Brašno je univerzalni proizvod koji svakodnevno koriste tisuće ljudi. Često se dogodi da neki sastojak treba hitno potrošiti, ali ili nema vage ili ne radi. Obično ljudi koriste pribor za jelo kao zamjenu za ovu vrstu opreme. Međutim, možete koristiti drugi predmet - čašu. Reći ćemo vam koliko grama brašna ima u čaši od 200 i 250 mililitara, a također ćemo, radi vaše udobnosti, dati tablice brzih mjera brašna u čašama.
- Koliko brašna ima u čaši
- 200 ml
- 250 ml
- Stožerna tablica
- Tablica brzih mjera brašna u čašama po gramima
- Tablica brzih mjera brašna po broju čaša
- Koliko grama brašna po dijelu čaše?
- Koliko žlica ima u čaši brašna
- Razlika u težini u jednoj čaši ovisno o vrsti brašna
Koliko brašna ima u čaši
Fasetirane naočale se već jako dugo koriste kao mjera težine. Čak i sada, u gotovim receptima, sastojci se često mjere.
Tradicionalno se ovaj spremnik koristio u volumenu od 200 ili 250 ml. Međutim, sada se proizvode u potpuno drugačijim oblicima i veličinama. Stoga će glavne jedinice mjerne posude biti 200 ml i 250 ml.
200 ml
Ovaj volumen omogućuje vam smještaj 130 grama brašna bez tobogana. (U daljnjem tekstu imajte na umu da se sastojak sipa do rubova, a ne do ruba). Važno je napomenuti da je riječ o integralnom brašnu u nekompaktnom obliku. To je zato što se veličina ove tri opcije značajno razlikuje.U drugom slučaju izaći će samo 100-110 grama brašna, au trećem - svih 180, što je oko jedan i pol puta više od izvorne verzije.
250 ml
Mnogo su češće čaše od 250 ml. Možda zato što se mogu koristiti za mjerenje većih volumena.
Ovaj pogled odgovara 160 grama brašna bez tobogana. Opet u neprosijanom i nezbijenom obliku. Inače će biti 130-140, odnosno 210 grama.
Stožerna tablica
Koliko brašna stane u čašu različitih veličina navedeno je u donjoj tablici.
| Zapremina čaše i vrsta brašna | Težina |
| 200 ml | 130 grama |
| 200 ml prosijano | 100-110 grama |
| 200 ml zbijen | 180 grama |
| 250 ml | 160 grama |
| 250 ml prosijano | 130-140 grama |
| 250 ml zbijeno | 210 grama |
Tablica brzih mjera brašna u čašama po gramima
Ova tablica omogućuje vam brzo izračunavanje brašna u čašama kada je težina sastojka navedena u gramima.
| Težina | Čaše 200 ml | Čaše 250 ml |
| 100 g | oko 4/5 | nešto manje od 2/3 |
| 150 grama | 1+1/6 | nešto manje od 1 |
| 160 grama | 1+1/5 | 1 |
| 180 grama | nešto više od 1+1/3 | 1+1/8 |
| 200 grama | nešto više od 1+1/2 | 1+1/4 |
| 220 grama | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 grama | nešto više od 1+4/5 | 1+1/2 |
| 250 grama | nešto manje od 2 | nešto manje od 1+3/5 |
| 280 grama | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 grama | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 grama | nešto manje od 2+1/2 | 2 |
| 350 grama | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 grama | nešto više od 3 | 2+1/2 |
| 450 grama | nešto manje od 3+1/2 | 2+4/5 |
| 500 grama | nešto više od 3+4/5 | 3+1/8 |
| 550 grama | 4+1/4 | nešto više od 3+2/5 |
| 600 grama | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 grama | nešto više od 5+1/3 | 4+3/8 |
| 800 grama | 6+1/6 | 5 |
| 900 grama | nešto manje od 7 | 5+5/8 |
| 1 kg | 7+2/3 | 6+1/4 |
Tablica brzih mjera brašna po broju čaša
Tablica vam pomaže da brzo izračunate količinu brašna u gramima ako znate količinu sastojka u čašama.
| Broj čaša | Težina u čaši 200 ml | Težina u čaši 250 ml |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Koliko grama brašna po dijelu čaše?
