Как да се справим с въглеродните отлагания върху тиганите - този въпрос вълнува всяка добра домакиня. Факт е, че въглеродните отлагания са вредни не само за съдовете, но и за приготвената в тях храна. При нагряване се отделят вредни изпарения, които при постоянна консумация на такива ястия значително увеличават риска от рак. Плаката, като правило, се образува от външната страна на тиганите, които доста често остават без необходимото внимание.
Всеки път тези неприятни вещества растат и съответно изхвърлянето става все повече и повече. Ето защо е толкова важно да почистите добре съдовете не само отвътре, но и отвън. Това може да стане по различни начини. Има много народни варианти, както и съвременни средства, които се справят отлично с този проблем.
Модерни почистващи продукти
Домакинските химикали са станали доста често срещани в днешно време; нито един аспект от живота не може без тях. Но трябва да го използвате внимателно, тъй като не всички продукти могат просто да се измият с вода от повърхността на съдовете. Ето защо си струва да използвате такива опции за почистване в малки количества. Такива известни марки като Silit, AOC, Dosya, Sanita и Ferry се доказаха като отлични помощници.
Много домакини не се доверяват на химически съединения, с право вярвайки, че е по-добре да изберете вещества, които не вредят на околната среда. Сред тях можем да подчертаем продукти от компании като Zepter или Amway.Но във всеки случай, когато работите с почистващи продукти, трябва да запомните, че те са доста агресивни и просто е необходимо да спазвате правилата при работа с тях.
- Първо, гумени ръкавици са необходими, за да предпазите кожата на ръцете си.
- Би било добра идея да използвате респиратор или поне марля, за да предотвратите навлизането на изпаренията в тялото.
- Стаята, в която се извършват почистващите работи, трябва да бъде добре проветрена и е по-добре да отворите прозореца предварително.
Има и народни средства, които са се доказали дълго време. Просто трябва да разберете, че не всички тигани се почистват по един и същи начин. Изборът на продукти зависи и от материала, използван за направата на съдовете.
Почистване на алуминиеви тигани
Алуминиевите съдове трябва да се почистват много внимателно. Грубите средства и абразивите са противопоказани тук. Разбира се, след като ги използвате, тиганът ще блести и ще блести, но вече няма да можете да готвите в него. Този метал е много чувствителен, особено към алкални и киселинни препарати. Следователно единственият безопасен начин за почистване е следният:
- вземете малко сода за хляб, намокрете гъба и нанесете малко количество върху нея. Избършете добре повърхността на съдовете с този състав. Можете да го оставите така за петнадесет минути, след което отстранете упоритата мазнина с мека кърпа.
- Ако замърсяването е силно, тогава трябва да кипнете съдовете в разтвор със сода за около половин час.
Почистване на въглеродни отлагания от тиган от неръждаема стомана
Тук солта ще бъде най-добрият ви помощник. Просто го изсипете в тиган, изчакайте малко и въглеродните отлагания лесно ще се отделят.
Можете да използвате и активен въглен, който просто се натрошава и смесва с вода. Намажете повърхността на тигана с тази смес. След това го измийте с препарат.
Премахване на въглеродни отлагания от тефлонови съдове за готвене
Когато в тигана се появят въглеродни отлагания, трябва да разберете, че е безполезно да търсите средства за борба с тях. Най-вероятно е време да смените съдовете, защото защитният слой е престанал да служи на предназначението си. И всеки препарат за съдове работи чудесно за малки петна. Достатъчно е да накиснете тигана за няколко часа в топла вода.
За да почистите тигана отвън, го кипнете във вода с разтворен в нея препарат или сода. Такива съдове могат да се мият в перална машина;
Керамичен тиган
По подобен начин можете да се отървете от такива замърсители, ако тиганът е керамичен с незалепващо покритие. Такива продукти трябва да се почистват само с меки кърпи. Освен това изисква внимателно боравене и не обича резки промени в температурата.
Почистване на чугунени тигани
Почистването на чугунени тигани е много лесно и бързо, без използването на специални почистващи препарати.
- Ако в къщата има мъж, тогава почистването на тигана изобщо няма да е трудно. За да направите това, ще ви е необходима горелка и малко труд. Огънят, насочен към тигана, премахва въглеродните отлагания за максимум пет минути. Единственото ограничение: това трябва да се прави на улицата, далеч от сградите, тоест да се спазва пожарната безопасност.
- Пясъкът също е отлично средство за премахване на въглеродни отлагания. Пясъчна баня ще бъде от полза за чугунен тиган.За да направите това, вътре се изсипва пясък и тиганът се поставя на огъня. Въглеродните отлагания ще се отделят сами след няколко часа; Недостатъкът на този метод е много неприятната миризма, която придружава изпичането. Но в резултат можете да получите идеално чиста повърхност.
- За да почистите чугун, можете да направите смес от оцет и вода в съотношение 1:3. Изсипва се в съд и се поставя на слаб огън за няколко часа. Просто трябва да се уверите, че водата не извира. В този случай не са необходими никакви физически усилия, но ще трябва да издържите миризмата; ароматите няма да бъдат много приятни. В този случай не забравяйте да отворите прозореца или в краен случай използвайте качулка. В противен случай съществува риск от отравяне. За да не миришат съдовете по-късно на оцет, трябва да сварите в него разтвор на сода.
- Има по-практичен вариант за премахване на въглеродни отлагания от чугунен тиган. За да направите това, вземете пакет активен въглен, натрошете го и разтрийте повърхността, след като я намокрите. След един час всичко, което остава, е да измиете съдовете с какъвто и да е препарат за съдове.
- Много трудоемък, но не по-малко ефективен начин за борба с въглеродните отлагания е метална четка. Трябва да се каже, че в този случай ще трябва да се запасите с време и усилия, тъй като никой никога не е успял да свърши такава работа бързо. Също така си струва да запомните, че този метод може да се използва само с чугунени прибори, тъй като само чугунът може да издържи на такава обработка.
- За да получите лъскави съдове и да премахнете остатъците от храна, които не искат да напуснат повърхността, можете да вземете парче сапун за пране, да го разтриете и да го сложите да заври с вода. По този начин можете да почистите тигана както отвътре, така и отвън.Достатъчна е половинчасова обработка, за да стане тиганът като нов.
- Има такава „адска“ смес, която ще свърши цялата работа сама. Домакинята ще трябва само да изплакне тигана под течаща студена вода. Съдържа сол и оцет. След като го поставите на огъня, трябва да доведете сместа до кипене, след това добавете няколко супени лъжици сода и оставете всичко, докато заври напълно. От съображения за безопасност трябва да отворите прозореца.
Най-добре е съдовете да се мият след всяко готвене, без да се чака да се образува силен налеп и да възникне проблем с отстраняването му. Толкова е хубаво да готвите в съдове, които изглеждат като нови!
