כרוב לבן הוא מאוד פופולרי בקרב גננים אנשים קוראים לו גם "גברת". היתרונות של ירק זה, סגולותיו התזונתיות והרפואיות ידועות זה מכבר. כרוב טעים מאוד ומייצר יבול טוב ניתן לאחסן אותו טרי לאורך זמן. ישנן מספר רב של דרכים להכין את הירק הזה. אם גודל ראש הכרוב חשוב מאוד, אז עדיף לבחור זני הבשלה באמצע סוף ומאוחר. לזנים מאוחרים יש יבול גבוה ומחזיקים מעמד היטב כל החורף.
יש הרבה מאמרים על גידול וטיפול בכרוב. אין קשיים מיוחדים, אבל יש כמה דרישות שיש לעמוד בהן.
גידול שתילים וטיפול בהם.
לפני השתילה, יש לשמור את הזרעים במים חמים, לייבש ולזרוע בתלמים בעומק 1 ס"מ המרחק בין השורות צריך להיות 5-6 ס"מ לאחר הנביטה, יש להשקות את השתילים במים חמימים.
כדאי להתחיל לשתול שתילים לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון. טמפרטורת היום צריכה להיות לפחות +18 מעלות, בלילה + 8 מעלות צלזיוס. צריכה להיות גם תאורה טובה ולחות מתונה. עדיף לשתול שתילים בעציצי כבול או בכוסות פלסטיק, כך שכאשר השתילה באדמה פתוחה, זה גורם פחות נזק לשתילים ולא חושף אותם ללחץ.
לאחר הופעת שני העלים האמיתיים הראשונים, ההפריה הראשונה מתבצעת, למשל, אתה יכול להשתמש ב"Zdraven". ההאכלה השנייה מתבצעת לאחר 10 ימים אתה יכול להשתמש mullein מדולל במים.
כמה שבועות לפני השתילה, השתילים צריכים להתחיל להתקשות. ההתקשות צריכה להתחיל עם 30 דקות. ליום, הוספת 45-60 דקות בכל יום. בימים האחרונים אתה יכול להשאיר אותו בן לילה. התקשות מחזקת את השתילים ומאפשרת להם לעמוד בכפור בלתי צפוי.
הכנת האדמה לפני השתילה ושתילת שתילים באדמה פתוחה.
האדמה לשתילה מוכנה מראש בסתיו. ובכן, אם אין לך זמן, אז חודש לפני הנחיתה. כרוב אוהב אדמה רופפת ומזינה עשירה בחנקן. הוא גם גדל היטב לאחר מריחת דשנים מינרליים ואורגניים. חל איסור מוחלט לשתול שתילים מיד לאחר מריחת דשנים. כרוב יגדל הכי טוב אחרי מלפפונים, סלק, תפוחי אדמה, קטניות ובצל. אם האדמה חומצית מאוד, אפר עץ או סיד שפוי יעזרו.
כל גנן מחשב באופן עצמאי את הזמן לשתילת שתילים, בהתאם לתנאי האקלים של האזור שבו הוא גר.
שתילת שתילים במקום קבוע צריכה להיות בתבנית של 90X90 ס"מ כדי להשיג ראשי כרוב גדולים, הכרוב צריך הרבה מקום כדי שיוכל לפזר את העלים שלו בחופשיות.
בעת השתילה, אתה יכול לעשות חור גדול על ידי הוספת קומפוסט ואפר. יוצקים מים מעל וממתינים עד שייספג. לאחר מכן הוסיפו אדמה, ערבבו ושתלו את השתיל. שתילים נטועים עמוק, עד העלים האמיתיים הראשונים. תחילה מסירים את העלים שבע האונות.
טיפול בשתילים באדמה פתוחה.
כרוב מאוד אוהב מים, ולכן יש להשקות כרוב מדי יום במהלך השבוע הראשון. בימים הבאים לפי הצורך.השקיה צריכה להיעשות בערב. מעת לעת, לפני השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה, להאכיל את מערכת השורשים בחמצן. בממוצע, שיח כרוב אחד צורך בין 5 ל-10 ליטר. מים. חשוב מאוד להשקות בעונת הגידול, אחרת הראש עלול לא להתקבע. לאחר היווצרות, עדיף להגביל השקיה כדי למנוע אסונות שונים.
