Pomidory uprawia się w całej Rosji. Obecnie dużą popularnością cieszą się odmiany wyhodowane przez hodowców syberyjskich. Jest to uzasadnione ich dużą odpornością na trudne warunki klimatyczne i wczesnym owocowaniem. Porozmawiajmy o 5 odmianach, które najlepiej nadają się do uprawy na otwartej przestrzeni.
Karta atutowa Syberii
Pomidory Siberian Trump należą do zdeterminowanych odmian średniosezonowych o dość dużych owocach. Odmiana jest rozłożystym krzewem, którego wysokość sięga 80 cm. Biorąc pod uwagę te cechy, łodygi krzewu wymagają podwiązania i uszczypnięcia.
Okrągłe pomidory są lekko spłaszczone. Gęste, lekko żebrowane warzywa po osiągnięciu pełnej dojrzałości stają się czerwone i przybierają na wadze od 300 do 500 gramów. Bardzo smaczne, o miękkim, gęstym miąższu, pomidory doskonale nadają się do spożycia w świeżych sałatkach, konserwowania oraz sporządzania sosów i soków.
Szlachcic
Odmiana zdeterminowana zaczyna owocować po 110-120 dniach od rozpoczęcia sezonu wegetacyjnego. Średniej wielkości krzewy nie rosną wyżej niż 70 cm. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wiązanie rozłożystych łodyg, ponieważ owoce tej odmiany są duże, ich waga może dochodzić do 500 gramów.
Soczysty, gęsty miąższ pomidorowy, o przyjemnym świeżym aromacie, słodkim smaku i absolutnie pozbawiony kwaskowatości.Miąższ chroniony jest cienką, delikatną skórką o ciemnoczerwonym lub jasnoróżowym odcieniu. Owoce są często wykorzystywane do przygotowywania świeżych sałatek.
Śnieżana
Nowo wyhodowana odmiana podbiła już serca hodowców warzyw dzięki dużej odporności na surowy klimat i wszechstronności w zastosowaniu. Owoce są doskonałe zarówno świeże, jak i przygotowane na zimę.
Wśród cech tej odmiany są:
- zwartość – długość łodyg nie przekracza 50 cm, co eliminuje potrzebę ściskania i wiązania;
- owoce są jednowymiarowe, mają okrągły kształt i do czasu pełnego dojrzewania przybierają na wadze do 150 gramów;
- pomidory są dobrze transportowane dzięki elastycznej czerwonej skórce;
- Odmiana jest bezpretensjonalna w dbaniu o siebie.
Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, zaleca się zbieranie niedojrzałych owoców, a następnie umieszczanie ich w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu.
Serce bawole
Odmiana ma swoją nazwę ze względu na sercowaty kształt owocu. Rozłożysty krzew wymaga palikowania, gdyż wysokość jego łodyg osiąga 100 cm. Owocowanie trwa długo, a wspaniałym smakiem pierwszych pomidorów można cieszyć się 12-13 tygodni po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego.
Owoce są duże, o średniej masie około 450-470 gramów, przy dobrej pielęgnacji agrotechnicznej waga pomidorów może osiągnąć nawet 1 kg. Miąższ jest soczysty, mięsisty, malinowo-różowy, pokryty cienką, ale trwałą skórką. Owoce mają słodki smak i przyjemny świeży aromat.
Dobre zarówno do świeżych sałatek, jak i do przetworów zimowych.
Abakan różowy
Odmiana należy do odmian zdeterminowanych, które pozwalają na pierwszy zbiór już 100 dni po rozpoczęciu wegetacji.
Długotrwałe owocowanie pozwala cieszyć się delikatnym smakiem tych pomidorów przez całe lato.
Uprawa jest średnio krzaczasta i wymaga palikowania. Prawidłowo uformowany krzew może wydać do 5-6 kg owoców, które zbiera się w gronach po 4-5 sztuk.
Średnia masa owoców wynosi około 400 gramów, w niektórych przypadkach może osiągnąć 500 g. Miąższ o średniej gęstości jest różowy. Owoce mają słodki smak, lekka kwaskowatość nadaje im szczególnej skórki. Dzięki średnio grubej skórce owoce nie pękają, dobrze znoszą transport i są długo przechowywane.
Duży wybór pomidorów wyhodowanych przez hodowców syberyjskich pozwala każdemu hodowcy warzyw wybrać dokładnie taką odmianę, która mu się podoba. Wszyscy wiedzą, że tym odmianom udaje się zadowolić ogrodników wysokimi plonami nawet w krótkie lato.
