Kompotter, syltetøy, marinader og pickles - hver husmor kan skryte av en samling oppskrifter. Det er ikke nok å tilberede deilige syltetøy til vinteren. I leiligheten må du velge et passende sted for oppbevaring av arbeidsstykker.
spiskammers
Planløsningen til de fleste leilighetene inkluderer bod. Ofte blir de kvitt det ved å øke arealet av stuen eller korridoren, og noen ganger lager de en garderobe. Den riktige løsningen vil være å installere seksjoner eller hyller der krukker skal lagres. Leiligheter i nye hus er ofte utstyrt med to bad, men hvis det ene er nok for en familie, kan det andre tildeles lagring.
Under vinduet
Noen leiligheter er utstyrt med reoler som er plassert under kjøkkenvinduet. Kryssventilasjonsdesignet lar deg holde temperaturen lavere enn rommet. Her lagres ofte emner som vil være nødvendig i nær fremtid. Denne typen lagringsplass er lett å lage selv.
Innglasset loggia eller balkong
Lagerområdet for bevaring skal isoleres. Ved minusgrader vil glasskrukker sprekke, og alt arbeidet vil være forgjeves. Et skap under vinduet er nok hvis det ikke er mange ferdige produkter. Tilstedeværelsen av et stort antall bokser krever bruk av sideveggene til loggiaen - du trenger et stativ eller seksjoner fra gulv til tak. Et alternativ med dører som i tillegg beskytter produkter mot sollys, vil se estetisk tiltalende ut.
Mesanin
Tidligere ble det bygget mesaniner mellom korridor og kjøkken i hver leilighet. De sluttet å lage dem i nye bygninger. Hvis et slikt design er nødvendig, vil det ikke være vanskelig å bygge en nisje selv. Ulempen med lagringsforholdene vil være arbeidsstykkenes utilgjengelighet. For å få en boks, må du bruke en krakk eller stol, og hvis den er plassert på baksiden, må du først få alle de andre produktene.
Konserveringsskap
Om nødvendig kan du vurdere muligheten til et spesialskap for arbeidsstykker. Stedet hvor skapet skal plasseres er bestemt på forhånd, vekk fra varmeapparater. Du kan bestille et slikt skap fra møbelfirmaer i henhold til individuelle parametere, så vil det passe harmonisk inn i interiøret.
Hjemmehermetisering vil bevare høsten og glede deg med naturlige smaker og vitaminer hele året. Mangel på lagringsplass er ikke en grunn til å nekte sunne grønnsaker og fruktpreparater til vinteren.
