I broccoli sono originari del Mediterraneo e la maggior parte delle varietà non può essere coltivata nelle regioni fredde, poiché il raccolto non ha il tempo di maturare. Ma gli allevatori nazionali mostrano sempre più interesse nella coltivazione di questo ortaggio sano e stanno sviluppando nuove varietà che cresceranno in qualsiasi regione del paese.
"Linda"
Ad alto rendimento, viene coltivato dai giardinieri in diverse regioni del paese. I broccoli di questa varietà sono ricchi di vitamine e aminoacidi, non diversi dalle altre varietà coltivate nelle regioni calde. "Linda" ha molti vantaggi e quasi nessuno svantaggio:
- matura presto - dopo 85-100 giorni, la durata dipende dal momento della semina in piena terra o in serra;
- ibrido autoimpollinante della prima generazione figlia, cresce bene in ambienti chiusi;
- ha un vantaggio speciale dovuto alla proprietà di far crescere ulteriori infiorescenze laterali (5-7 pezzi), che iniziano a crescere dopo aver tagliato il frutto principale;
- le nuove, giovani infiorescenze crescono fino a 70 g;
- il primo cespo può crescere fino a 400 g;
- le foglie sono di un verde scuro intenso con una sfumatura blu;
- tollera gelate a breve termine fino a -7 gradi;
- la varietà è resistente alle più comuni malattie batteriche e infettive e agli sbalzi termici;
- è possibile l'atterraggio in 2-3 visite, viene effettuato con una differenza di 10-15 giorni.
Secondo le recensioni dei residenti estivi, la varietà Linda è una delle migliori per la semina in condizioni regionali sfavorevoli in rapido cambiamento.
"Partenone F1"
Una varietà di mezza stagione ad alto rendimento, il cui tempo di maturazione avviene 85 giorni dopo la germinazione. Cresce in una testa, adatta per piantare in giardino e in serra. Caratteristiche della varietà:
- peso della verdura - da 0,6 kg a 1 kg;
- le infiorescenze sono densamente disposte l'una rispetto all'altra, sono di colore verde scuro con una sfumatura grigiastra;
- raramente esposto a malattie della famiglia delle crocifere;
- uso universale: fresco, congelato, in scatola;
- elevate qualità commerciali;
- lunga durata.
Le piantine si adattano rapidamente dopo la semina e non richiedono condizioni speciali durante la semina e la crescita, e tollerano in modo sicuro i "capricci" meteorologici temporanei sfavorevoli: siccità, piccole baie.
"Monaco F1"
Monaco, a differenza di altre varietà, non forma germogli laterali e non ha una resa aggiuntiva, ma la testa principale cresce fino a 2 kg e presenta numerosi vantaggi:
- la forma della testa è a forma di cupola, si conserva a lungo e non marcisce;
- le infiorescenze sono fitte e non producono fusto portatore di seme nel primo anno di coltivazione;
- la prima varietà ibrida;
- periodo di maturazione dopo la germinazione - 70-80 giorni;
- ha mostrato resistenza alle malattie più comuni della famiglia delle crucifere;
- la verdura viene utilizzata per piantare in 2 turni.
"Monaco" è adatto al trasporto, conserva le sue qualità commerciali, si conserva a lungo e non si rompe. Il gusto è gradevole, delicato, equilibrato, infiorescenze succose, nessuna amarezza.
"Best F1"
La testa è costituita da infiorescenze strettamente ripiegate, grandi, del peso di 1,5-2 kg, verde scuro.In media, il tempo di maturazione varia fino a 100 giorni. Caratteristiche della varietà:
- varietà poco impegnativa durante la crescita;
- tollera facilmente inondazioni del suolo a breve termine, siccità e gelo;
- l'ortaggio ha un gusto equilibrato e elevate qualità commerciali;
- Adatto per la coltivazione nelle aziende agricole.
Il “Besti” viene utilizzato fresco per preparare insalate. Ma anche per la conservazione, la trasformazione in purea e la conservazione a lungo termine.
"Bathory F1"
Varietà di broccoli di mezza stagione di selezione olandese. Le teste sono grandi, pesano fino a 2 kg. Il gusto è equilibrato, con una leggera amarezza, che conferisce al Bathory un sapore piccante una volta cotto. Caratteristiche della varietà:
- le teste sono rotonde, a forma di cupola, le infiorescenze sono densamente localizzate;
- varietà ad alto rendimento - fino a 4 kg per 1 mq. M;
- non è soggetto a coloranti e malattie infettive;
- viene conservato a lungo, non si rompe;
- tollera bene il trasporto.
Senza pretese per le condizioni di crescita in giardino o al chiuso. Tollera in modo sicuro i cambiamenti avversi delle condizioni meteorologiche.
"Ironman F1"
Una delle varietà più popolari e ricercate per la coltivazione in regioni fredde con condizioni meteorologiche instabili ed estati brevi. Caratteristiche della varietà:
- poco impegnativo nelle cure durante la crescita;
- La resa è elevata: fino a 3 kg per metro quadrato. M;
- gusto equilibrato, infiorescenze succose, senza amarezza;
- teste che pesano fino a 0,6 kg;
- tempo di maturazione - 85-100 giorni;
- colore: verde scuro con blu;
- dopo aver tagliato la testa principale crescono quelle secondarie, il cui peso raggiunge i 250 g.
Ironman viene utilizzato per preparare insalate fresche, conserve e puree.Le teste tollerano bene il trasporto, non marciscono, non si spezzano e mantengono a lungo le loro proprietà utili e il loro aspetto.
Il clima freddo e la breve estate non sono un motivo per rinunciare alla coltivazione dei broccoli. È meglio scegliere varietà speciali adatte a tali condizioni.
In questa stagione ho piantato il cavolo “Partenone F1”. Mi è piaciuta molto la varietà. Le teste sono grandi e dense. Ho già acquistato i semi di questo cavolo per la prossima stagione.