Koliko grama soli ima u žlici i žličici?

Sa soli morate raditi pažljivo - previše ili premalo može značajno pokvariti gotov rezultat. To zahtijeva korištenje mjernih vaga, koje nemaju svi. Stoga ljudi često mjere količinu soli običnim čajnim i žlicama. Reći ćemo vam koliko grama soli ima u žlici ili čajnoj žličici, a također ćemo, radi vaše udobnosti, pružiti tablice brzih mjera soli sa žlicama.

Koliko grama soli u žlici

Točno znanje o tome koliko grama soli ima u žlici bit će korisno za mjerenje potrebne količine.

Jedaća žlica

Standardna žlica za blagovanje u Rusiji i zemljama ZND-a duga je 7 cm i široka 4 cm, što vam omogućuje da stavite do 18 ml tekućine. Važno je napomenuti da se u drugim zemljama te veličine razlikuju. Dakle, u SAD-u, Kanadi i Novom Zelandu njegov volumen je 15 ml, au Australiji - 20 ml.

U žlicu veličine 7x4 cm bez hrpe može stati 25 grama soli, a s hrpom 30.

Čajna žličica

Zapremina mu je 5 ml, a duljina iznosi 46 mm, a širina 32 mm. Može poslužiti kao osnovna mjera za mjerenje potrebne količine soli.

Jedna čajna žličica sadrži 10 napunjenih grama soli, bez hrpe - 7.

Žlica za desert

Posuda za desert ima ovalnu, a ne okruglu lopaticu. Rijetko se koristi kao kulinarsko sredstvo, ali ga ipak ne smijete zaboraviti. Ovaj uređaj ima kapacitet do 10 ml tekućine, dimenzija 6x4 cm.

Jedna desertna žlica zahvaća do 14 grama soli bez tobogana i 20 s njim.

Stožerna tablica

Donje tablice dobro će vam doći ako trebate žlicama izmjeriti točnu količinu soli koju želite dodati. Ili, naprotiv, saznajte koliko grama soli trebate ako su sastojci u receptu navedeni u žlicama.

Tablica brzih mjera soli u žlicama po gramima

Tablica brzih mjera soli po broju žlica

Koliko žlica soli ima u čaši

Ranije se fasetirana čaša smatrala jednom od glavnih mjera težine. Njegov standardni volumen bio je 200 ml, u koji stane 240 grama krupne i 250 grama sitne soli. U čašu od 250 ml možete staviti do 300 grama krupne soli i 320 grama fine soli.

Unatoč činjenici da danas postoji mnogo različitih vrsta čaša, od volumena do oblika, u receptima jedna čaša uvijek podrazumijeva volumen od 200 ili 250 ml. Prije nego počnete kuhati, provjerite s autorom koju je čašu koristio.

Ako ne znate koja je veličina vaše čaše i nemate mjernu vagu pri ruci, trebali biste upotrijebiti ovu varalicu:

• Puna čaša (200 ml) krupne soli - 8 prepunih supenih kašika; sitna sol - 10 ravnih žlica.
• U čašu od 250 grama - 10 prepunih žlica soli krupnog zrna i oko 13 prepunih žlica soli sitnog zrna.

Koliko žlica soli ima u hrpi

Šok je mala čašica ili čašica. U receptima se koristi kao jedna od staroruskih mjera za volumen. Metrički sustav uveden je mnogo kasnije nego što se termin počeo upotrebljavati, tako da je pretpostavka da čaša ima 100 grama netočna. Danas se većina čašica proizvodi u volumenima od 40, 50, 60 i 100 ml, ponekad se može naći i 25. Sve navedeno služi kao mjera težine.

• Jedna čašica od 100 ml sadrži 120 grama krupne soli i 125 grama fine soli.
• Čašica od 60 ml sadrži 75 grama krupne i 79 grama sitnozrnate soli.
• U čašicu od 50 mililitara možete staviti 60 grama krupne soli i 63 grama fine soli.
• U čašicu od 40 ml stane 50 grama krupne soli i 52,5 grama fine soli.
• Najmanji ponuđeni paket od 25 ml sadrži 30 grama krupne soli i 31 grama sitnozrnate soli.

Razlika u težini jedne žlice ovisno o vrsti soli

Sol se svakodnevno koristi na farmi. Različite soli za različite namjene. Najpoznatije vrste su:

1. Kamen (halit). To je potpuno prirodan mineral s mnogim blagotvornim svojstvima i svojstvima. Stoga je našao primjenu u svim područjima industrije i proizvodnje, pa tako i u prehrani.
2. Sol. Koristi se za proizvodnju sode, klora, klorovodične kiseline, natrijevog hidroksida i metalnog natrija, kao sredstvo za odleđivanje jer sol pomiješana s ledom ili snijegom uzrokuje njihovo topljenje.
3. Jodirano.Njegova se primjena diljem svijeta smatra učinkovitim i isplativim sredstvom za prevenciju nedostatka joda u populaciji. Inače, ima ga više od 1,5 milijardi ljudi.
4. Marine. Ova vrsta soli ima širok raspon esencijalnih minerala. Među njima su natrij i kalij, kalcij, magnezij, mangan, bakar, brom, selen, jod, klor, željezo, cink i silicij.
5. Nitrit. Nitritna sol je obična sol, ali s malo dodanog nitrita. Koristi se u industrijskoj proizvodnji za ugodnu boju proizvoda i produljenje roka trajanja proizvoda. Aditiv se uglavnom koristi u mesnoj industriji. Koristi se za sprječavanje razvoja bakterija i infekcija, a mesna vlakna postaju mekša i mekša.

Budući da se sol i njezino mljevenje razlikuju, razlikuju se i količine koje idu u pribor za jelo, čaše ili čašice. Kao što možete vidjeti gore, 2 glavne vrste soli su krupnozrnata i sitnozrnata. Ali malo ljudi zna da postoje 4 vrste mljevenja: extra, premium, prvi i drugi stupanj. Prva dva mogu se klasificirati kao fina sol, druga dva - kao gruba sol. Razlika u težini je 0,05%.

Tablica razlika u težini:

Važno je napomenuti da što je sitnije mljevenje, to se više korisnih tvari ispire iz proizvoda.

Nemati vagu u kuhinji nije problem. Žlice i čajne žličice, koje svaka osoba ima, pomoći će vam dodati pravu količinu soli.Ovaj proizvod možete izmjeriti s velikom preciznošću i ne bojte se staviti više ili manje nego što je potrebno.

Vrijedno je zapamtiti da se preporučuje unos do 5 grama soli dnevno. Konzumacija u velikim količinama štetno djeluje na ljudski organizam. Ali ako ga dodate umjereno, poslužit će kao izvrstan pojačivač okusa i učiniti svako jelo aromatičnim i ukusnim.