Češnjev paradižnik je priljubljen pridelek mnogih gospodinj in poletnih prebivalcev. Za njo je enostavno skrbeti. Plodovi so prijetnega in včasih eksotičnega okusa, med skladiščenjem dolgo ohranijo videz in kakovost.
Ti paradižniki so neverjetno zdravi. Lahko jih pripravimo za zimo, dodamo toplim in hladnim jedem, uporabljamo pa jih tudi kot dekoracijo prazničnih dobrot. Lahko se uporablja v nekaterih sladicah in pekovskih izdelkih.
Kako rasti?
Najlažji način za gojenje češnjevih paradižnikov je na okenski polici ali na odprtem terenu. To zahteva posebno zemljo, ki je pognojena in pomešana s peskom.
Semena za sajenje morajo imeti dober rok trajanja in biti brez plesni ali pretirano suha.
Nasvet: Kakovost semen lahko preverite tako, da jih postavite v 3% raztopino kalijevega permanganata. Tista semena, ki priplavajo na površje, so prazna in ne bodo vzklila.
Pred sajenjem v odprto zemljo je treba sadike paradižnika gojiti v rahli zemlji z zmerno kislostjo. Ko se na grmu pojavi tretji list, ga lahko v toplem in sončnem vremenu odnesemo na prosto ali presadimo v vrtno posteljo.
Bolje je, da ponovno posadite v zemljo po zelju, stročnicah in čebuli. V nobenem primeru ne sadite v tla, kjer je bil krompir ali kumare, saj ti pridelki trpijo za enakimi boleznimi in majhni kalčki bodo umrli.
Za gojenje potrebujete dovolj svetlobe in toplote. Zalivanje je precej redko.
Sorte češenj za odprto zemljo
Sorte za odprto zemljo morajo biti nezahtevne pri negi, imeti klasičen ali eksotičen okus in barvo ter biti odporne na naravne pojave in temperaturne spremembe.
Med raznolikostjo češnjevih paradižnikov so plodovi različnih barv: črni, vijolični, zeleni, rumeni, svetlo in temno rdeči. Okus takšnih paradižnikov lahko vsebuje note eksotičnega sadja in jagodičja.
To je odlična izbira za vrtnarje, ki že imajo izkušnje z gojenjem drugih paradižnikov. Češnjevi grmi ne bodo samo uporaben izdelek, ampak bodo tudi okrasili katero koli vrtno parcelo.
Najboljše sorte med poletnimi prebivalci in vrtnarji so priznane kot:
Barve
Sorta, odporna na številne bolezni. Plodovi niso veliki, rumene barve. Imajo klasičen okus in aromo. Zorijo 95-100 dni po sajenju v tla.
Rdeča kapica
Odporen na glavne bolezni, razen pozne plesni, sorta. Zasnovan za pristanek v osrednji Rusiji.
Plodovi so škrlatne barve, imajo klasično obliko z bogatim okusom in gosto kašo. Zorijo 100-105 dni po sajenju.
Jagoda
Priljubljena sorta med vrtnarji zaradi velikih grozdov s številnimi rdečimi plodovi. Uporablja se za okrasitev prostora, primeren pa je tudi za pripravo solat. Odporna je na številne bolezni in ne potrebuje nege kot druge sorte.
Ščelkovskega
Super zgodnja sorta. Odporen na glavne bolezni paradižnika.Primeren za konzerviranje, saj imajo plodovi debelo kožo in so zelo sočni.
Plodovi bogate rdeče barve se pojavijo v 85 dneh po sajenju.
Zeleno grozdje
Eksotična sorta češnjevih paradižnikov. Primerno za tiste, ki želijo okrasiti svoj vrt ali razveseliti svoje ljubljene z okusnim prigrizkom.
Zreli plodovi so zelene barve, a hkrati sladki in gosti. Zorijo 160-180 dni po sajenju.
Medena kapljica
Radi imamo veliko vrtnarjev zaradi nenavadne oblike sadja. Videti je kot kapljica, ki visi z veje. V dolžino doseže več kot 2 metra, zato za oporo potrebuje obvezno podvezico.
Plodovi so svetlo rumene barve s prefinjenim, rahlo pikantnim okusom. Primeren za pripravo toplih jedi in pripravkov za ozimnico. Zori 110 dni po sajenju.
sladka češnja
Nanaša se na posebej zgodnje sorte. Paradižnik te sorte dozori v 70-80 dneh po sajenju v tla. Odporen na različne bolezni in spremembe podnebja. Dajo dobro letino. Priporočljivo za uživanje surovo.
Margol
Zaradi svojega videza je najlepša sorta češnjevega paradižnika za odprto zemljo. Grozd paradižnika je podoben grozdju. Med zorenjem lahko obrodi plodove od svetlo zelene do globoko škrlatne barve. Uporabljajo ga vrtnarji za okrasitev svojih parcel in gospodinje za konzerviranje v celoti. Žetev dozori v 100-110 dneh.
Češnjeve paradižnike teh sort lahko med seboj mešamo tako na vrtu kot za uživanje. Različni paradižniki bodo še posebej lepi v solati in bodo zaradi svoje svetle barve in sladkega okusa postali najljubša jed otrok.
