Kako se nositi s naslagama ugljika na tavama - ovo pitanje zanima svaku dobru domaćicu. Činjenica je da su naslage ugljika štetne ne samo za posuđe, već i za hranu koja se u njima kuha. Prilikom zagrijavanja ispuštaju se štetni dimovi koji uz stalnu konzumaciju takvih jela značajno povećavaju rizik od raka. Plak se u pravilu stvara na vanjskoj strani tava, koje često ostaju bez potrebne pažnje.
Svaki put ove neugodne tvari rastu, a sukladno tome, iscjedak postaje sve više i više. Zato je toliko važno temeljito očistiti posuđe ne samo iznutra, već i izvana. To se može učiniti na različite načine. Postoji mnogo narodnih opcija, kao i modernih sredstava koja izvrsno rade s ovim problemom.
Moderni proizvodi za čišćenje
Kemikalije za kućanstvo danas su postale sasvim uobičajene; nijedan aspekt života ne može bez njih. Ali trebali biste ga koristiti pažljivo, jer se svi proizvodi ne mogu jednostavno isprati vodom s površine posuđa. Stoga je vrijedno koristiti takve mogućnosti čišćenja u malim količinama. Poznati brendovi kao što su Silit, AOC, Dosya, Sanita i Ferry pokazali su se kao izvrsni pomoćnici.
Mnoge domaćice ne vjeruju kemijskim spojevima, s pravom vjerujući da je bolje odabrati tvari koje ne štete okolišu. Među njima možemo istaknuti proizvode tvrtki kao što su Zepter ili Amway.Ali u svakom slučaju, kada radite s proizvodima za čišćenje, ne zaboravite da su oni prilično agresivni i jednostavno je potrebno pridržavati se pravila pri radu s njima.
- Kao prvo, potrebne su gumene rukavice za zaštitu kože ruku.
- Bilo bi dobro koristiti respirator, ili barem zavoj od gaze, kako biste spriječili ulazak para u tijelo.
- Prostoriju u kojoj se obavlja čišćenje treba dobro prozračiti, a bolje je otvoriti prozor unaprijed.
Postoje i narodni lijekovi koji su se već dugo dokazali. Samo trebate shvatiti da se sve tave ne čiste na isti način. Izbor proizvoda ovisi i o materijalu od kojeg je posuđe izrađeno.
Čišćenje aluminijskih posuda
Aluminijsko posuđe treba čistiti vrlo pažljivo. Gruba sredstva i abrazivi ovdje su kontraindicirani. Naravno, nakon njihove upotrebe tava će blistati i blistati, ali u njoj više nećete moći kuhati. Ovaj metal je vrlo osjetljiv, posebno na alkalne i kisele preparate. Stoga je jedini siguran način čišćenja sljedeći:
- uzmite malo sode bikarbone, namočite spužvu i nanesite malu količinu na nju. Ovim sastavom temeljito obrišite površinu posuđa. Tako možete ostaviti petnaestak minuta, a potom mekom krpom ukloniti tvrdokornu masnoću.
- Ako je onečišćenje jako, posuđe treba kuhati u otopini sode oko pola sata.
Čišćenje naslaga ugljika s tave od nehrđajućeg čelika
Sol će vam ovdje biti najbolji pomoćnik. Jednostavno ga ulijte u tavu, malo pričekajte i naslage će se lako skinuti.
Možete koristiti i aktivni ugljen koji se jednostavno zdrobi i pomiješa s vodom. Ovom smjesom namažite površinu tepsije. Zatim ga operite deterdžentom.
Uklanjanje naslaga ugljika s teflonskog posuđa
Kada se unutar tave pojave naslage ugljika, trebali biste shvatiti da je beskorisno tražiti sredstva za borbu protiv toga. Najvjerojatnije je vrijeme da promijenite posuđe, jer je zaštitni sloj prestao ispunjavati svoju svrhu. I svaki deterdžent za posuđe izvrsno djeluje na manje mrlje. Posudu je dovoljno potopiti nekoliko sati u toplu vodu.
