Компоти, конфитюри, маринати и туршии – всяка домакиня може да се похвали с колекция от рецепти. Не е достатъчно да приготвите вкусни консерви за зимата. В апартамента ще трябва да изберете подходящо място за съхранение на детайли.
Килер
Разпределението на повечето апартаменти включва складово помещение. Често те се отърват от него, като увеличават площта на хола или коридора, а понякога правят гардероб. Правилното решение би било да инсталирате секции или рафтове, където ще се съхраняват буркани. Апартаментите в новите къщи често са оборудвани с две бани, но ако едната е достатъчна за семейство, тогава другата може да бъде разпределена за склад.
Под прозореца
Някои апартаменти са оборудвани с рафтове, които се намират под прозореца на кухнята. Дизайнът на кръстосана вентилация ви позволява да поддържате температурата по-ниска от тази в стаята. Тук често се съхраняват заготовки, които ще са необходими в близко бъдеще. Този вид място за съхранение е лесно да направите сами.
Остъклена лоджия или балкон
Складовата зона за консервиране трябва да бъде изолирана. При минусови температури стъклените буркани ще се спукат и цялата работа ще бъде напразна. Шкаф под прозореца е достатъчен, ако няма много готови продукти. Наличието на голям брой кутии изисква използването на страничните стени на лоджията - ще ви трябва багажник или секции от пода до тавана. Вариант с врати, които допълнително ще предпазят продуктите от слънчева светлина, ще изглежда естетически приятен.
Мецанин
Преди това във всеки апартамент бяха изградени мецанини между коридора и кухнята. Спряха да ги правят в нови сгради. Ако такъв дизайн е необходим, няма да е трудно да изградите ниша сами. Недостатъкът на условията на съхранение ще бъде недостъпността на детайлите. За да получите една кутия, ще трябва да използвате табуретка или стол, а ако се намира в дълбините, тогава първо ще трябва да вземете всички останали продукти.
Шкаф за съхранение
Ако е необходимо, можете да разгледате опцията за специален шкаф за детайли. Предварително се определя мястото, където ще бъде разположен шкафа, далеч от отоплителни уреди. Можете да поръчате такъв шкаф от мебелни компании според индивидуалните параметри, тогава той ще се впише хармонично в интериора.
Домашното консервиране ще запази реколтата и ще ви зарадва с естествени вкусове и витамини през цялата година. Липсата на място за съхранение не е причина да отказвате здравословни заготовки от зеленчуци и плодове за зимата.
