Un peperone dolce è considerato a pareti spesse se lo spessore della sua parete si avvicina a 10 mm. Questo ortaggio si distingue per la sua polpa succosa e croccante. Può essere aggiunto ad insalate, antipasti, primi e secondi piatti, farcito, surgelato e utilizzato per le preparazioni invernali. Sia le varietà che gli ibridi possono avere pareti spesse dei frutti. I peperoni sono piantati in serra e in piena terra. Presentiamo una selezione di 6 varietà che i russi coltivano più spesso nei loro cottage estivi.
Varietà per la coltivazione in serre e serre
Il peperone dolce è una delle colture che amano il calore, quindi spesso è necessario piantare piantine in una serra o in una serra fatta di pellicola. In terreno chiuso le piante soffrono meno gli sbalzi di temperatura e, in caso di clima freddo, è più facile proteggerle dalle basse temperature organizzando il riscaldamento.
Non deve essere una stufa elettrica. I giardinieri intraprendenti usano stufe fatte in casa: secchi con mattoni riscaldati. Borse dell'acqua calda. Se pianti all'esterno una varietà destinata alla serra, i cespugli potrebbero svilupparsi peggio e far cadere fiori e ovaie, il che porterà ad una diminuzione della resa. Ecco perché è meglio seguire le raccomandazioni del produttore riguardo al metodo di coltivazione.
"Peso massimo"
Una varietà a frutto grosso che produce frutti di forma quadrata, il cui peso supera i 200 g. Nella fase di piena maturazione, i peperoni diventano di colore arancio dorato.Lo spessore della parete è di circa 1 cm. La polpa dell'ortaggio è carnosa e aromatica. I "pesi massimi" possono essere coltivati in qualsiasi regione della Russia. La varietà ha una forte immunità. La produttività in serra arriva fino a 8,5 kg per 1 mq. M.
Man mano che cresce, il cespuglio diventa ampio e alto. Il produttore consiglia di coltivare la varietà sotto copertura cinematografica e in serre. Il "peso massimo" è stato aggiunto al registro statale relativamente di recente, ma è già amato dai residenti estivi per le sue grandi dimensioni del frutto, il gusto eccellente, la versatilità e la senza pretese.
"Stella d'Oriente rossa F1"
Un ibrido popolare dell'azienda agricola Sedek. Il pepe è adatto alla coltivazione in qualsiasi clima ed è resistente alle malattie. La varietà è piantata in serre; nel sud, la "Stella d'Oriente" può essere coltivata in piena terra. Resa massima – 7 kg per 1 mq. m. I frutti nella fase di piena maturità acquisiscono un colore rosso scuro. Il peso medio dei peperoni è di 150 g. Lo spessore della parete è di 8-9 mm.
L'ibrido ha un buon gusto. I frutti trovano largo impiego in cucina. L'altezza del cespuglio in piena terra è di 60 cm; in serra le piante crescono fino a 90 cm. La varietà appartiene alle varietà medio-precoci. Il tasso di maturazione dei frutti dipende dalle condizioni di crescita. I peperoni hanno forma cuboide. La polpa è succosa e contiene una grande quantità di zuccheri. L'aroma è debole.
"Latini F1"
Un ibrido produttivo, che in qualsiasi condizione dà una resa fino a 12 kg per 1 mq. m. Spessore della parete - fino a 1 cm L'elevata produttività è ottenuta grazie alle grandi dimensioni della boccola. I giardinieri apprezzano i "latini" per i suoi grandi frutti. I peperoni sono a forma di cubo e pesano più di 250 g ciascuno. L'ibrido è resistente al caldo, alle intemperie e alle malattie tipiche.
"Latinos" fa parte del gruppo delle varietà a maturazione precoce; viene coltivato in serre e serre cinematografiche;A maturazione i frutti acquisiscono un colore scarlatto. Il pepe viene aggiunto alle insalate, da esso vengono preparati primi e secondi piatti e vengono preparati i preparativi. L'altezza dei cespugli raggiunge 1 m, quindi le piante richiedono una giarrettiera.
