Zelje velja za enega najbolj nezahtevnih vrtnih pridelkov in skoraj vse njegove sorte izpolnjujejo taka pričakovanja. Toda le pod pogojem, da se ta zelenjava goji s sadikami in po vseh pravilih. Če želite uporabiti metode, vam ni treba preučevati znanstvenih razprav o zelju - poznati morate le nekaj preprostih nasvetov.
Izbira optimalnega časa
Izjemno pomembno je, da se držite navodil proizvajalca sadilnega materiala - pogosto je treba posamezne sorte, zlasti conske sorte, saditi v času, ki se bistveno razlikuje od povprečnih priporočil.
Na jugu Rusije se sadike zelja začnejo sejati 10. februarja, še posebej, če je bila pomlad hladna, to lahko storijo šele po 20. maju.
Najprej lahko začnete gojiti kitajsko zelje, sledijo koleraba in savojski ohrovt, brstični ohrovt, romanski ohrovt, brokoli ter rdeča, bela in cvetača, ohrovt, kitajski.
Včasih se vrtnarji zanašajo na lunin koledar. Njegovi dobri in slabi dnevi "lebdijo" vsako leto, vendar vedno, sezono za sezono, veljajo za ugodne za setev sadik zelja:
- 4., 7., 25., 28. februar;
- 6., 11.–13., 18., 24.–27. marec;
- 5. april, 10.–14., 21.–23., 25. april;
- 1.–3., 8., 15.–19.
In absolutno neugodni, ne glede na položaj Lune, so 1. februar, 2., 10. in 14. marec, 8.–9. april, 20. in 4. maj.
Pomemben je tudi podatek, da je sadike kapusnic doma bolje premalo osvetliti kot preosvetliti. V slednjem primeru, prikrajšan za razvoj koreninskega sistema, začne po sajenju v gredice veneti.
Kakovost sadilnega materiala
Zelje je ena najbolj problematičnih zelenjav v smislu "dedovanja" sortnih lastnosti, zato izkušeni vrtnarji močno priporočajo, da vsako sezono porabite denar za kupljena semena, ne da bi varčevali s svojimi, iz katerih lahko zraste kaj dvomljivega. Izjema je lahko samo za sorte, ki so bile testirane desetletja. Toda nove izdelke in hibride je mogoče le kupiti.
Granulirana semena so zaprta v hranljivo lupino in so že bila obdelana v industrijskih pogojih, pred setvijo z njimi ni treba storiti ničesar. Priporočljivo je, da vse ostalo namočite v raztopinah pripravkov Circon ali Epin, ki zagotavljajo ne le dezinfekcijo, temveč tudi delno uničenje zgornje plasti in aktiviranje vitalnih sil rastlin.
Priprava podlage
Kot vse križnice tudi zelje obožuje rahla tla, ki vpijajo vlago. V specializiranih trgovinah ponujajo zemljo za svoje sadike, ki se imenuje "Za zelje", vendar preprosto "Univerzalna". Ko sami pripravljate mešanico zemlje, morate vzeti 1 del:
- humus;
- šota;
- grobi rečni pesek;
- travnato zemljišče.
Kljub starodavni pridelavi zelja je za njegove sadike priporočljivo prinesti izjemno hranljivo zemljo iz gozda, vzeto (idealno) iz hrastovega nasada.
V vsako vedro pripravljene mešanice je priporočljivo dodati 2 skodelici lesnega pepela - zmanjša kislost substrata in ščiti sadike pred črno nogo.
Kar zadeva sterilizacijo tal, zelje ni občutljiva orhideja, zato je ta pogoj mogoče zanemariti. Poleg tega lahko kalcinacija v pečici, parjenje v vodni kopeli in polivanje s kemikalijami uničijo koristno mikrofloro zemlje.
Podrobnosti o setvi
Semena najbolj priljubljenega zelja - belega zelja - se zakopljejo za 1,5-2 cm, preostale sorte pa se začetnim vrtnarjem priporoča dobesedno za 1 cm.
Tla navlažijo dvakrat - pred setvijo in takoj po njej, nato pa do kalitve poskrbijo, da ostanejo mokra do globine 3 cm. Dejstvo je, da semena katerega koli zelja potrebujejo vsaj 50% vode lastno težo.
Kot mnogi drugi pridelki, zelje potrebuje učinek tople grede, ki ga ustvari film ali steklo, prozorna plastika. Pred vznikom ga dnevno odstranimo, da zalijemo in prezračimo, nato pa ga popolnoma odstranimo.
Ustvarjanje primernih pogojev
Za večino sort niso pomembne toliko določene temperature kot njihova nihanja. Na primer, brstični ohrovt kalimo pri +21...23 °C, s pojavom sadik pa jim zagotovimo podnevi +16...18 °C in ponoči +6...8 °C. Toda načeloma lahko brez dnevnih razlik odštejete 5–8 stopinj od priporočene temperature za kalitev.
Pogosto se vrtnarji soočajo z dejstvom, da se sadike raztegnejo. In ne glede na vrsto in sorto je razlog dvojen - previsoka temperatura zraka in pomanjkanje osvetlitve.Da bi sadike vrnili v normalno stanje, jih ohladite in včasih vklopite fitolampe, s čimer povečate dnevno svetlobo na 12–15 ur.
Pri pobiranju sadik katerega koli zelja jih je treba zakopati do kličnih listov - to ne bo samo preprečilo puljenja, ampak bo tudi prispevalo k boljšemu ukoreninjenju na vrtu v prihodnosti.
Zelje slovi kot eden najbolj hladno odpornih pridelkov - mnogi, ki zavračajo sadike, ga sejejo neposredno v tla. Zato lahko sadike belega zelja, rdečega zelja, ohrovta, romanca in kolerabe, če so vzklile iz conskih sort, sadimo brez kaljenja. Za ostalo je dovolj utrjevanje 4–7 dni.
Na koncu je treba dodati, da pri načrtovanju sajenja zelja na vrtu ali rastlinjaku ni priporočljivo, da postelje postavite na isto mesto, kjer so bile lani. Predhodne sestavine, kot so gorčica, redkev in redkev, so prav tako nezaželene za zelje.
