Dezertné čerešne sú chutné čerstvé aj spracované, preto boli vždy obľúbené. Aby uspokojili potreby spotrebiteľa, chovatelia urobili obrovský kus práce. V dôsledku toho sa získali hybridy, ktoré sa vyznačujú mimoriadnou chuťou, sladkosťou a arómou.
Dezert Morozova
Táto veľkoplodá dezertná a skorá odroda je nová, vyšľachtená v roku 1997 šľachtiteľkou Tatyanou Morozovou. Vďaka svojej chuti a nenáročnosti na pestovanie si rýchlo získal obľubu medzi záhradkármi.
Plody sú okrúhle, veľké, jednorozmerné, hmotnosť sa pohybuje od 3,7 do 5 g Šupka má bohatú jasne červenú farbu, pod ňou sú viditeľné podkožné body. Jemná, šťavnatá dužina je tiež sfarbená do červena. Chuť je sladká, s takmer nepostrehnuteľnou kyslosťou. Vyznačuje sa vysokým obsahom cukru – 12,77 %. Degustátori ohodnotili Dezert Morozova 4,7 bodu.
Sap
Táto odroda bola chovaná bieloruskými chovateľmi v roku 2002 a objavila sa v Rusku v roku 2005. V skutočnosti je Zhivitsa hybridom čerešní a sladkých čerešní, čo vysvetľuje netypickú sladkosť čerešní. Napriek nízkemu obsahu cukru (8-9 %) si plody od degustátorov vyslúžili hodnotenie – 4,8 bodu.
Okrúhle bobule sýtej čerešňovej farby majú priemernú veľkosť a hmotnosť asi 3,7-4 g.Šťavnatá, hustá dužina sa vyznačuje nevýznamným množstvom kyseliny pre kultúru - 1-1,5%.
Volochaevka
Je jedinečný vo svojom druhu, pretože bol vyšľachtený krížením takých starých a populárnych odrôd ako Vladimirovka a Lyubitelskaya. Volochaevka bola zapísaná do štátneho registra v roku 1997.
Malé hladké bobule s hmotnosťou do 4 g sa líšia v obsahu cukru do 10%. Volochaevka patrí do skupiny smržov kvôli bohatej červenej farbe kože a šťavy. Buničina má hustú štruktúru, má jasnú sladkokyslú chuť, aromatickú a šťavnatú. Degustačné skóre – 4,7 bodu.
Výstrelok
Dezertná odroda, je to kríženec čerešne Valery Chkalov a čerešne Griot Ostgeimsky. Zahrnuté do štátneho registra v roku 2010. Bobule obsahujú až 11,7% cukru, kyseliny - 1,03%.
Ploché okrúhle veľké plody s hladkou tenkou šupkou tmavočervenej farby majú hmotnosť 5 až 7 g. Dužina je nezvyčajne šťavnatá, s výraznou sladkou chuťou a sotva znateľnou kyslosťou. Vtip si vyslúžil degustačné skóre 4,7 bodu.
Plachý
Jedna z najchutnejších dezertných čerešní je Shy. Plody s hmotnosťou 4,5 g obsahujú kyseliny - 0,86%, cukry - 11,2%. Odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 2014.
Farba šupky plodov je veľmi bohatá, tmavočervená, takmer čierna. Hustá, bohatá červená dužina, mäkká a šťavnatá. Vďaka svojej úžasnej chuti a vôni získal Shyness vysoké chuťové skóre 5,0 bodov.
Ksenia
Vzťahuje sa na nové veľkoplodé odrody na dezertné účely. Je to kríženec čerešne Valery Chkalov a čerešne Nord Star, zapísaný do štátneho registra v roku 2012.Obsah cukru v bobuliach je 8,0%, kyselina - 1,1%.
Bobule sú veľké (s hmotnosťou do 9 g) a vyznačujú sa zaobleným plochým tvarom a bohatou červenou farbou šupky. Tmavo červená šťavnatá dužina má hustú štruktúru, trochu zrnitú a má jasnú chuť. Hodnotenie degustátora: 4,7 bodu.
Všetky uvedené odrody dezertných čerešní sú dôstojnými predstaviteľmi kultúry. Vyznačujú sa vynikajúcou chuťou, dobrou prezentáciou a sú nenáročné na pestovanie. Ktorú odrodu si vybrať pre svoju záhradu, každý sa rozhodne sám za seba.
Bol by som rád, keby vám povedali, kde si ich môžete kúpiť.