כרוב נחשב לאחד מגידולי הגן הכי לא יומרניים, וכמעט כל הזנים שלו עומדים בציפיות כאלה. אבל רק בתנאי שירק זה גדל על ידי שתילים ועל פי כל הכללים. כדי ליישם את השיטות, אתה לא צריך ללמוד חיבורים מדעיים של כרוב - אתה רק צריך לדעת כמה עצות פשוטות.
בחירת התזמון האופטימלי
חשוב מאוד להקפיד על הוראות יצרן חומר השתילה - לעיתים קרובות יש לשתול זנים בודדים, במיוחד זנים אזוריים, בזמן שונה מהותית מההמלצות הממוצעות.
בדרום רוסיה, שתילי כרוב מתחילים להיזרע ב-10 בפברואר בסיביר, במיוחד אם האביב היה קר, הם יכולים לעשות זאת רק לאחר 20 במאי.
המוקדם ביותר שתוכלו להתחיל לגדל כרוב סיני ואחריו קולרבי וסאבוי, נבטי בריסל, רומנסקו, ברוקולי ואדום, לבן וכרובית, קייל, סיני.
לפעמים גננים מסתמכים על לוח השנה הירחי. הימים הטובים והרעים שלו "צפים" מדי שנה, אבל תמיד, עונה אחר עונה, הם נחשבים נוחים לזריעת שתילי כרוב:
- 4, 7, 25, 28 בפברואר;
- 6 במרץ, 11–13, 18, 24–27 במרץ;
- 5 באפריל, 10–14, 21–23, 25 באפריל;
- 1–3 במאי, 8, 15–19 במאי.
ובלתי חיוביים לחלוטין, ללא קשר למיקומו של הירח, הם 1 בפברואר, 2, 10 ו-14 במרץ, 8-9 באפריל, 20 באפריל ו-4 במאי.
כמו כן, חשוב לציין שעדיף לחשוף פחות שתילי כרוב בבית מאשר לחשוף יתר על המידה. במקרה האחרון, ללא מקום לפיתוח מערכת השורשים, הוא מתחיל לקמול לאחר השתילה בערוגות.
איכות חומר השתילה
כרוב הוא אחד הירקות הבעייתיים ביותר מבחינת "תורשה" של מאפיינים זניים, ולכן גננים מנוסים ממליצים בחום לבזבז כסף על זרעים קנויים בכל עונה, מבלי לחסוך בעצמך, שממנו יכול לצמוח משהו מפוקפק. ניתן לעשות חריג רק עבור זנים שנבדקו במשך עשרות שנים. אבל מוצרים חדשים והיברידיות אפשר לקנות רק.
זרעים מגורעים סגורים בקליפה מזינה וכבר עברו כל עיבוד בתנאים תעשייתיים אין צורך לעשות איתם דבר לפני הזריעה. רצוי להשרות את כל השאר בתמיסות של תכשירי זירקון או אפין, המספקים לא רק חיטוי, אלא גם הרס חלקי של השכבה העליונה והפעלת הכוחות החיוניים של הצמחים.
הכנת מצע
כמו כל הירקות המצליבים, הכרוב "מעריץ" אדמה רופפת וסופגת לחות. בחנויות מתמחות, הם מציעים אדמה לשתילים שלה, שנקראת "לכרוב", אבל פשוט "אוניברסלי" יתאים. כשאתה מכין את תערובת האדמה בעצמך, אתה צריך לקחת חלק אחד:
- חומוס;
- כָּבוּל;
- חול נהר גס;
- אדמת דשא.
למרות הגידול הקדום של הכרוב, על שתיליו מומלץ להביא מהיער אדמה מזינה במיוחד, שנלקחה (באופן אידיאלי) מחורשת אלונים.
רצוי להוסיף 2 כוסות אפר עץ לכל דלי מהתערובת המוכנה - זה מפחית את החומציות של המצע וגם מגן על השתילים מרגל שחורה.
באשר לעיקור קרקע, כרוב אינו סחלב עדין, כך שניתן להזניח מצב זה. יתר על כן, הסתיידות בתנור, אידוי באמבט מים ושפך עם כימיקלים יכולים להרוס את המיקרופלורה המועילה של כדור הארץ.
פרטי זריעה
הזרעים של הכרוב הפופולרי ביותר - כרוב לבן - נקברים ב-1.5-2 ס"מ את הזנים הנותרים מומלץ לגננים מתחילים להיקבר ממש ב-1 ס"מ.
האדמה נרטבת פעמיים - לפני הזריעה ומיד אחריה, ובנוסף עד להנבטה הם מוודאים שהיא נשארת רטובה עד לעומק של 3 ס"מ העובדה היא שלנביטה הזרעים של כל כרוב צריכים מים לא פחות מ-50%. המשקל שלהם.
כמו גידולים רבים אחרים, הכרוב זקוק לאפקט החממה שנוצר על ידי סרט או זכוכית, פלסטיק שקוף. לפני הופעתו, הוא מוסר מדי יום כדי להשקות ולאוורר, ולאחר מכן מוסר לחלוטין.
יצירת תנאים מתאימים
עבור רוב הזנים, לא כל כך טמפרטורות מסוימות חשובות אלא לתנודות שלהן. לדוגמה, נבטי בריסל מונבטים ב-+21...23 מעלות צלזיוס, ועם הופעת השתילים הם מסופקים עם +16...18 מעלות צלזיוס ביום ו-+6...8 מעלות צלזיוס בלילה. אבל באופן עקרוני, אתה יכול להסתדר בלי הבדלים יומיים על ידי הפחתת 5-8 מעלות מהטמפרטורה המומלצת לנביטה.
לעתים קרובות גננים מתמודדים עם העובדה כי שתילים נמתחים. וללא קשר לסוג ולמגוון, הסיבה היא כפולה - טמפרטורת אוויר גבוהה מדי וחוסר תאורה.כדי להחזיר את השתילים למצבם הרגיל, כדאי לשמור אותם קרירים ולפעמים להדליק את המנורות, ולהגדיל את שעות האור ל-12-15 שעות.
כאשר קוטפים שתילים מכל כרוב, יש לקבור אותם עד לעלי הקוטילדון - זה לא רק ימנע משיכה, אלא גם יתרום להשרשה טובה יותר בגינה בעתיד.
כרוב מפורסם כאחד הגידולים העמידים ביותר לקור - רבים, מסרבים לשתילים, זורעים אותו ישירות לתוך האדמה. לכן ניתן לשתול שתילים של כרוב לבן, כרוב אדום, קייל, רומנסקו וקולרבי, אם הם נבטו מזנים אזוריים, ללא התקשות. עבור השאר, התקשות במשך 4-7 ימים מספיקה.
לסיכום, כדאי להוסיף שכאשר מתכננים לשתול כרוב בגינה או בחממה, לא מומלץ לפרוס את ערוגותיו באותו מקום בו היו בשנה שעברה. מבשרים כמו חרדל, צנון וצנוניות אינם רצויים גם עבור כרוב.
