Bučke so rastline, ki ne zahtevajo posebne nege in dajejo zgodaj in obilno letino. Plodovi te rastline se uporabljajo za pripravo toplih in hladnih jedi ter pripravkov za ozimnico. Prej se gospodinje niso zanimale za sortno raznolikost in so preprosto posejale domača semena. Ker so bučke rastlina, ki je nagnjena k navzkrižnemu opraševanju, so se na gredicah pogosto pojavile nove sorte z najbolj nepričakovanimi lastnostmi.
Danes obstaja veliko različnih sort, ki se razlikujejo ne le po barvi plodov, ampak tudi po hitrosti zorenja, pridelku, vrsti rasti in značilnostih opraševanja. Samo ob upoštevanju vseh značilnosti lahko izberete sorto bučk, ki je primerna za posebne namene in podnebne razmere v regiji.
Emerald
Zgodnja sorta z dobrimi donosi. Značilno je sočasno zorenje pridelka. Oblikuje grm z enim steblom kratke dolžine. Listi so veliki in bogate barve.
Plodovi so valjaste oblike, temno zelene barve z majhnimi svetlimi pikami. Bučke dosežejo težo 800-1400 g2 do 5 kg.
Sorta je primerna za vzgojo preko sadik in direktno setev v odprto gredo. Sadike posadimo v odprto zemljo 25 dni po kalitvi. Dodatna osvetlitev sadik je ključ do zgodnjega in obilnega pridelka.
Potrebuje redno zalivanje in hranjenje.Prvi plodovi dozorijo 45 dni po kalitvi.
Iskander
Ultra zgodnja sorta s plodovi klasične svetlo zelene barve. Prva žetev se pojavi mesec in pol po setvi semen, ob ugodnih temperaturnih pogojih. Dolgo obdobje plodov. Na enem grmu so moška in ženska socvetja, tako da je žetev zagotovljena, tudi če je vreme hladno in deževno.
Semena se posejejo v tla, mladi poganjki pa potrebujejo filmsko prevleko. Rastlina potrebuje dobro osvetlitev. Za uspešno gojenje je treba bučke posaditi na veliki razdalji drug od drugega. Ne prenaša bližine bučk.
Optimalna temperatura okolja in vode za namakanje je +20 °C. Za povečanje produktivnosti se grmovje zaliva in hrani.
Zebra
Rastline začnejo obroditi 35-40 dni po pojavu kalčkov. Grm je zelo kompakten in ne potrebuje veliko prostora. Cvetovi na grmu so večinoma ženskega tipa, moški pa so zelo redki. Rastlina je samooprašna in lahko obrodi v neugodnih vremenskih razmerah. Če pa to sorto posejete v rastlinjaku, jo je treba umetno oprašiti. V ta namen se uporablja čopič ali kos vate, s pomočjo katerega se cvetni prah z moškega cveta prenese na ženski.
Zebra squash je cenjen zaradi svoje odpornosti na mraz. Primeren je za gojenje v severnih regijah. Iz enega primerka lahko zberete do 15 kg sadja. Bučke so zelene barve s svetlejšimi vzdolžnimi progami in pikami na površini. V tehnični zrelosti sadje doseže 600 g, biološka zrelost - do 1600 g. Bučke imajo dobro transportnost.
Zmaj
Zgodnja samooprašna sorta z najboljšo obstojnostjo. Koža je tanka, temno zelena, skoraj črna. Celuloza je gosta, svetlo bež. Plodovi dosežejo dva kilograma in so vso zimo shranjeni brez hladilnika.
Sadimo ga lahko sadike ali pa ga posejemo direktno v gredico. Grmi so posajeni na razdalji 70 cm drug od drugega. Od enega m2 zbere se do 8 kg plodov. Ima dobro odpornost na večino bolezni. Mlade bučke uporabimo za pripravo svežega soka ali solate.
Helena
Grmičasta sorta z rumenimi plodovi in celulozo. Prve bučke dozorijo 45 dni po kalitvi. Površina je gladka. Teža ploda je od 500 do 900 g, gosta in ima visok okus.
Razdalja med grmi naj bo 60 cm. Najbolje je saditi po zelju, krompirju in stročnicah. Potrebuje dobro osvetlitev, redno zalivanje in gnojenje. Grm proizvede eno kratko steblo.
Bučke vsebujejo veliko količino mineralov in vitaminov. Celuloza vsebuje vlaknine in jo telo dobro absorbira. Bučke odstranjujejo strupene snovi iz telesa in so primerne za otroško in dietno prehrano, pa tudi za ljudi s sladkorno boleznijo.
Za uspešno gojenje tega pridelka ne morete saditi bučk na enem mestu 3-5 let. Prav tako rastlina ne prenaša bližine melone in lubenice. Če v bližini raste buča, bo prišlo do navzkrižnega opraševanja in plodovi bodo izgubili kakovost. Da bi podaljšali obdobje plodov, je vredno redno obiranje plodov, potem ko dosežejo dolžino 25 cm, vsaj dvakrat na teden.Rastline je treba tudi redno hraniti in zalivati. Bučke sadimo na odprtih območjih brez sence.
