Każda gospodyni domowa prędzej czy później staje przed problemem brudnej kuchenki kuchennej i musi zdecydować, jak oczyścić kuchenkę ze starego tłuszczu i osadów węglowych. Rzeczywiście prawie niemożliwe jest gotowanie jedzenia bez zabrudzenia płyty kuchennej. Z garnków zawsze rozpryskuje się woda, z patelni wylatują plamy tłuszczu, kawałki jedzenia spadają na kuchenkę i przypalają się. Do czyszczenia urządzenia kuchennego możesz kupić środki chemiczne lub zastosować tradycyjne metody.

Nie rozpoczynaj czyszczenia powierzchni pieca, dopóki nie ostygnie całkowicie. Może to spowodować oparzenia. A jeśli Twój piekarnik jest zasilany gazem, gorące palniki mogą uszkodzić blaty, na których je ustawiasz. Zawsze chroń ręce gumowymi rękawiczkami.
Jak wyczyścić brudny emaliowany piec
Piece emaliowane były najpopularniejsze jakieś 20-30 lat temu. Mogą mieć różne kolory emalii, są dość trwałe, łatwe w użyciu i łatwe w obsłudze. Piekarnik można myć detergentami, środkami czyszczącymi i sodą. Używaj różnego rodzaju gąbek i szmat, wełny stalowej.
Zasady mycia samego pieca:
- Zaleca się posypanie powierzchni detergentem lub proszkiem do czyszczenia rozcieńczonym wodą lub roztworem sody i pozostawienie na maksymalnie 20 minut do wchłonięcia tłuszczu;
- Po upływie tego czasu wszystko umyj gąbką, zwracając szczególną uwagę na szczególnie zabrudzone miejsca w pobliżu palników czy naleśników elektrycznych.
Jak czyścić kuchenkę ze stali nierdzewnej
Powłoka ze stali nierdzewnej wygląda ładniej niż zwykła malowana emalia. Materiał ten jest mocniejszy, co oznacza, że piec będzie bardziej odporny na wszelkie działania mechaniczne. Jedyną wadą w jego działaniu są plamy i zacieki pozostające na powierzchni. Oznacza to, że myjąc go, należy obchodzić się z nim niezwykle delikatnie. Piekarnika nie można myć ruchami okrężnymi. A po czyszczeniu należy go dobrze wytrzeć, najlepiej bawełnianą szmatką. Jeśli nadal nie możesz uniknąć plam, pomoże plasterek cytryny. Za jego pomocą przetrzyj stalową powierzchnię i dokładnie osusz ją miękką ściereczką.
Zasady mycia dla tego typu pieców są takie same jak w przypadku pieców emaliowanych.
Jeśli Twój piekarnik jest gazowy, to oprócz samej powierzchni należy zwrócić szczególną uwagę na palniki, ruszt i uchwyty.
Zasady mycia palników.
Nawet jeśli na pierwszy rzut oka nie widać, że palniki są zabrudzone, nadal gromadzi się na nich duża ilość tłuszczu i sadzy. Aby pozbyć się nieprzyjemnych osadów, zaleca się zanurzenie ich na chwilę w roztworze mydła, następnie wypłukanie w wodzie, wytarcie do sucha i odłożenie na miejsce.
Zasady mycia rusztów.
W zależności od materiału, z jakiego wykonane są ruszty, istnieją pewne różnice w sposobie ich czyszczenia.
- Rusztów żeliwnych nie można czyścić wodą. Aby usunąć z nich nagromadzone opary, należy je podgrzać np. nad gazem lub ogniem. Nie zaleca się używania noży do zdrapywania nagaru z rusztu żeliwnego, gdyż może to spowodować uszkodzenie materiału, z którego jest wykonany.
- Strukturę emalii można namoczyć w wodzie z mydłem lub umyć w zmywarce.Ich gładką powierzchnię można łatwo i szybko wyczyścić, jednak podobnie jak w przypadku żeliwa, nie należy używać noża, aby uniknąć zarysowań i uszkodzeń.
- Ruszty ze stali nierdzewnej na ogół dobrze myje się środkami czyszczącymi i detergentami, jednak dla lepszego efektu moczy się je przez kilka godzin (a jeszcze lepiej przez noc) w wodzie ze związkami chemicznymi, a następnie płucze i suszy.
Następujące środki ludowe pomogą oczyścić ruszt z osadów węgla i tłuszczu:
- Roztwór octu i sody 2:1;
- Sucha musztarda pozostawiona na elementach stalowych i emaliowanych na kilka godzin;
- Ciepły piasek, który należy dokładnie wcierać w ruszt.
Po umyciu rusztów należy je dobrze wytrzeć przed ponownym użyciem, gdyż cząsteczki tłuszczu bardzo szybko przyklejają się do mokrych materiałów.
Zasady mycia rąk.