Varietà adatte per terreni aperti
Nelle regioni meridionali il peperone cresce senza problemi nei letti aperti. Il calore e il sole generoso danno alle piante l'opportunità di assorbire bene i nutrienti dal terreno e produrre molti frutti. Esistono anche varietà resistenti alle intemperie.
Gli allevatori migliorano costantemente questo indicatore nel processo di allevamento di nuove varietà. I peperoni resistenti al freddo possono essere coltivati senza riparo nella Zona Centrale, in Siberia e negli Urali. Tali varietà hanno periodi di maturazione precoce, quindi il raccolto può essere raccolto prima dell'inizio del freddo.
"Miracolo californiano"
Questo pepe è buono perché è adatto alla semina in qualsiasi zona climatica e mostra una buona produttività non solo in terreno protetto, ma anche in un giardino aperto. I giardinieri lo apprezzano per la sua fertilità, senza pretese, capacità di resistere ai capricci del tempo senza compromettere la fruttificazione e resistenza alle malattie. In una serra i cespugli crescono fino a 60-70 cm in terreno non protetto, i peperoni sono più corti.
Il peso medio del frutto California Miracle è di 110 g. Lo spessore della parete raggiunge 8,5 mm. Il periodo di fruttificazione del peperone è prolungato e dura fino alla fine dell'estate. La varietà appartiene alla specie medio-precoce. Soggetto alle regole di coltivazione da 1 mq. m puoi ottenere fino a 6,5 kg di frutti a forma di cubo rosso brillante. Esistono varietà della varietà con diversi colori: giallo, viola, cioccolato.
"Miracolo arancione"
Pepe ibrido con frutti arancioni a forma di cubo di peso fino a 250 g. Lo spessore della parete spesso supera i 10 mm.La cultivar è adatta alla coltivazione in qualsiasi regione del Paese. Il raccolto matura presto. Il "miracolo arancione" tollera facilmente il freddo, quindi può essere coltivato in piena terra. I residenti estivi apprezzano la varietà per la sua produttività, da 1 mq. m di piantagioni, puoi raccogliere fino a 10 kg di raccolto.
Il frutto è caratterizzato da polpa densa, croccante, dal sapore dolce. I peperoni vengono consumati freschi, ripieni e adatti alla preparazione di verdure in scatola. L'ibrido olandese è resistente alle malattie e può essere facilmente trasportato. Nonostante l'alta crescita (altezza - fino a 2 m), la corona del cespuglio è compatta, il che consente una fitta piantagione.
"Kolobok"
Questa varietà di peperone prende il nome dalla forma rotonda del frutto. Lo spessore delle pareti del Kolobok talvolta supera i 10 mm. Più spesso, la varietà viene coltivata in piena terra nel sud della Russia. Il raccolto matura presto. Mentre le ovaie stanno appena cominciando ad apparire sui cespugli di altre varietà, "Kolobok" è già pronto a condividere i suoi frutti maturi.
L'altezza della pianta è di soli 50-60 cm, il che consente di sistemare la piantagione in modo molto compatto. Da 1 mq. m di superficie produce fino a 4,8 kg di peperoni. I frutti sono di piccole dimensioni, ma ce ne sono molti sul cespuglio. Il peso medio di ciascun peperone è di 130 g. Il raccolto viene utilizzato per preparare insalate. L'eccesso può essere riciclato. I semi di questa varietà sono sempre disponibili nel negozio e costano poco.
I peperoni a pareti spesse contengono una grande quantità di polpa, per la quale i giardinieri li apprezzano. Quando scegli una varietà, prendi in considerazione il metodo di coltivazione consigliato e la possibilità di piantare nella tua regione. La stagione di crescita del raccolto è piuttosto lunga. I peperoni vengono prima piantati come piantine, che vengono successivamente trapiantate in terreno aperto o chiuso.
