La cucina è uno dei luoghi più visitati della casa. Può riunire una famiglia, ispirare capolavori culinari e donare l'aroma del caffè appena preparato. L'organizzazione e la pulizia della cucina dovrebbero perseguire obiettivi sia estetici che funzionali, per raggiungere i quali aiuteranno 7 semplici ma importantissime regole.
Disposizione
Non importa quanto sia grande la stanza, se i mobili sono disposti in modo casuale e l’accesso agli oggetti necessari diventa una vera sfida. La distribuzione razionale dello spazio aiuterà a evitarlo.
A questo punto è opportuno disegnare un piano della cucina indicando la lunghezza delle pareti, delle finestre e delle porte e dividere lo schema in 4 aree di lavoro:
- Magazzinaggio. Qui vengono posizionati armadietti, armadietti e scaffali per riporre piatti, cereali e cibi deperibili. Nella stessa zona è collocato un frigorifero, congelatore. È importante determinare la frequenza di utilizzo degli articoli. Quanto più regolarmente vengono utilizzati, tanto più vicini dovrebbero essere;
- Pre-preparazione del cibo. Piano di lavoro, lavello, lavastoviglie, pattumiera;
- Preparativi. Piano cottura, forno, cappa: tutto ciò di cui hai bisogno per vendere i tuoi piatti. In genere questo trio si trova uno sotto l'altro;
- Accesso veloce. Ecco tutto ciò di cui hai bisogno più spesso: posate, sale, microonde, ecc.
Seguendo questa regola si ridurrà il tempo di cottura.
Buona illuminazione
La cucina è una stanza difficile dove ogni ambiente necessita di luce.Oltre all'illuminazione centrale, si consiglia di installare lampade aggiuntive sopra il piano di lavoro e scegli una cappa con lampade integrate.
Altezza dei mobili della cucina
È meglio appendere i pensili in modo da non dover raggiungere gli scaffali più alti o usare una sedia. E l'altezza della superficie di lavoro viene selezionata in base all'angolo di 45º tra le mani della casalinga e il piano del tavolo.
Piccole cose utili
Ci sono centinaia di piccole cose sugli scaffali dei negozi che possono rendere la vita di tutti i giorni molto più semplice. Ad esempio: scolapiatti, portaposate, nastro magnetico per coltelli, salviette di carta, coperchi in silicone per piatti e barattoli. Devi solo prestare loro attenzione.
Sbarazzarsi degli eccessi
Uno dei motivi della mancanza di spazio è riporre cose che non puoi usare o che non vuoi, ma è un peccato buttarle via. Ecco il TOP di ciò di cui devi liberarti senza rimorsi:
- Prodotti scaduti. Ciò include anche spezie e cibo in scatola;
- Piatti scheggiati;
- Libri di cucina obsoleti;
- Vecchie spugne per piatti;
- Vecchi taglieri;
- Vasetti di maionese, panna acida e contenitori di plastica usa e getta dei supermercati;
- Elettrodomestici inutili.
Sicurezza
Una regola ovvia ma molto importante, soprattutto se in casa ci sono bambini. Assicurati di avere prese sicure, elettrodomestici ad interblocco e barriere di sicurezza per la stufa. Non installare il fornello vicino al lavello: ciò aumenta il rischio di ustioni.
Estetica
L'interno della cucina riflette la personalità della padrona di casa. La combinazione di colori dovrebbe essere intrecciata con lo stile del set da cucina ed enfatizzarne i vantaggi. I dettagli aiuteranno a completare il progetto.Motivi di piastrelle accuratamente selezionati, interessanti maniglie delle porte degli armadi e tende insolite aiuteranno a "ravvivare" la stanza.
