A paradicsom valóban olyan zöldség, amelyet emberek milliói szeretnek. Számos új fajta nemcsak terméshozamával, hanem ízével, érési idejével és könnyű kezelhetőségével is örömet okoz a kertészeknek. Minden egyes fajta vagy hibrid mögött a nemesítők több éves munkája áll.
A jól ismert klasszikus „Bikaszív”, „Fekete Herceg”, „Rózsaszín óriás”, „Novicsok” fajták mellett a paradicsomkedvelők az új évszázad néhány évtizede alatt kifejlesztett különféle újdonságokat termesztenek.
Sok fajta kapott már elismerést a zöldségtermesztőktől és valóban „emberi” szeretetet. A választást különböző jellemzők befolyásolják - hozam, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, íz, befőzésre való alkalmasság, szállíthatóság és mások.
De vannak olyan paradicsomfajták is, amelyek a legtöbb legjobb tulajdonságot egyesítik.
"F1 kaszt"
Termékeny hibrid, korai, érési ideje 60-67 nap, gyümölcs súlya - akár 300 gramm. A gyümölcsök húsosak, lédúsak, könnyen szállíthatók. A fajta salátákhoz és téli készítéshez egyaránt alkalmas.
"De Barao"
Magas hozamú fajta. Korai érés - 60-65 nappal az érés előtt. Jól tűri a meleget és a fagyot is. A fürtökben 7-8 paradicsom formálódik. Mindegyik súlya 70-80 gramm. Számos színváltozata van - piros, sárga, arany, narancs, fekete. Salátához és savanyításhoz egyaránt alkalmas.
"Taman F1"
Termékeny hibrid, ellenáll a késői pusztulásnak és a magas hőmérsékletnek. A paradicsom súlya legfeljebb 150 g, a gyümölcsök sűrűek és húsosak. 5-7 paradicsom van csokorban.Friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas.
"Rózsaszín mazsola" F1
Korai hibrid. Magas hozamú. A gyümölcsöket fürtökben termesztik. Súlya kicsi - legfeljebb 60 gramm, de számuk minden fürtben meghaladja az 50 paradicsomot. A pép lédús és édes. Betegségekkel szemben ellenálló. A termés sokáig tart - egészen őszig. Nem reped.
"Bagheera F1"
Korai hibrid, 60. napon érő gyümölcs. Súly - 200-240 g. A paradicsom lédús, édes, sűrű. Ápolása szerény, nyár végéig bármilyen talajon fejlődik és termést hoz.
"Sanka"
Termő, alacsony növekedésű korai fajta. A gyümölcsök 75-80 napon belül érnek. Könnyen kezelhető, fagyálló, súlya - 80-100 g. Betegségekkel szemben ellenálló, szállítható, nem reped.
Ezek a paradicsomfajták már elnyerték a kertészek szeretetét. Minden fajtának vagy hibridnek megvannak a maga kiváló tulajdonságai: egyesek termőképességűek, mások korai érésűek, mások pedig könnyen kezelhetők. A legtöbb fajta kombinálja ezeket a tulajdonságokat, ezért keresettek a különböző éghajlati övezetekben.
