25 puta. Lako je izračunati da će u čajnoj žličici biti 8-9 grama, a kad se doda u vrhovima 12-13; u desertnoj sobi 12-13 odnosno 18-19 grama.

Razlika s tekućim oblikom šećera bit će 1,3 puta veća od količine ravne žlice (budući da se sirup ne može dodavati „napunjen“). U žlici je 15 grama, u žličici za desert 7 grama, a u čajnoj žličici 5 grama.

Radi praktičnosti, trebali biste koristiti tablicu.

Koliko kalorija ima u žlici šećera?

Šećer je prilično kaloričan proizvod. Unatoč činjenici da njegova nutritivna vrijednost ne sadrži bjelančevine i masti, vitamine i minerale. Šećer nema nikakvu biološku niti hranjivu vrijednost. Iz tog razloga potrošači često ograničavaju proizvod u svojoj prehrani.

Maksimalna dnevna doza za odraslu osobu, prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), je 25-50 grama za djecu, brojka varira od 15 do 30 grama dnevno ovisno o dobi.Šećer u svakodnevnoj prehrani osobe obično čini 2 do 8% ukupnih dnevnih kalorija.

Ugljikohidrati zauzimaju 99,98% energetske vrijednosti šećera, pa je njegova kalorijska vrijednost gotovo 400 kilokalorija na 100 grama. Ovo se odnosi na bilo koju zrnastu vrstu proizvoda, uključujući slastičarski prah. Tekući oblik ima manju nutritivnu vrijednost s 287 kalorija.

Znajući koliko šećera stane u različite vrste žlica, nije teško izračunati energetsku vrijednost dodanog sastojka. Nekima treba, ali nekima treba.

Mjerenje granuliranog šećera žlicom je jednostavno i praktično. Nema potrebe koristiti kuhinjsku vagu ili nasumično kombinirati hranu.

Pravilan omjer šećera s ostalim sastojcima učinit će okus svakog, čak i najobičnijeg jela, svijetlim i bogatim.