Il pomodoro "Cuore di toro" ha guadagnato particolare popolarità tra i giardinieri dilettanti. La varietà si distingue per frutti grandi e carnosi con una bella forma a forma di cuore. Eccellenti qualità gustative, uso universale in cucina e conservazione hanno reso "Bull's Heart" una delle varietà più ricercate.
- Storia della selezione
- Descrizione e caratteristiche
- Foto
- Produttività
- Resistenza a parassiti e malattie
- Modalità di applicazione
- Tecnologia agricola
- Come piantare
- Crescente
- Raccolta
- Vantaggi e svantaggi
- Recensioni
Storia della selezione
All'inizio del 21° secolo, una nuova varietà di pomodoro, "Bull's Heart", è stata coltivata dagli allevatori e registrata nel registro statale della Federazione Russa. Lo scopo previsto della varietà era il suo utilizzo fresco. I coltivatori di ortaggi raccomandano che le regioni meridionali coltivino pomodori in piena terra. Per la zona centrale e le regioni con condizioni climatiche simili, sono adatte le condizioni di serra per la coltivazione dei pomodori.
Descrizione e caratteristiche
Il pomodoro “Cuore di Toro” è considerato una varietà medio-tardiva: dal primo germoglio alla maturazione del frutto occorrono 4 mesi. I cespugli estesi raggiungono un'altezza fino a 2 metri se coltivati in serra. In piena terra, l'altezza del pomodoro non supera il metro e mezzo. Il potente stelo ha germogli forti e pubescenti con foglie verdi. Il primo pennello si forma dopo 8-9 foglie. Vengono creati almeno 5 frutti su ciascun pennello.
La pianta necessita di pizzicatura e formazione di cespugli per normalizzare i frutti. Grazie al sistema radicale sviluppato, il pomodoro produce una buona resa. Dai grappoli inferiori, i pomodori raggiungono un peso fino a 1 kg, da quelli superiori - molto più piccoli, fino a 250 g. I pomodori vengono conservati in luoghi freschi per 2-3 settimane.
I pomodori variano in dimensioni e aspetto. La buccia sottile si separa facilmente dalla polpa. All'interno il pomodoro è denso, poco idrico, senza venature. Piccole camere di semi si trovano lungo i bordi del frutto. La polpa del frutto ad alto contenuto zuccherino conferisce al pomodoro una gradevole dolcezza. La raffinatezza del gusto è completata da una leggera acidità.
| Tempo di maturazione | 120-130 giorni, mezza stagione |
| Colore/Colore | Rosso ricco |
| Altezza della pianta | 150-180 cm, alto |
| Dimensione del frutto | grande |
| Peso del frutto | 100-500 g |
| Tipo di frutta | a forma di cuore |
| Numero di frutti per grappolo | fino a 5 |
| Luogo di atterraggio | terreno aperto/chiuso |
| Schema di impianto | 70×30 cm |
| Categoria | varietà |
| Tipo cespuglio | determinante |
| Condizioni | per luoghi soleggiati, per ombra parziale |
| Anno di approvazione per l'uso | 2003 |
| Autori | LLC "Agrofirma Poisk" |
Foto
Produttività
Se coltivato in piena terra, la resa media va dai 3 ai 5 kg per cespuglio. La coltivazione in serra aumenta la resa di 2 volte. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che tali indicatori possono essere raggiunti solo se i lavori agrotecnici, l'irrigazione e la concimazione vengono eseguiti in modo tempestivo.
Per ottenere frutti che pesano più di mezzo chilo è necessario formare una pianta in 1 tronco. La resa per cespuglio rimarrà la stessa, ma il numero di frutti diminuirà e la dimensione aumenterà.
Resistenza a parassiti e malattie
Questa varietà è moderatamente resistente alle malattie.Più suscettibile alla peronospora. I sintomi della malattia includono la comparsa di macchie grigio-marroni sulle foglie. Questa malattia è così grave che può distruggere più della metà del raccolto.
La comparsa della peronospora è associata al ristagno di umidità. La prevenzione consiste nella ventilazione regolare della serra. Si consiglia di annaffiare al mattino per evitare la comparsa di umidità fresca sulle pareti della serra. A questa varietà non piace l'ispessimento. Non appena compaiono i segni della malattia, è necessario distruggere le foglie danneggiate e spruzzare i pomodori con una composizione fungicida.
Con la macrosporiosi compaiono macchie marroni sulla pianta, le foglie e il tronco sono colpiti. Le aree interessate sui pomodori vengono rimosse e trattate con una soluzione di solfato di rame e sapone da bucato in un rapporto di 1:10.
I grilli talpa e gli ossiuri infettano le radici, impedendo la crescita e lo sviluppo del pomodoro. Prima di piantare, la segatura impregnata di una composizione chimica viene sepolta nel buco. Per sbarazzarsi dei wireworm, le patate o le carote vengono sepolte nel terreno, dopo un po 'le radici vengono estratte e distrutte. Foglie e frutti soffrono di mosche bianche e larve di vermi notturni. Aiuta a spruzzare la pianta con l'infuso di aglio. Gli insetticidi chimici vengono utilizzati all'inizio della stagione di crescita.
