Rad uzgajivača ne stoji mirno. Nedavno su razvili nevjerojatnu sortu rajčice koja se zove tartuf. Neobičan izgled njegovih plodova i nevjerojatan okus izazivaju interes čak i strastvenih vrtlara. Serija tartufa je vrlo raznolika; mogu biti crvene, crne i žute. Unatoč činjenici da se u nekim regijama može uzgajati samo pod pokrovom, rajčica s tartufima uzgaja se posvuda.
Japanski tartuf naranča
Sorta narančastog tartufa je grm srednje veličine do 120 cm visine. Od ostalih sorti ove sorte razlikuje se u ranom sazrijevanju plodova, što se događa 100 dana nakon pojave klica. Plodovi ove sorte skupljaju se u male grozdove od 5-7 komada. Kruškolike rajčice imaju jedva primjetna rebra. U trenutku punog sazrijevanja njihova koža poprima jarko narančastu boju. Dobro štiti gustu pulpu od utjecaja okoliša, tako da povrće dugo zadržava svoju atraktivnost. Težina jednog povrća kreće se od 150 do 200 grama. Koristi se u svježem i konzerviranom obliku, ali uz izuzetak za izradu sokova zbog visokog sadržaja suhe tvari.
Japanski zlatni tartuf
Grmovi rajčice ove sorte su jaki i visoki, stabljike narastu do 180 cm u visinu. To su sorte sa srednjim rokom zrenja, plodovi se mogu uživati 125-135 dana nakon klijanja sadnica.Da biste dobili obilnu žetvu, preporuča se oblikovati grmlje i vezati ih za rešetku. Na jednoj zdravoj stabljici može se formirati do 5 grozdova, od kojih svaki sadrži 5 ili 6 rajčica. Težina ploda varira unutar 100 grama. Rajčice u obliku kruške ili tikve privlače pozornost svojim dekorativnim svojstvima i izvrsnim okusom. Slatka, sočna pulpa prekrivena je gustom kožom, čija boja poprima zlatno-narančastu nijansu do trenutka kada je potpuno zrela.
Japanski tartuf roze
Sorta je grm srednje veličine sa srednje ranim sazrijevanjem plodova. Grmovi narastu do jednog i pol metra u visinu i formiraju do 10 grozdova u isto vrijeme, od kojih svaki sadrži 6-7 rajčica. Njihovo sazrijevanje događa se 130-135 dana nakon pojave prvih izdanaka. Rajčice dobivaju na težini do 150 grama. Kruškoliki oblik ima blago rebrasto. Kožica zrelih rajčica svijetlo je ružičasta. Dobro štiti gustu slatku pulpu s blagom kiselošću. Upotreba rajčice je univerzalna.
Japanski crni tartuf
Grmovi rajčice crnog tartufa su srednje veličine, njihova visina može doseći 150-160 cm. Stabljike su jake, s velikim brojem tamnozelenih listova. Rajčice se skupljaju u grozdove od po 5-6 komada. Plodovi sazrijevaju 105-110 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci. Smeđe ili crne rajčice teže oko 120 grama i jednodimenzionalne su. Gusta, sočna pulpa ima slatki okus, bez ikakve kiseline. Oblik ploda je isti kao kod ostalih predstavnika tartufa. Žetva se dugo čuva i koristi se za pripremu svježih salata i priprema za zimu.
Japanski crveni tartuf
Neodređena sorta, čiji grmovi narastu do dva metra visine. Grm sadrži veliki broj lišća, među kojima se ističu svijetle četke s plodovima. Jedan grozd u prosjeku sadrži 6 rajčica. Njihovo sazrijevanje događa se 3,5-4 mjeseca nakon klijanja sadnica. Lagana rebra na rajčicama u obliku kruške daje usjevu sličnost s gljivom tartufom. Nježna slatko-kisela pulpa prekrivena je kožom poput ploče bogate crvene boje. Pogodno za univerzalnu upotrebu. Vrtlari ga cijene zbog dobre kvalitete očuvanja i visoke otpornosti na bolesti.
Japanski žuti tartuf
Odnosi se na sorte srednje sezone, čiji plodovi počinju sazrijevati 3-3,5 mjeseca od početka vegetacije. U stakleniku grmovi rastu do 180 cm u visinu, na otvorenim površinama - do 150 cm kruškolikih rajčica skupljaju se u grozdove od 6-7 komada. Rajčice u obliku kruške s okomitim rebrima imaju slatki okus, s pikantnim, jedva primjetnim kiselim okusom. Nježna, sočna pulpa prekrivena je žuto-narančastom kožom.
Čak i početnici mogu uzgajati rajčice gastronomskog okusa i neobičnog izgleda. Izbor sorte ovisi o preferencijama pojedinca.