Da biste očistili tavu izvana, prokuhajte je u vodi s otopljenim deterdžentom ili sodom. Takvo posuđe se može prati u stroju za pranje rublja;
Keramička posuda
Na sličan način možete se riješiti takvih onečišćenja ako je tava keramička s neprijanjajućim premazom. Takve proizvode treba čistiti samo mekim krpama. Također zahtijeva pažljivo rukovanje i ne voli nagle promjene temperature.
Čišćenje posuda od lijevanog željeza
Čišćenje tava od lijevanog željeza vrlo je jednostavno i brzo, bez upotrebe posebnih sredstava za čišćenje.
- Ako je u kući muškarac, onda čišćenje tave uopće neće biti teško. Da biste to učinili, trebat će vam puhalica i malo rada. Vatra usmjerena na tavu uklanja naslage ugljika u roku od najviše pet minuta. Jedino ograničenje: to treba učiniti na ulici, daleko od zgrada, to jest, promatrajući sigurnost od požara.
- Pijesak je također izvrstan alat za uklanjanje naslaga ugljika. Pješčana kupka će imati koristi od tave od lijevanog željeza.Da biste to učinili, pijesak se ulijeva unutra i tava se stavlja na vatru. Naslage ugljika će se same skinuti nakon nekoliko sati; Nedostatak ove metode je vrlo neugodan miris koji prati pečenje. Ali kao rezultat možete dobiti savršeno čistu površinu.
- Za čišćenje lijevanog željeza možete napraviti mješavinu octa i vode u omjeru 1:3. Izlije se u zdjelu i stavi na laganu vatru nekoliko sati. Samo morate paziti da voda ne proključa. U ovom slučaju uopće nije potreban fizički napor, ali ćete morati izdržati miris; arome neće biti baš ugodne. U tom slučaju svakako otvorite prozor ili, u ekstremnim slučajevima, koristite napu. Inače postoji opasnost od trovanja. Kako kasnije posuđe ne bi zaudaralo na ocat, u njemu treba prokuhati otopinu sode.
- Postoji praktičnija opcija za uklanjanje naslaga ugljika iz tave od lijevanog željeza. Da biste to učinili, uzmite paket aktivnog ugljena, zgnječite ga i istrljajte površinu nakon što ste je navlažili. Nakon sat vremena preostaje samo oprati suđe bilo kojim sredstvom za pranje posuđa.
- Vrlo radno intenzivan, ali ne manje učinkovit način za borbu protiv naslaga ugljika je metalna četka. Mora se reći da ćete u ovom slučaju morati imati zalihe vremena i truda, jer nitko nikada nije uspio brzo obaviti takav posao. Također je vrijedno zapamtiti da se ova metoda može koristiti samo s posuđem od lijevanog željeza, jer samo lijevano željezo može izdržati takav tretman.
- Da biste dobili sjajno posuđe i uklonili ostatke hrane koji ne žele otići s površine, možete uzeti komad sapuna za pranje rublja, istrljati ga i staviti kuhati s vodom. Na ovaj način možete očistiti tavu i iznutra i izvana.Dovoljan je tretman od pola sata da tava bude kao nova.
- Postoji takva "paklena" mješavina koja će sama obaviti sav posao. Domaćica će samo morati isprati tavu pod mlazom hladne vode. Sadrži sol i ocat. Nakon što se stavi na vatru, smjesu je potrebno zakuhati, zatim dodati par žlica sode i ostaviti sve dok potpuno ne prokuha. Iz sigurnosnih razloga morate otvoriti prozor.
Posuđe je najbolje oprati nakon svakog kuhanja, ne čekajući da se stvori jaka naslaga i nastane problem s njezinim uklanjanjem. Tako je lijepo kuhati u posuđu koje izgleda kao novo!
