8 varietà di patate, contendenti al titolo di “più produttive”

Il segreto per un buon raccolto di patate è scegliere la varietà giusta da piantare. La maggior parte dei residenti estivi si affida agli indicatori di rendimento e solo allora prenderà in considerazione altre caratteristiche. È anche importante che il raccolto raccolto venga conservato a lungo senza perdita di qualità commerciale. Una descrizione di 8 varietà di patate produttive ti aiuterà a fare la tua scelta.

"Gigante"

Varietà da tavola di selezione nazionale con epoca di maturazione media. Le patate sono state iscritte nel Registro di Stato nel 2013. L'ortaggio può essere coltivato nella parte centrale della Russia europea. La varietà produce un raccolto eccellente indipendentemente dai capricci del tempo e di altre condizioni e non è impegnativa per la qualità del suolo. La stagione di crescita delle patate dura 115-120 giorni.

Già dal nome è chiaro che i tuberi hanno dimensioni impressionanti. Da un cespuglio si ottengono dalle 8 alle 13 patate del peso massimo di 150 g di forma ovale-tondo. Il colore della buccia e della polpa è cremoso, gli occhi sono rossi e di piccole dimensioni. Produttività – 613 kg di verdure per cento metri quadrati. L'indicatore di durata di conservazione corrisponde al 97%. La polpa contiene in media il 17% di amido. Le patate possono essere preparate in vari modi.

"Gagliardetto"

La varietà è consigliata per la coltivazione nella parte centrale e nordoccidentale della Russia. Ha un periodo di maturazione medio, la raccolta di massa viene effettuata 80-90 giorni dal momento della semina. Da cento metri quadrati si ottengono 560 kg di tuberi di forma ovale con buccia gialla e polpa cremosa. Il peso medio delle patate è di 120 g. Il contenuto di amido è del 13-16,5%, il gusto è elevato.Mantenere la qualità – 93%.

La polpa è caratterizzata da una maggiore densità. Il vegetale ha uno scopo universale. Può essere bollito, cotto al forno, fritto o utilizzato per le zuppe. Le patate non reagiscono ai cambiamenti climatici improvvisi e sono adatte a tutti i tipi di terreno. La varietà è resistente alle malattie tipiche delle colture, al marciume e ai nematodi. Il raccolto può essere facilmente trasportato su lunghe distanze. Tra gli svantaggi della varietà c'è la sua vulnerabilità al grillo talpa e allo scarabeo della patata del Colorado.

"Timo"

Un'eccellente varietà di patate produttiva destinata alla coltivazione in Siberia e in altre regioni russe. "Timo" è popolare tra i residenti estivi per la sua eccellente capacità di conservazione a lungo termine e l'elevata resa, che ammonta fino a 610 kg di patate per cento metri quadrati. "Timo" è adatto per la raccolta precoce; la stagione di crescita dura 60-70 giorni. Il peso medio del frutto è di 100 g, la forma è ovale, la buccia è leggera.

Il colore della polpa è bianco. In un nido si formano da 5 a 9 tuberi. Mantenimento dell'indicatore di qualità – dal 91%. Le patate sono deliziose, piacciono a tutti. Può essere fritto, bollito, al forno, ripieno, utilizzato per insalate e puree. La polpa è moderatamente friabile e non scurisce durante la cottura. La varietà è facile da curare ed è adatta ai principianti. La sua resistenza alle malattie è debole; sono necessari trattamenti preventivi;

"Cristo"

Una varietà relativamente nuova, registrata nel 2017. Popolare tra i residenti estivi della regione di Mosca, può essere coltivato anche nelle regioni più fresche. Le date della raccolta sono anticipate. Puoi scavare i cespugli già a giugno. I tuberi hanno forma tondo-ovale, ricoperti da una buccia gialla.Produttività – 617 kg per cento metri quadrati.

Gli occhi sono piccoli e di media profondità. La polpa è di colore giallo intenso. Il peso medio dei tuberi è di 110-120 g. Il contenuto di amido raggiunge il 14%. Le patate hanno un gusto eccellente e vengono utilizzate in cucina per preparare un'ampia varietà di piatti. La varietà è resistente al cancro della patata e al nematode dorato, ma è vulnerabile alla peronospora.