האכלה מתבצעת 3-4 פעמים בעונה.
- הדישון הראשון נחוץ כאשר לא הוספו דשנים במהלך השתילה. הדישון הראשון מתבצע שלושה שבועות לאחר השתילה עם דשן מינרלי או אורגני;
- ההאכלה השנייה מתבצעת שבועיים לאחר מכן, עם תמיסה נוזלית מוכנה מראש. לדלי של עשרה ליטר מים ניתן להוסיף 1 ליטר של אפר ספוג (לפחות 3 ימים) ו-0.5 ק"ג של צואת ציפורים;
- ההאכלה השלישית מתבצעת 10 ימים לאחר ההאכלה השנייה. למ"ר מטר 7 ליטר דשן נוזלי, בשיעור של: הוסף 0.5 ק"ג זבל עוף, 0.5 ליטר מוליין ו-30 גרם ל-10 ליטר מים. סופר פוספט;
- ההאכלה הרביעית מתבצעת עבור זני כרוב המבשילים מאוחרים. יש למרוח שלושה שבועות לפני הקציר. הכרחי לאחסון לטווח ארוך של ראשי כרוב בחורף. עבור 10 ליטר מים מוסיפים 0.5 ליטר חליטת אפר או 40 גרם. חומצה גופרתית אשלגן.
עדיף להפרות בערב.
הגנה על כרוב מפני חרקים מזיקים.
אי שם ביוני מתחילים להופיע החרקים המזיקים הראשונים. אם לא תתחיל להילחם בהם בזמן, אתה יכול לשכוח מקציר עשיר.
חרקים מזיקים שיכולים להזיק לכרוב כוללים:
חיפושית פשפשים מצליבים - בעלת צבע כסוף, קשה להבחין בה, זזה במהירות, אוהבת עלים צעירים. אם מתחילים להופיע חורים קטנים על הכרוב, יש לנקוט בצעדים דחופים. ניתן להתמודד עם זה באמצעות תרופות עממיות ותכשירים מיוחדים.
פרפר הכרוב הוא המזיק המסוכן ביותר, המסוגל להטיל מיליוני ביצים, מהם מופיעים לאחר מכן זחלים צהובים. הם מסוגלים להרוס את כל היבול לחלוטין. גננים מנוסים ממליצים לרסס את הצמח בחליטה של סבון נוזלי (1 כף) עם אפר עץ (2 כוסות) לכל 10 ליטר מים.
שבלולים וחלזונות אוהבים מאוד עלי כרוב, הם נמשכים ללחות המוגברת בתוך עלי הכרוב. כדי להילחם במזיקים כאלה, גננים מנוסים ממליצים לרסס את ראשי הכרוב באמוניה מומסת או להתקין מלכודות. יש גם הרבה תרופות עממיות כדי להילחם במזיקים אלה.
קציר ואחסון.
לקציר, עדיף לבחור ביום סתיו חם ולא גשום. הטמפרטורות יכולות לנוע בין +2 ל +8 מעלות ביום ובין 0 ל-3 בלילה. אם הגיע הזמן לקצור את היבול, והגשמים ממשיכים, אז יש צורך לייבש את היבול שנקטף מתחת לחופה, ולאחר מכן להעביר אותו למרתף. כרוב שנפגע מקצת כפור יהיה רק מתוק יותר.
לאחסון לטווח ארוך של ראשי כרוב, יש לשלוף אותם בשורשים, לנקות אותם מהאדמה ומהעלים העליונים ולתלות אותם מהתקרה על מוט צולב כלשהו. רצוי לסדר את ראשי הכרוב כך שלא יגעו זה בזה.
אם תעקבו אחר הטיפים הבסיסיים, תוכלו לקבל יבול עשיר ואיכותי שיחזיק מעמד במרתף כל החורף.
