L'uva è una coltura senza pretese diffusa nelle regioni meridionali e centrali. Con la dovuta cura, le viti producono ogni anno un raccolto abbondante. La mancanza di umidità e sostanze nutritive, l'infezione da malattie fungine e virali portano all'essiccazione delle bacche prima della maturità tecnica. Per mantenere la qualità e la dimensione del tuo raccolto, devi conoscere i problemi più comuni e come risolverli.
Sovraccarico del raccolto
L'essiccazione delle bacche può avvenire per ragioni naturali. Se sui cespugli si è formata troppa ovaia, la pianta potrebbe non avere abbastanza nutrienti e forza per la crescita attiva e la maturazione dei frutti. In una situazione del genere, la boscaglia inizia a regolare autonomamente il volume del raccolto, lasciando cadere le bacche in eccesso. L'ovaio si secca prima di maturare.
Il sovraccarico del raccolto è tipico dei giovani cespugli dove non si sono formati rami spessi o il sistema radicale non è sufficientemente sviluppato. L'autorimozione dei germogli in eccesso consente di evitare il sovraccarico del raccolto. Sugli arbusti di età inferiore a 4 anni si consiglia di lasciare non più di 6 mazzi.
Violazione delle regole di cura
Il secondo motivo comune per cui le colture appassiscono è una violazione delle regole di cura. Per lo sviluppo armonioso e la maturazione dei frutti, la coltura necessita di irrigazione, sostanze nutritive e sole moderato.
- Mancanza di umidità. Durante la siccità prolungata, l'uva risponde alla situazione riducendo il volume del raccolto.Avviene a causa dell'appassimento e dell'essiccazione del frutto. L'uva si sviluppa bene se nel mese si verificano 2-3 giorni di pioggia abbondante. Se i cespugli sono giovani o le precipitazioni durante il mese non sono sufficienti, le piante necessitano di annaffiature aggiuntive.
- Scottature solari. Gruppi di cespugli privi di massa verde soffrono di scottature solari. Si manifestano nell'appassimento delle bacche e nel cambiamento del loro gusto. In caso di ustioni gravi, la spazzola si asciuga completamente. Gli esperti sconsigliano di rimuovere le foglie verdi dall'uva. In caso di volume insufficiente di massa verde si crea un ombreggiamento artificiale diffuso dei grappoli.
- Mancanza di nutrienti. I cespugli d'uva hanno un apparato radicale sviluppato. Se un raccolto cresce nello stesso posto per lungo tempo, il terreno si impoverisce. La mancanza di sostanze nutritive fa sì che le viti perdano il loro raccolto. Si consiglia di nutrire i cespugli in primavera e in autunno.
Danni causati da malattie e parassiti
Se l'uva cresce su terreni fertili e vengono seguite tutte le regole per la cura del raccolto, il motivo per cui i frutti si seccano prima della maturazione è associato a malattie e parassiti.
Tra le malattie ci sono:
- muffa;
- secchezza dell'uva;
- antracnosi maculata;
- il verticillium appassisce.
Le malattie si diffondono rapidamente. Si trasmettono facilmente alle piante vicine e colpiscono la piantagione. Il problema può essere risolto mediante un'ispezione regolare delle piante e un trattamento preventivo con farmaci antifungini in primavera. Soluzioni di solfato di rame, calce liquida e zolfo hanno dimostrato efficacia.
Tra i parassiti che possono causare l'appassimento delle bacche ci sono:
- acaro del ragno;
- vespe;
- fillossera sotterranea.
Per combattere i parassiti vengono rimossi i nidi di vespe situati vicino ai vigneti. Tratta regolarmente le piante con insetticidi.
Ci sono molte ragioni per cui i frutti dell'uva appassiscono. L'uso di varietà adattate alle caratteristiche della zona e il rispetto delle regole di cura, insieme alla prevenzione tempestiva delle malattie fungine, preservano un raccolto abbondante e dal gusto elevato.
