Compotas, geléias, marinadas e picles - toda dona de casa pode se orgulhar de uma coleção de receitas. Não basta preparar deliciosas conservas para o inverno. No apartamento você precisará escolher um local adequado para guardar as peças.
Despensa
A disposição da maioria dos apartamentos inclui uma arrecadação. Muitas vezes se livram dele aumentando a área da sala ou do corredor, e às vezes fazem um guarda-roupa. A solução certa seria instalar seções ou prateleiras onde serão armazenados os potes. Os apartamentos em casas novas são muitas vezes equipados com duas casas de banho, mas se uma for suficiente para uma família, a outra pode ser reservada para arrumação.
Sob a janela
Alguns apartamentos estão equipados com estantes localizadas sob a janela da cozinha. O design de ventilação cruzada permite manter a temperatura mais baixa que a ambiente. Os espaços em branco que serão necessários em um futuro próximo geralmente são armazenados aqui. Este tipo de espaço de armazenamento é fácil de fazer você mesmo.
Loggia ou varanda envidraçada
A área de armazenamento para preservação deve ser isolada. Em temperaturas abaixo de zero, os potes de vidro estourarão e todo o trabalho será em vão. Um armário embaixo da janela é suficiente se não houver muitos produtos acabados. A presença de um grande número de latas requer o uso das paredes laterais da loggia - você precisará de um rack ou seções do chão ao teto. Uma opção com portas que protegerão adicionalmente os produtos da luz solar terá uma aparência esteticamente agradável.
Mezanino
Anteriormente, eram construídos mezaninos entre o corredor e a cozinha de cada apartamento. Eles pararam de fabricá-los em novos edifícios. Se tal projeto for necessário, não será difícil construir você mesmo um nicho. A desvantagem das condições de armazenamento será a inacessibilidade das peças. Para conseguir uma lata, você precisará usar um banquinho ou cadeira e, se for na parte de trás, primeiro você terá que pegar todos os outros produtos.
Armário de preservação
Se necessário, você pode considerar a opção de um gabinete especial para peças de trabalho. O local onde ficará o armário é previamente determinado, longe de aparelhos de aquecimento. Você pode encomendar esse gabinete de empresas de móveis de acordo com parâmetros individuais, para que ele se encaixe harmoniosamente no interior.
As conservas caseiras preservam a colheita e deliciam-se com sabores naturais e vitaminas durante todo o ano. A falta de espaço de armazenamento não é motivo para recusar preparações saudáveis de vegetais e frutas para o inverno.
