Chuť paradajok priamo závisí od podmienok pestovania, kvality pôdy a hnojenia. Pre paradajky v skleníku bola vytvorená priaznivá mikroklíma. Zelenina je chránená pred prírodnými katastrofami a teplotnými zmenami. Plody však môžu byť kyslé aj pri správnej zálievke a dostatku slnka. Stáva sa to vtedy, keď rastlinám chýbajú živiny. Musíte sa uistiť, že paradajky sú sladké v štádiu pučania a neskôr, keď sa plody začnú vytvárať a potom sa plnia.
Hnojivá na zlepšenie chuti paradajok
Pri pestovaní paradajok sa nezaobídete bez minerálnych hnojív. Dnes výrobcovia vyrábajú špecializované komplexy, ktoré jednoducho treba aplikovať podľa návodu, aby rastliny dostali potrebné látky. Nie všetci záhradkári však chcú na svojich pozemkoch používať chemické hnojivá. Dobrú chuť v paradajkách dosiahnete aj pomocou ľudových prostriedkov. Hnojenie by sa malo vykonávať každé 2 týždne.
Drevený popol
Aby boli plody sladké, paradajky musia prijímať karotenoidy, polyfenoly, aminokyseliny, vitamíny a minerály. Drevený popol obsahuje široké spektrum minerálov. Popolový prášok obsahuje veľké dávky draslíka, horčíka a vápnika. Okrem toho látka obsahuje ďalšie mikroelementy. Pripravte si živný roztok z 1 šálky popola a 10 litrov horúcej vody.Zmes by mala stáť 4-5 hodín. Potom sa roztok naleje pod koreň každej rastliny v množstve 0,5 až 1 litra. Kŕmenie popolom sa vykonáva:
- v štádiu kvitnutia;
- počas obdobia tvorby vaječníkov;
- v štádiu plného plodenia.
Počas nalievania paradajok pridajte do roztoku 1 polievkovú lyžičku. l. soľ. Koreňové kŕmenie sa môže striedať s postrekom listov.
Zelené hnojenie
Skúsení letní obyvatelia si už dlho všimli, že zalievanie pokosenej trávy infúziou zlepšuje chuť paradajok. Hnojivo zo žihľavy bude obzvlášť užitočné. Nálev sa pripravuje vopred, pretože potrebuje kvasiť 1-1,5 týždňa. Posekaná burina sa hodí do suda stojaceho na slnečnom mieste. Suroviny by mali zaberať polovicu nádoby.
Zvyšný objem sa naplní čistou vodou, pričom sa ponechá 5–7 cm po okraj, potom sa nádoba prikryje vekom. Počas fermentačného procesu sa hnojivo mieša, aby sa uvoľnili plyny. Keď pena zmizne z povrchu nálevu, vrchný obväz je pripravený. Kompozícia sa prefiltruje, zriedi sa 5 dielmi vody a naleje sa pod koreň každej rastliny v množstve 1 liter.
Jód a mlieko
Pre dobrú chuť plodov je užitočné postriekať paradajky v období kvitnutia a tvorby vaječníkov mliekom (2 litre na 10 litrov vody) s pridaním 5 kvapiek jódu. Mlieko je možné nahradiť srvátkou. Kvôli nedostatku jódu sa paradajky vyvíjajú pomaly a oneskorenie ovplyvňuje aj chuť ovocia.
Mlieko zjemňuje účinok jódu a navyše je samo hnojivom s obsahom vitamínov a minerálov.Tuky obsiahnuté v prípravku po vysušení vytvoria na listoch paradajok ochranný film – chráni rastliny pred baktériami a spórami húb.
Roztok manganistanu draselného
Manganistan draselný sa používa aj ako vrchný obväz, ktorý zlepšuje chuť paradajok. Tento ľudový liek nielenže ochráni paradajky pred nedostatkom mangánu, ale pomôže ich ochrániť aj pred chorobami. Je jasné, že len zdravá rastlina môže priniesť kvalitné plody.
Hnojenie sa vykonáva postrekom na list počas kvitnutia a 2 týždne pred zberom. Posledné ošetrenie zachráni paradajky pred plesňou a výskytom hnedej hniloby - to je dôležité, pretože infekcie sa v skleníku šíria veľmi rýchlo. Na prípravu roztoku použite dostatok kryštálov, aby ste získali svetloružovú kvapalinu. Príliš silná kompozícia môže spôsobiť popáleniny na listoch.
Pri aplikácii hnojenia nesmieme zabúdať na dodržiavanie agrotechniky. Paradajky v skleníku sa neodporúča zalievať príliš často a výdatne, pretože tak budú plody vodnaté. Aby sa zabezpečilo, že kríky dostanú dostatok svetla, niektoré listy na výhonkoch sa odtrhnú. Musíte tiež venovať pozornosť kyslosti pôdy. Tento indikátor by mal byť medzi 6,5–7 pH.