"Fortuna"

La resa di questa varietà è elevata anche rispetto ai detentori del record riconosciuti, e da un cespuglio si possono ottenere fino a 15 tuberi di peso da 100 g. La varietà russa è popolare tra i residenti estivi della zona centrale e delle regioni settentrionali. La maturazione del raccolto dura 65-80 giorni. Il contenuto di amido nei tuberi va dall'11 al 15%. La qualità di conservazione raggiunge il 97%, ma può essere inferiore (a seconda delle condizioni di crescita e della regione).

I tuberi sono caratterizzati da una forma ovale. Il colore della buccia è giallastro o crema. Le patate sono bianche al taglio. Gli occhi sono piccoli e di colore scuro. I tuberi non temono il freddo e germinano nel terreno già ad una temperatura di +10°. La varietà è resistente alla ticchiolatura, alla peronospora, al mosaico rugoso e al cancro della patata. Questa varietà non ha paura nemmeno delle malattie virali. La verdura è gustosa e mantiene bene la forma durante la cottura.

"Sineglazka"

Una varietà popolare di patate con gli occhi lilla. L'occhio azzurro è stato allevato circa 70 anni fa. Da allora, questa varietà non ha perso interesse. La stagione di crescita dura 80-90 giorni. La resa per ettaro arriva fino a 500 kg di patate. Il peso medio dei tuberi è di 90-100 g In un nido si formano fino a 12 patate. Il contenuto di amido è di circa il 15%.

Una volta cotte, le patate si disintegrano poiché hanno la polpa tenera.Per lo stesso motivo, il raccolto è scarsamente conservato. La varietà è resistente al cancro della patata, alla peronospora, alla crosta, non è gravemente danneggiata dal nematode dorato e dallo scarabeo della patata del Colorado, ma è vulnerabile al wireworm. Il gusto delle patate è ai massimi livelli. La varietà ha una cura senza pretese.

"Slavo"

Patate con epoca di maturazione medio-tardiva. Passano 120 giorni prima del raccolto di massa. Slavyanka è una varietà da tavola. In un nido si formano 13-15 tuberi con un peso medio di 180 g. L'indicatore di durata di conservazione arriva fino al 95%. I tuberi contengono l'11-13% di amido.

Al taglio, le patate sono color crema, la buccia è rosa, con una sfumatura viola. Da cento metri quadrati si possono ottenere più di 500 kg di patate. La varietà resiste con successo alle infezioni virali, al cancro, alla peronospora, alla crosta, all'alternaria e al mosaico rugoso, ma può essere danneggiata dallo scarabeo della patata del Colorado e dal verme. Poiché la varietà è tardiva, è ben conservata senza perdita di gusto e qualità commerciali.

"Rosso Scarlatto"

Una varietà ad alto rendimento per gli amanti della patata rossa. Da un cespuglio si possono ottenere fino a 15 tuberi di forma ovale di peso compreso tra 80 e 150 g. Al taglio è visibile la polpa gialla. "Red Scarlett" è un ibrido di selezione olandese. Le patate tollerano bene la mancanza di umidità e il clima caldo, quindi possono essere coltivate con successo nel sud.

Il periodo di crescita dura circa 70 giorni. Da cento metri quadrati si arriva fino a 660 kg di raccolto. Durante la cottura le patate non perdono il colore. Il contenuto di amido è basso (11-15%), il che consente ai tuberi di mantenere la loro forma durante la cottura. Il raccolto viene conservato perfettamente per lungo tempo, mantenendo la qualità al 98%. Caratteristiche gastronomiche di alto livello. La varietà richiede cura e richiede il rispetto della tecnologia agricola.

La resa delle patate dipende in gran parte dalla cura delle piantagioni. Anche la qualità del materiale di semina gioca un ruolo importante. È meglio acquistarlo presso punti vendita specializzati che dispongono di un certificato per il prodotto. I migliori risultati sono mostrati dai tuberi appartenenti alla categoria d'élite.