Modalità di applicazione
Nonostante le loro grandi dimensioni, i pomodori Bull's Heart sono ottimi per l'inscatolamento. Producono lecho nutrienti e ricchi, condimenti per borscht, ketchup e adjika. Questa varietà non viene utilizzata per la preparazione del succo di pomodoro a causa della sua scarsa succosità.
Il pomodoro “Cuore di Bue”, dal sapore dolciastro, è molto utilizzato fresco.Con esso vengono preparati i piatti: insalate, antipasti freddi e caldi, borscht. Utilizzare congelato.
Tecnologia agricola
Con un'adeguata tecnologia agricola, la resa della varietà aumenta.
Come piantare
Questa varietà è considerata stravagante, quindi per piantare è necessario selezionare attentamente il luogo e il terreno:
- Le zone d'ombra non sono adatte;
- è inaccettabile piantare nelle zone umide;
- non piantare in luoghi in cui crescevano le solanacee;
- preparare il terreno in autunno aggiungendo stallatico o compost, neutralizzare con cenere e gusci;
- Sono adatti i terreni argillosi.
In primavera, la semina dovrebbe essere effettuata in un clima non soleggiato in modo che il terreno si riscaldi. Non vengono piantati più di 2 cespugli per metro in modo che ci sia abbastanza nutrimento durante la crescita. Subito dopo la semina vengono posizionati dei supporti per la legatura delle piante.
Crescente
La varietà "Bull's Heart" ha una lunga stagione di crescita, quindi il processo di crescita inizia con la semina delle piantine. Per piantare i pomodori in un luogo permanente ad aprile, è necessario seminare i semi a febbraio. Una settimana prima della semina, le piantine vengono indurite portandole all'aria aperta.
A metà aprile i pomodori vengono piantati in una serra riscaldata e illuminata. Se a questo punto il terreno non si è riscaldato abbastanza e la serra non è riscaldata, la semina dovrebbe essere posticipata fino alla fine di aprile.
L'irrigazione delle piante nella serra viene effettuata una volta alla settimana e viene utilizzato un secchio di acqua preriscaldata per metro quadrato. Nelle giornate calde l'irrigazione viene effettuata più spesso. Un mese prima della raccolta si sospende l'irrigazione in modo che i frutti non siano troppo acquosi.
La ventilazione e l'impollinazione sono importanti per i pomodori, quindi le porte della serra dovrebbero essere tenute aperte dalla mattina alla sera. Con tempo nuvoloso, puoi aprire almeno una finestra.
Per piantare in piena terra, i letti vengono preparati in autunno. Dopo la semina pacciamare con segatura o paglia. L'irrigazione viene effettuata 2 volte a settimana, nella stagione calda 3-4 volte. L'irrigazione a goccia viene utilizzata per prevenire l'erosione del terreno.
Questa varietà di pomodori risponde ai fertilizzanti minerali e organici. Vengono applicati una volta ogni 2 settimane dal momento in cui la pianta viene piantata. Vengono aggiunti anche fertilizzanti complessi, alternati a quelli organici: infuso di erbe, lievito, verbasco. Quando si formano le ovaie, i cespugli vengono trattati con acido borico.
Per formare 1-2 tronchi, rimuovere i germogli in eccesso. Se la fissazione è prematura, la grande dimensione del frutto del "Cuore di toro" ne risente. Per evitare che i frutti cadano a terra, è necessario legare con cura la pianta a tralicci o paletti.
Raccolta
La raccolta viene effettuata quando inizia la fase tecnica della maturazione (pomodori verdastri) e biologica (pomodori rossi). Nel primo caso non è chiaro se i pomodori continueranno a crescere oppure no. Pertanto, se non è necessario raccogliere pomodori acerbi, è meglio aspettare. Se il cespuglio è danneggiato dalla peronospora, i pomodori vengono raccolti verdi per la maturazione.
Per maturare, posizionate i pomodori sul davanzale di una finestra o in un luogo asciutto e buio, disponendoli in 1-2 strati.
Vantaggi e svantaggi
Professionisti:
- di grandi dimensioni, di bella forma;
- ad alto rendimento;
- buona resistenza ai funghi.
Aspetti negativi:
- polpa poco succosa;
- l'immunità alla peronospora è poco sviluppata;
- necessita di tecnologia agricola di alta qualità.
Un altro vantaggio è raccogliere i semi per la semina.
Recensioni
I giardinieri dilettanti valutano positivamente la coltivazione della varietà “Cuore di toro”. Questo è quello che dicono.
Il pomodoro “Cuore di Toro” ha un gusto eccellente, adatto al consumo fresco e all'inscatolamento. Tuttavia, richiede un'attenta cura agrotecnica. Adatto alla coltivazione da parte dei giardinieri che hanno la possibilità di dedicare molto tempo alla pianta. Con la cura adeguata, ti delizierà con un raccolto eccellente, frutti grandi e succosi.