Ova tablica pokazuje koliko je grama sastojka sadržano u dijelu čaše.
| Dio čaše | Gram u čaši od 200 ml | grama u čaši od 250 ml |
| 1/4 | otprilike 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | otprilike 43 | otprilike 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | otprilike 98 | otprilike 120 |
Koliko žlica ima u čaši brašna
Žlice su još jedan pribor za jelo koji se može koristiti za mjerenje gotovo točne količine sastojka. Koriste se češće od naočala. Većina vjeruje da su jednostavniji za korištenje i pouzdaniji. U zemljama ZND-a u kućanstvima se u pravilu koriste 3 vrste žlica: žlica za stol, žlica za desert i žlica za čaj.
- Jedaća žlica duga je 70 mm, široka 45 mm, a volumen joj je 15 ml. U jedan pribor za jelo stane 20 grama brašna bez tobogana i 25 grama brašna s toboganom. Dakle, fasetirana čaša od 200 ml sadrži 6,5 žlica bez tobogana i nešto više od 5 žlica s toboganom; u 250 ml - 8 bez stakalca i 6 sa stakalcem uz dodatak polovice.
- Standardi žlice za desert: 60 mm duljine i 40 mm širine, volumen - do 10 ml. Ovi parametri omogućuju dodavanje 12 grama brašna bez tobogana i 20 s toboganom pomoću jedne žlice. U ovom slučaju čaša od 200 ml sadrži 11 bez stakalca i nešto više od 6 sa stakalcem, čaša od 250 ml sadrži 13,5 bez i 8 sa stakalcem.
- Najmanji parametri žličice su 46 mm x 32 mm, držeći do 5 ml tekućine. Jedan pribor za jelo s toboganom zauzima 9 grama, bez tobogana - 6 grama. Prema tome, čaša od 200 ml sadržavat će 22 žličice bez tobogana i 14 s toboganom. Za volumen od 250 ml trebat će vam 27 bez i 18 s toboganom.
Razlika u težini u jednoj čaši ovisno o vrsti brašna
Postoji ogroman broj vrsta brašna koje ljudi koriste u svakodnevnom životu u različite svrhe. Ako su prethodno svi parametri bili naznačeni za najčešće korištenu pšenicu, onda je vrijedno spomenuti o ostatku, jer je njihova težina, budući da je u istom volumenu, vrlo različita. Različite vrste brašna vagaju:
- Rižino brašno – 65 grama u čaši od 200 ml, 80 grama u čaši od 250 ml.
- Kukuruzno brašno – 160 grama na 200 ml, 190 grama na 250 ml.
- Zobene pahuljice – 135 grama na 200 ml, 170 grama na 250 ml.
- Bademovo brašno – 205 grama u 200 ml, 255 u 250 ml.
- Raženo brašno ima iste parametre kao i pšenično.
- Kokosovo brašno – 45 grama na 200 ml, 56 grama na 250 ml.
- Laneno brašno – 156 grama na 200 ml, 190 grama na 250 ml.
- Riblje brašno - 70 grama na 200 ml, 90 grama na 250 ml.
- Mesno-koštano brašno - 105 grama na 200 ml, 130 grama na 250 ml.
Brašno je nedavno postalo kontroverzan proizvod: ljudi su počeli sumnjati u njegovu korist. Međutim, vrste mljevene od cjelovitih žitarica sposobne su ljudskom tijelu osigurati potrebne vitamine i minerale, spore ugljikohidrate i vlakna. Štoviše, svako brašno također ima individualna svojstva i kemijski sastav.
Na primjer, pšenično brašno od cjelovitog zrna sadrži važne elemente poput vitamina B, kalija, magnezija, fosfora i cinka. Slanutak, soja i leća imaju visok sadržaj proteina s esencijalnim aminokiselinama. Sjemenke badema, kokosa, lanenog sjemena i sezama mogu poslužiti kao izvor zdravih masti i vitamina topivih u mastima.
Nerafinirane vrste brašna u umjerenim količinama pozitivno utječu na imunitet i opće stanje organizma.
