Ilgą laiką pomidorai buvo tradiciškai raudoni. Laikui bėgant selekcininkai sukūrė geltonus, rožinius ir net violetinius pomidorus. Tačiau mažai žmonių žino, kad yra įvairių žalių pomidorų. Ir tokie jie išlieka iki pilnos brandos.
Žaliavaisiai pomidorai išsiskiria cukrų gausa ir nedideliu kiekiu rūgščių, kurios suteikia šiems pomidorams saldaus skonio.
Smaragdinė kriaušė
Ši veislė gavo šį pavadinimą dėl savo panašumo į kriaušių vaisius. Tokio pomidoro sunokimą galite nustatyti pagal spalvą, nes prinokęs jis yra tamsesnės spalvos nei brendimo stadijoje. Vaisiai auga maži, sveria iki 170 g Prinokę pomidorai yra saldaus, vaisinio skonio. Skirtingai nuo žaliųjų, smaragdinės kriaušės vaisiai yra geriau laikomi ir retai jautrūs ligoms.
Krūmai siekia iki dviejų metrų aukščio, todėl juos geriau auginti šiltnamiuose. Smaragdinė kriaušė reikalauja atramos ir nuolatinio keliaraiščio.
Airiškas likeris
Šios veislės vaisiai yra šiek tiek briaunoti ir plokščios apvalios formos. Sveria nuo 200 iki 400 g, kai sunoksta, tampa gelsvai žalsvos spalvos su mažomis, šiek tiek pastebimomis juostelėmis. Prinokusių vaisių minkštimas yra skanus ir sultingas.
Veislę rekomenduojama auginti šiltnamiuose. Būtinai pašalinkite ūglių perteklių, pririškite juos prie atramos ir laistykite kas savaitę.Norint gauti turtingą vaisių, būtina šerti mineralinėmis trąšomis.
Kiwi
Tokį originalų pavadinimą pomidoras gavo dėl pjaustymo panašumo į kivią, taip pat dėl saldaus vaisinio skonio. Vaisiai yra apvalios, šiek tiek suplotos formos, sveria iki 350 g. Jie turi geltonai žalią atspalvį.
Šiltnamyje krūmai užauga iki 1,5 m, atvirame lauke - ne daugiau kaip 1 m Veislė labai derlinga - iš vieno krūmo galima gauti iki 12 kg pomidorų. Vaisių nokinimo laikotarpis yra 4 mėnesiai.
Čilė Žalioji
Turėdami pipirų formą, šie vaisiai priskiriami desertiniams vaisiams. Prinokę pomidorai sveria vidutiniškai 100 g. Jie yra žalios spalvos su auksiniu atspalviu. Veislė labai ištverminga ir atspari ligoms. Naudojamas ir užkandžiams, ir žaliam kečupui gaminti.
Krūmas yra aukštas, siekia 180 cm Nokinimo procesas trunka iki 4 mėnesių. Kadangi prinokusių vaisių spalva praktiškai nesiskiria nuo ankstyvųjų, sunku nustatyti jo sunokimą.
Mėnulio uola
Šie pomidorai papuoš sodo lysvę dėl savo egzotiškos spalvos – pilkas viršus ir žalias dugnas bei šonai geltonais dryžiais. Kvapi vidurio sezono veislė, tinkanti šviežioms salotoms. Jis yra saldaus skonio su rūgštele ir riebiu, vidutiniškai sultingu minkštimu. Vidutinis pomidorų svoris yra 120-150 g.
Krūmai žemaūgiai, siekia 50-60 cm aukščio. Jie nereikalauja pakopų. Veislė gana derlinga ir atspari ligoms.
Žaliavaisių pomidorų pranašumai apima didelį kiekį chlorofilo – pigmento, suteikiančio žalią spalvą. Jo struktūra panaši į hemoglobino, todėl labai naudinga sergantiesiems mažakraujyste.Taip pat neįmanoma nepastebėti mažos alergijos atsiradimo tikimybės vartojant žalius pomidorus, nes juose nėra likopeno.