Wygodniej jest myć uchwyty, które można zdejmować. Można z nimi zrobić to samo, co z palnikami, umieszczając tłuszcz w roztworze mydła, aby się namoczył. Pomocna będzie także mieszanka soku z cytryny z sodą lub octu z sodą, amoniaku rozcieńczonego wodą w stosunku 1:1 lub zwykłego detergentu do prania. Uchwyty, których nie można zdjąć, można wyczyścić szczoteczką do zębów; w szczególnie trudno dostępnych miejscach pomogą wykałaczki lub wkładki do uszu.
Metody czyszczenia kuchenek szklano-ceramicznych i indukcyjnych
W dzisiejszych czasach coraz więcej gospodyń domowych decyduje się na nowoczesne, piękne i łatwe w obsłudze płyty ceramiczne i indukcyjne, które doskonale wpasują się w każde wnętrze. Mają gładką powierzchnię, pielęgnacja ich jest szybsza i łatwiejsza, ale mimo to proces ten ma swoje własne niuanse.
Do tego typu piekarników dostępne są specjalne środki czyszczące i gąbki.Można je znaleźć w wyspecjalizowanych sklepach, kupić od razu przy zakupie samego pieca i zamówić w centrach serwisowych. Nie możesz używać ściereczki kuchennej, której używasz do mycia innych powierzchni lub naczyń, ponieważ w tym przypadku nie unikniesz plam. Gąbki lub szmatki (specjalnej lub zwykłej) należy używać wyłącznie do powierzchni do gotowania.
Nie używaj ściernych środków czyszczących, ponieważ łatwo zarysują i uszkodzą panel. Naturalnie nie zaleca się używania noży lub wełny stalowej do usuwania przypalonego jedzenia. Do tego służą specjalne skrobaczki, za pomocą których należy ostrożnie podważyć brzegi przypalonego jedzenia i spróbować usunąć je z powierzchni. Jeżeli nie da się tego zrobić i coś bardzo mocno przykleiło się do piekarnika, to można na chwilę polać to miejsce olejem roślinnym. Pomoże to poluzować przyklejone cząstki.
Specjalistyczne detergenty: szmaty, gąbki i skrobaki do ceramiki szklanej nie są tanie, ale mimo to lepiej wydać pieniądze raz i wykorzystać je, aby przedłużyć żywotność urządzenia i zapewnić wysoką jakość procesu grzania. Profesjonalne produkty usuwają nie tylko tłuszcz i plamy, ale także kamień. Dodatkowo po ich użyciu na panelu tworzy się cienka warstwa ochronnego filmu silikonowego, który stanowi dodatkowe zabezpieczenie powierzchni przed uszkodzeniami i pomaga skrócić czas późniejszego czyszczenia pieca.
Jeśli nie masz pod ręką produktów przeznaczonych do tego typu piekarnika, możesz użyć płynu do mycia szyb. Należy nałożyć go na kilka minut, pozostawić plamę do wchłonięcia, a następnie wytrzeć całość do sucha gąbką lub ręcznikiem papierowym.Można też zrobić pastę z sody oczyszczonej i wody, pozostawić na chwilę na powierzchni, a następnie wszystko umyć. Cząsteczki sody w roztworze są bardzo małe, więc nie mogą zarysować powłoki. Oprócz tego soda oczyszczona pomoże pozbyć się nieprzyjemnego zapachu gotowanego lub spalonego jedzenia. Ocet ma również dobre właściwości dezodoryzujące. Można go rozpuścić w wodzie 1:1 i tą kompozycją przetrzeć piec. To dobry sposób na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów, bakterii, zarazków i resztek tłuszczu, nie pozostawiając żadnych śladów.
Wskazówki dotyczące korzystania z kuchenek z ceramiki szklanej i indukcyjnych:
- Aby uniknąć przypalenia jedzenia, zawsze przed włączeniem kuchenki sprawdź, czy nie pozostały na niej resztki jedzenia.
- Nie należy używać wełny stalowej, chemicznych środków ściernych ani ostrych przedmiotów nieprzeznaczonych do tego typu powłok. Wszystkie pogarszają właściwości jakościowe powierzchni kuchennych.
- Staraj się czyścić piekarnik po każdym użyciu.
- Nigdy nie kładź na kuchence plastikowych produktów. Jeśli piekarnik jest gorący, szybko się stopią, przykleją do powierzchni i zniszczą ją.
- Należy używać naczyń przeznaczonych specjalnie do tego typu kuchenki. Pomoże to zapobiec zarysowaniom płyty kuchennej.
- Naczynia nieprzeznaczone do ceramiki szklanej mogą nie posiadać idealnie gładkiego dna, dlatego też, aby uniknąć uszkodzenia materiału, nie należy przesuwać ich po blacie urządzenia.
To wszystkie proste wskazówki, jak utrzymać piec w czystym i nadającym się do użytku stanie. Zapamiętaj je i niech Ci się przydadzą.
Bardzo nie lubię myć kuchenki, zawsze zajmuje to dużo czasu, a potem wyrzucam gąbki, bo przykleja się do nich tyle starego tłuszczu, że nie nadaje się już do użytku.