Cvikla patrí medzi plodiny, ktoré pri skladovaní nerobia veľké problémy. K veci ale musíme pristupovať zodpovedne, aby zostala čerstvá, šťavnatá a bez poškodenia až do ďalšej úrody. V prvom rade je potrebné vybrať odrody, ktoré sa dlho neznehodnocujú a zachovávajú si svoju prezentáciu. Pozrime sa na niektoré z nich.
Bordeaux-237
Odroda dozrieva za 95-110 dní. Počas mnohých rokov pestovania sa osvedčila vo všetkých regiónoch krajiny.
má:
- zaoblená koreňová plodina, pomerne veľká;
- hustá koža, takže je dobre zachovaná doma;
- sotva viditeľné kruhy;
- odolnosť voči nízkym teplotám. Možno zasiať na jeseň.
Rastlina vyžaduje väčšiu pestovateľskú plochu ako iné odrody.
Egyptský byt
Rastliny sú pripravené na zber približne za 3,5 mesiaca. Ak sa vysieva aj neskoro na jar, môže sa zbierať skoro na jeseň.
Odroda je rôzna:
- malé sploštené hlavy;
- tmavá, rovnomerná dužina;
- vynikajúca udržiavacia kvalita;
- mrazuvzdornosť;
- nevyhadzuje stonky kvetov.
Semená klíčia dlho a riadky sú často preriedené. Preto je potrebné ich husto zasiať, aby boli plodiny úplné.
Valec
Odroda má strednú dobu dozrievania - 100 dní po zasiatí sa odstráni zo záhrady. Má nasledujúce parametre:
- ovocie má podlhovastý tvar, výšku 17 cm a priemer asi 8 cm;
- nekazí sa až do konca leta, zachováva si vynikajúcu chuť;
- šťavnatá dužina tmavočervenej farby, bez žíl;
- vytiahne zo zeme bez námahy;
- vysoký výnos.
Nevýhodou je slabá odolnosť sadeníc voči nízkym negatívnym teplotám.
Renova
Vzťahuje sa na odrody neskorého dozrievania. Pestuje koreňovú plodinu:
- stredný valcový;
- bohatá bordová farba, bez krúžkov;
- príjemná sladká chuť;
- leží až do ďalšej úrody bez poškodenia.
Zo semena vytvára veľa klíčkov, preto je potrebné výsadby počas sezóny rozrušovať.
Detroit
Vegetačné obdobie je asi 15 týždňov, počas ktorých dochádza k úplnému dozrievaniu.
Vyznačuje sa nasledujúcimi vlastnosťami:
- okrúhla zelenina s hmotnosťou do 150 g;
- zvonenie takmer chýba;
- sladká chuť;
- Skladovateľnosť je vysoká.
Ukazovatele kvality produktu závisia od úrodnosti pôdy.
Mulat
Relatívne mladá odroda, vyšľachtená domácimi chovateľmi v roku 2003. Charakteristika:
- hladké, stredne veľké, takmer okrúhle hlavy, vhodné na varenie;
- nenáročný, odolný voči suchu;
- priemerný výnos;
- tkanivá vo vnútri sú tmavo hnedé, nie sú žiadne biele vlákna;
- vhodný na varenie, cez zimu nevädne;
- pri varení si zachováva farbu.
Mladé listy môžu byť poškodené spätnými mrazmi.
Pri výbere vhodného sortimentu je potrebné venovať pozornosť agrotechnickým vlastnostiam, kde je zónovaný.
