Pracovná doska je súčasťou interiéru kuchyne. Doba používania, ako aj interiér miestnosti, závisí od kvality pracovnej dosky. Táto časť kuchyne musí byť odolná a nielen odolávať fyzickej námahe, ale tiež nestrácať svoj vzhľad. Aby sa zabezpečilo, že dosky nestratí svoje vlastnosti, je potrebné vyhnúť sa bežným chybám.
Nepoužívajte horúce rohože
Častou chybou je nedodržiavanie teplotných podmienok. Nie všetky povrchy sú určené na kontakt s horúcimi predmetmi. Po varení sa panvica často položí na dosku bez špeciálneho stojana, čo môže viesť k škvrnám alebo opuchu hornej vrstvy.
Bez použitia dosky na krájanie
Bez ohľadu na typ, povlak nie je určený na krájanie potravín bez dosky na krájanie. To je nielen nehygienické, ale často to vedie aj k škrabancom, ktoré nie je vždy možné odstrániť.
Používanie chemikálií s abrazívnymi časticami
Na čistenie kuchynských povrchov sa používajú jemné čistiace prostriedky, ktoré rozkladajú mastnotu a nepoškriabu povrch. Používatelia, ktorí objavili ťažké škvrny na povrchu, často používajú chemikálie a látky na báze acetónu. Táto expozícia vedie k vzniku nerovností a škvŕn. Na odstránenie zložitých škvŕn sa odporúča použiť odstraňovač škvŕn na vodnej báze.
Nerovnomerné zaťaženie
Použitie veľkého množstva zariadení môže preťažiť povrch, čo má za následok praskliny. Rovnaký výsledok možno dosiahnuť klepaním na výrobok, napríklad pri šľahaní mäsa. Trhliny je ťažké skryť pred zvedavými očami. K tomu je potrebné vykonať veľké opravy.
Dlhodobý kontakt s vlhkosťou
Povrch je určený pre styk s vlhkosťou. Voda sa však môže dostať do škár a švíkov medzi drezom alebo plynovým sporákom. Pri inštalácii pracovných dosiek často nie sú švy utesnené. Postupom času to spôsobí, že povrch napučí alebo sa začne odlupovať. Aby sa predišlo tomuto problému, musia byť švy vyplnené tmelom a oblasť v blízkosti steny musí byť pokrytá špeciálnymi plastovými pásikmi. Takéto dosky si môžete kúpiť v každom železiarstve.
Kvalitná pracovná doska vydrží dlho bez straty vzhľadu. Ak dôjde k menšiemu poškodeniu, je možné ho opraviť brúsením alebo leštením. Treba však pamätať na to, že nie všetky materiály je možné opraviť. V prípade komplexného poškodenia bude potrebné zmeniť povlak.
