Priľnavá fólia alebo fólia na balenie potravín si vyžaduje neustály nákup materiálu a znečisťuje životné prostredie. Ekologickejšou a opakovane použiteľnou možnosťou sú voskové obrúsky.
Výhody a nevýhody
Voskový obrúsok je látka napustená včelím voskom. V takýchto obaloch sa dá skladovať takmer každá potravina.
Utierka má niekoľko výhod:
- biologicky odbúrateľný a neznečisťuje životné prostredie;
- Opätovne použiteľné, možno ho čistiť studenou vodou alebo jemným prostriedkom na umývanie riadu;
- má prirodzený antibakteriálny účinok vďaka vosku v jeho zložení;
- pri zahrievaní z tepla rúk nadobúda požadovaný tvar a pevne prilieha k jedlu a náčiniu;
- udrží potraviny čerstvé o niečo dlhšie;
- jednoduchosť použitia.
Medzi nevýhody je potrebné vziať do úvahy, že ich musia opatrne používať ľudia s alergiou na včelárske produkty a olej v kompozícii. Priemyselné súpravy sú dosť drahé a v malých mestách sa často dajú kúpiť len cez internet.
Čo potrebujete vytvoriť doma
Na vytvorenie ekologického obalu budete potrebovať:
- nepotrebná bavlnená alebo ľanová tkanina požadovanej veľkosti;
- včelí vosk (v granulách alebo strúhaný);
- kokosový, mandľový alebo jojobový olej;
- pergamenový papier;
- nožnice;
- kefa;
- rúra alebo parný kúpeľ.
Spôsob, ako si to vyrobiť sami
Látka musí byť čistá a praná bez pridania kondicionéra. Pergamenový papier sa položí na plech na pečenie a navrch sa rozložia prírezy látky. Naneste olej na budúce obrúsky v rovnomernej vrstve. Produkt si môžete vyrobiť sami bez oleja, ale vďaka tomu je tkanina mäkšia. Olej má tiež antibakteriálny účinok. Horná časť obrúskov je rovnomerne posypaná voskom.
Ďalším krokom je zahrievanie. Plech na pečenie s prírezmi sa vloží do rúry predhriatej na 85 °C, kým sa vosk úplne neroztopí. Potom by ste mali vybrať plech na pečenie a pomocou štetca rozotrieť vosk na obrúsky v rovnomernej vrstve. To sa deje veľmi rýchlo, pretože vosk veľmi rýchlo tuhne.
Vosk môžete roztaviť pomocou parného kúpeľa. Potom sa aplikuje na tkaninu. Obrúsok sa umiestni medzi dva listy pergamenového papiera a zahrieva sa žehličkou, aby sa rovnomernejšie rozložilo. Po vychladnutí výrobok ihneď použite.
Voskový obrúsok sa používa asi rok a ak sa objavia prázdne miesta, môžete ich opraviť sami. Na to potrebujete len malé množstvo roztaveného vosku. Produkt sa používa aj namiesto nádob na občerstvenie.
