A kertészek egyre gyakrabban termesztenek hosszú kínai uborkát a telkeiken. A hosszú gyümölcsű zöldségek sok olyan előnyt gyűjtöttek össze, amelyek jelentősen meghaladják a hátrányokat. A fő előnyök a hosszúságuk, a gasztronómiai ízük és a hosszú termőidő. A kínai uborka széles választéka között a tapasztalt kertészek 5 fajtát különböztetnek meg, amelyek méltóan szerepelnek az első ötben: még a kezdők is termeszthetik őket.
Aligátor F1
Kínai nemesítők által nemesített hibrid fajta. A korai érésű fajok közé tartozik, és az első levelek megjelenése után 45-55 nappal kezd termést hozni.
A fajta a nevét a növényi héjnak az aligátor bőréhez való hasonlóságáról kapta. Az erőteljes bokrokat rácson termesztik. Egyszerre legfeljebb 10 hosszú termés képződik egy növényen. Körülbelül 40 cm hosszúságú uborka 300-350 g-ot hízik, mire beér.
A sűrű, lédús pépű zöldek édes ízűek, és egyáltalán nincs keserűségük. A gyümölcsöket univerzális célokra használják.
A méhporzású hibridet nyílt terepen és üvegházban is termesztik. A fajta betegségrezisztens, és október közepéig terem.
Kínai farmer F1
A kínai tenyésztők által tenyésztett hibrid egy szezonközi fajta, és a csírázás után 50-55 nappal kezd termést hozni.
Az erős bokrok megmászásához rács formájában kell támaszkodni. A fajta alkalmasabb nyílt terepen történő termesztésre, mivel rovarok általi beporzást igényel. Jól tűri az árnyék- és hőmérsékletváltozásokat, gyorsan alkalmazkodik a klímaváltozásokhoz.
A ropogós, édes péppel rendelkező uborka 45 cm hosszúra nő, és körülbelül 300 grammot hízik. A puha hús édeskés illatot áraszt. Az egyik bokorból származó magas hozamú fajta akár 30 kg sima, sötétzöld héjú gyümölcs összegyűjtését teszi lehetővé.
A gyümölcsöket frissen fogyasztják, sózzák és télre tartósítják. A fajtát a betegségekkel szembeni magas ellenállás jellemzi.
Emerald Flow F1
A kínai nemesítők által a század elején nemesített fiatal hibrid fajta már népszerűvé vált, és elnyerte a kertészek szeretetét. A hosszú és bőséges termés az ültetés után másfél-két hónappal kezdődik, és a hideg őszi napok kezdetéig tart.
A gyümölcs hossza eléri az 50 cm-t. A zöldek sötétzöld színűek, enyhe bordázattal és ritkás fehér színű gumókkal.
A lédús, ropogós pép édes íze nem keserű. A gyümölcsökből friss salátákat és téli készítményeket készítenek.
A fajta nem támaszt különösebb fényigényt, árnyékban is bőségesen terem. Gyorsan alkalmazkodik az időjárás változásaihoz és ellenáll a betegségeknek.
Kínai kígyók
Ennek a korán érő fajtának az egyedisége a szokatlan hosszú uborkában rejlik. És a hossza elérheti a 80 cm-t, átmérőjük pedig csak körülbelül 7 cm.
Egy megfelelően kialakított bokorból a vegetációs időszakban akár 7-8 kg szerpentin uborkát is betakaríthatunk. Egy zöld zöldség súlya 300 és 400 gramm között változik.
A puha, sűrű és lédús pépet vékony héj borítja, ami a frissen készített salátákon nem észrevehető. A gyümölcsöket téli tartósításra és nyári ételek készítésére használják. A zöldségek édes ízűek, keserűség nélkül, kellemes friss illattal.
A fajta jól tolerálja a meleget és az árnyékos területeken történő növekedést. Ellenáll a különféle rothadásoknak és egyéb kerti betegségeknek.
Hidegálló F1
Középszezonban hibrid fajta, amely kemény éghajlati viszonyok melletti termesztésre alkalmas nyílt terepen, üvegházakban és melegágyakban. Ennek az uborkafajtának a termesztése rácsos támogatást igényel, mivel az erőteljes ágak intenzíven nőnek felfelé.
Két hónappal a magok elvetése után élvezheti az érett gyümölcsök nagyszerű ízét. A körülbelül 150 gramm súlyú uborka 65 cm hosszúra nő. Megfelelő agrotechnikai gondozás mellett egy bokorról akár 30 kg termés is betakarítható.
A zöldek ívesek, hengeresek, sötétzöld színűek, és sűrű pattanások vannak a bőrön. Az aromás, lédús pép íze édes, keserűség nélkül. A gyümölcsöket frissen, télre savanyítva fogyasztják.
A fajta nagyon ellenálló a kerti betegségek ellen.
A kínai hosszú uborka még a legkisebb kertekben is bőséges termést hoz, és ennek köszönhetően egyre népszerűbb a kertészek körében. Minden régióhoz mindig kiválaszthatja a megfelelő fajtát, és hosszú ideig élvezheti a zöldségek frissességét.
Nagyon tetszett az Emerald Stream. Édes, zamatos, aromás. Salátákhoz és varráshoz használják.
Annyira szerény és megvédi magát, hogy még akkor sem ér hozzá ezekhez a bokrokhoz, amikor a takácsatka tombol az üvegházban.
Az Emerald Flow fajtát is most ültetjük (bár sok fajtát kipróbáltunk), mert édes, lédús, takaros, nem csúnya uborka, nem nő meg vastagra, és nem csak salátákhoz, hanem előkészítéshez is alkalmas (mi nem t szeretem a vastag és csúnya uborkát, még savanyúságlevesben való savanyításhoz is).