Nowoczesny kompaktowy blender zanurzeniowy jest w stanie wykonywać wiele funkcji za pomocą specjalnych nasadek, które znacznie ułatwią pracę w kuchni każdej gospodyni domowej. Za pomocą takiego urządzenia można mielić: kruszyć, siekać, szatkować, kroić, a także zamieniać różne produkty w puree. Urządzenie jest po prostu niezastąpione przy przygotowywaniu różnorodnych potraw i konserwowaniu warzyw na zimę. Blender zanurzeniowy to doskonały pomocnik dla młodych mam, ponieważ w ciągu kilku minut przygotujesz dla swojego dziecka zupę puree lub miękką masę twarogową.
Funkcje funkcjonalne i operacyjne
Blender zanurzeniowy to mobilne, kompaktowe urządzenie charakteryzujące się dużą funkcjonalnością oraz łatwością obsługi i konserwacji. Jednostki zanurzeniowe są łatwiejsze do czyszczenia, suszenia i przechowywania, szczególnie w kompaktowej kuchni. To właśnie tę zaletę współczesne gospodynie domowe bardzo cenią i preferują modele podwodne. Tego typu urządzenie wykonane jest w formie tłuczka, do którego przymocowane są różne przystawki. Służy do przecierania miękkich potraw, siekania i mieszania składników o różnej konsystencji. Na wybór blendera zanurzeniowego Powinieneś preferować model z dyszami wykonanymi z metalu, a nie z tworzywa sztucznego. Noże metalowe są bardziej niezawodne i trwałe. Moc „najsłabszego” urządzenia elektrycznego wynosi 500 W, „najsilniejszego” to 900 W.
Nasadki do blendera zanurzeniowego
Na szczególną uwagę zasługują mocowania do tego typu urządzeń.Funkcjonalność urządzeń zależy od ich liczby i przeznaczenia. Im więcej dodatkowych akcesoriów jest dołączonych do urządzenia, tym wyższy jest jego koszt. Dlatego przed zakupem zastanów się, jak często i intensywnie będziesz korzystać z tego lub innego załącznika.
Śmigać.
Dzięki temu urządzeniu blender można wykorzystać do ubijania jajek na bezy czy omlety, a także podczas przygotowywania innych dań, których technologia wymaga ubijania i mieszania składników. W zależności od mocy urządzenia, trzepaczkę można wykorzystać do ubijania lekkich kremów do ciast, np. masła czy jogurtu.
Mikser.
Mocniejszy niż zwykła trzepaczka. W zestawie dwie lub więcej mocnych, nieelastycznych trzepaczek, najczęściej wykonanych z metalu. Doskonałe urządzenie, które pozwala przygotować bardziej złożone kremy do ciast, ciasta biszkoptowego, ubić jajka i tak dalej. Świetnie współpracuje z funkcje miksera.
Rozdrabniacz z pokrywką lub bez.
Przeznaczone do krojenia produktów o różnym stopniu twardości, a także do przygotowywania mielonych ryb, drobiu czy mięsa. Można go używać do siekania warzyw i owoców, a także do przygotowywania zup tartych.
Stopka blendera.
Służy do przygotowania różnorodnych sosów i przecierów. Za pomocą tego urządzenia można przygotować majonez, który jest dość trudny do przygotowania bez pomocy blendera. Urządzenie doskonale radzi sobie z siekaniem orzechów i ziół oraz mieszaniem koktajli.
Niszczarka.
Po prostu niezastąpiony w kuchni.Z jego pomocą każda gospodyni domowa bez większego wysiłku poradzi sobie z siekaniem warzyw czy tarciem twardego sera w ciągu kilku minut.
Do krojenia.
Doskonałe urządzenie, które z łatwością radzi sobie z krojeniem różnorodnych warzyw i owoców, szybko i sprawnie kroi grzyby oraz kapustę w cienkie plasterki. Dzięki takiemu urządzeniu każda gospodyni domowa nie będzie miała trudności z drobno posiekaniem cebuli bez łez.
System próżniowy.
Niektóre modele produktów podwodnych są wyposażone w pompę próżniową. Za pomocą systemu próżniowego w specjalnym pojemniku z produktami wytwarzana jest próżnia, co przyczynia się do ich niezawodnego przechowywania i długotrwałej świeżości. Idealny do marynowania mięsa: wystarczy włożyć mięso do pojemnika i zalać marynatą, a następnie zamknąć pokrywkę, aby wypompować powietrze. Po 35-45 minutach możesz rozpocząć gotowanie, mięso będzie miękkie i delikatne. Niektóre pojemniki mają na wieczku kalendarz, w którym można zaznaczyć datę zapieczętowania.
Zasady używania dysz
Stosując się do prostych zasad, możesz znacznie ułatwić pracę w kuchni i wydłużyć żywotność nasadek do blendera zanurzeniowego. Tutaj jest kilka z nich:
- Aby utrzymać kuchnię w czystości, najlepiej podczas pracy korzystać z głębokich naczyń (pojemników).
- jednostka podwodna może przetwarzać znacznie mniejszą liczbę produktów niż jednostka stacjonarna, ponieważ jej ograniczeniem jest objętość pojemnika, w którym odbywa się praca;
- Lepiej nie ładować urządzenia dużą liczbą produktów; aby wydłużyć jego żywotność, należy napełniać jedną czwartą pojemnika na raz.
- Nie ma potrzeby używania blendera, gdy produkt, który chcesz zmielić jest bardzo gorący.Może to spowodować przegrzanie urządzenia i może spowodować uszkodzenie silnika, ponieważ nie każde urządzenie posiada chip odpowiedzialny za przegrzanie.
- a podczas pracy w trybie ciągłym nie należy pracować dłużej niż 30 minut, ponieważ silnik się przegrzewa i urządzenie może ulec awarii.
- Po zakończeniu pracy należy umyć, opłukać i wysuszyć wszystkie nasadki, najpierw wilgotną, a następnie suchą szmatką, przetrzeć obudowę urządzenia. Należy to zrobić koniecznie, ponieważ nieprzestrzeganie tej zasady może prowadzić do rdzy na wale blendera i jego awarii.
Plusy i minusy blendera zanurzeniowego
Plusy:
- Główną przewagą blendera zanurzeniowego nad konwencjonalnym stacjonarnym jest jego niewielka waga i rozmiar.
- Podczas korzystania z tego kompaktowego urządzenia produkty są rozdrabniane, mielone lub mieszane w odpowiednim, wygodnym dla gospodyni pojemniku. Nie ma potrzeby przekładania przetworzonej żywności z miski do wybranego pojemnika, a następnie zmywania góry naczyń.
- Elementy montażowe, które prawie zawsze są dołączone, pozwolą Ci umieścić urządzenie na ścianie i zaoszczędzić miejsce w szufladach stołu kuchennego.
Wady:
Główną wadą blendera zanurzeniowego jest jego mała moc w porównaniu do blendera stacjonarnego. Jeśli na takim urządzeniu pracujesz bardzo często i dużo gotujesz, to oczywiście bardziej opłaca się kupić blender stacjonarny, który jest wyposażony w mocniejszy silnik i ma dłuższą żywotność.
