L'uva è da tempo una coltura coltivata non solo nel sud, ma anche nella Russia centrale. Anche i giardinieri della Siberia occidentale sono pronti a correre dei rischi piantando viti nei loro appezzamenti. Oggi questo è del tutto possibile. Gli allevatori hanno sviluppato varietà speciali di uva sultanina per la coltivazione in queste regioni. Consideriamo il più promettente di loro.
"Kishmish TsGL"
La varietà può essere considerata un campione nella resistenza invernale. Senza riparo, la vite può sopportare gelate fino a -33 °C. La storia dell'allevamento della varietà è sconosciuta. Le uve sono caratterizzate da epoche di maturazione medio-tardive. Tipologia cespuglio: vigoroso. La vendemmia matura su grappoli di forma cilindrica o conica. Il peso medio di un grappolo è di 315 g. Da un cespuglio vengono raccolti 6-6,5 kg di raccolto.
Le bacche hanno un aspetto gradevole, con buccia rosa scuro, un numero ridotto di semi e un peso medio di 3,5 g. Il sapore dell'uva sultanina è equilibrato, dolce e acidulo. La varietà mostra una resistenza media all'oidio, alla muffa e ad altre malattie fungine. Sono necessari trattamenti preventivi. A Kishmish CGL» Uso da tavola, le bacche si consumano fresche. La produttività della varietà è elevata.
"Kishmish è unico"
Le uve sono adatte alla coltivazione in zone climatiche estreme e nelle condizioni della regione di Mosca. Il cespuglio sopravvive senza riparo negli inverni più rigidi.Per garantire un'elevata resistenza invernale è necessario seguire tecniche di coltivazione agricola. Le bacche maturano nella terza decade di agosto, il raccolto è buono. Il colore del frutto è quasi intenso nero. Il peso delle bacche è di 2-2,5 g.
Con la dovuta cura, i grappoli diventano grandi e pesano dai 500 ai 900 kg. Kishmish può rimanere a lungo sul cespuglio, accumulando zucchero e può essere conservato a lungo dopo la raccolta in un luogo fresco. La vite ha una velocità di crescita moderata e non necessita di potature frequenti. Da una pianta si possono ottenere fino a 15 kg di bacche, normalizzando il numero di grappoli.
«Riline rosa sidlis»
Questa è una varietà di sultanina allevata da allevatori americani. Il popolare ibrido, soggetto a corrette pratiche agricole, può resistere anche a gelate di 30 gradi in inverno, quindi può essere coltivato nelle regioni fredde. Le bacche coltivate hanno un gusto armonico e possono essere consumate fresche e essiccato forma, adatta per la produzione colpevolezza e succo.
Il cespuglio è alto e richiede il picchettamento su un traliccio. Le bacche vengono raccolte in grappoli grandi e densi e pesati 250-300 G. Gli acini stessi sono piccoli (non più di 1,5 g), dopo la maturazione acquisiscono un colore rosa e un aroma delicato. La polpa è praticamente priva di semi e ha consistenza delicata e succosità. Sbucciare facilmente masticato. Ibrido a raccolto completo dà SU il quarto un anno dalla data dello sbarco. La varietà è considerata super precoce, il raccolto matura V Regione di Mosca all'inizio Settembre. Da un cespuglio ottengono 8-10 kg di uva.
«Einseth sidlis»
Una varietà precoce di uva sultanina allevata negli Stati Uniti. Frutti di bosco di forma ovale, non hanno semi, peso - 2,3 g, con un po' di cera raid, raccolti in spazzole di pesatura 180-250 g forma conica. La densità del grappolo è nella media. Frutti di bosco ricoperti da una buccia rosso vivo, non soggetta a screpolature, e hanno un aroma specifico che ricorda le fragole. Il sapore è dolce, con una leggera acidità.
Le bacche fresche possono essere conservate fino a 3 mesi in condizioni adeguate. La varietà resiste bene al marciume grigio e alla muffa. I cespugli svernano senza riparo. Resistenza al gelo – alto. L'uva può resistere a temperature fino a -27 °C, quindi può essere coltivata nelle regioni settentrionali. Le bacche vengono consumate fresche ed essiccate per ottenere l'uva sultanina.
Anche i vitigni resistenti all’inverno hanno bisogno di riparo durante i primi due inverni. In futuro, i cespugli diventeranno più forti e potranno resistere facilmente all'inverno. Quando si prepara per l'inverno, è importante nutrire la vite in anticipo ed effettuare annaffiature per ricaricare l'umidità a metà autunno, inumidendo accuratamente il terreno.
Ecco i narratori! Uva nella Siberia occidentale e senza riparo! Ho vissuto nel sud-ovest dell'Altai per 40 anni, coltivo uva, ma... non ho nemmeno pensato di coprire le viti! Quando in inverno si va ben oltre i -30, questi “esperimenti” sono inappropriati. Quell’anno (il picco) scese a -48’C!!! Ma questo è il “sud” della Siberia occidentale!
BENE? Ristampa dalle annotazioni dei venditori di queste varietà. E riguardo alle varietà medio-tardive per la zona centrale in qualche modo... Forse sverneranno, ma non ci sarà abbastanza luce per una vera maturazione.