Hur du förbereder din källare för vintern för att minimera kondens

Genom att förbereda din källare för en lång vinter kan du bevara en rik höstskörd av frukt och grönsaker. De största problemen när du arrangerar en källare är utseendet på kondens, svamp, mögel och gnagare. För att lagra konserverad mat är det nödvändigt att ventilera, torka och desinficera rummet.

Torkning

Det är nödvändigt att börja förbereda källaren genom att torka ut den. Detta bör inte göras i värmen, eftersom den varma luften inte kommer att "sjunka" ner i källarens djup. Öppna dörrarna eller luckan vidöppen. Placera ett värmeelement eller infravärmare i rummet. Dessutom kan du på gammaldags vis sätta hinkar med pyrande kol i källaren med dörren stängd. Varm luft kommer att stiga och fly. Torkningsproceduren bör upprepas i 3–4 dagar.

Vid vädring, ta ut alla trälådor och hyllor för att torka. Väggmaterialet ska inte vara fuktgenomsläppligt detta läggs under konstruktionen i form av yttre vattentätning, och för invändig behandling kommer inträngande vattenavvisande impregnering att behövas. Väggar och tak ska putsas med ett cementbruk med kalk och sand. Denna metod kommer att tillåta överflödig fukt att avdunsta och desinficera rummet. Du kan placera hinkar med bordssalt eller kalk i hörnen så att ämnena suger upp överflödig fukt.

Kondensat

För att effektivt hantera fukt är det nödvändigt att eliminera orsaken till dess förekomst.Det största problemet med vinterförvaring av grönsaker är droppar av fukt som rinner från taket. Kondens uppstår på en kall yta endast i de fall där det finns ett ouppvärmt rum eller gata ovanför med en lägre temperatur än i källaren.

Ventilation hjälper till att hantera kondens. Det är nödvändigt att ta med två lika långa rör utanför, placera dem på olika nivåer. Det första röret tar frånluft under taket och det andra röret tillför frisk luft till golvet från gatan. Vid negativa temperaturer minskar luftfuktigheten, så att källaren torkar ut snabbare.

Isolering

För att minimera påverkan av negativa temperaturer på källarrummet är det nödvändigt att isolera taket och väggarna på olika sätt:

• täck med penoplex eller polystyrenskum;
• täck med expanderad lera på toppen;
• fyll med isolerande polystyrenskum stoppning.

För att eliminera plötsliga temperaturförändringar mellan gatan och taket kan du stoppa den med skumskivor och täcka ytan med vattentätning.

Desinfektion

Att desinficera rummet med alla lådor, hyllor och mellanväggar minimerar risken för mögel och bekämpar redan befintlig svamp. Om det har bildats mögel på ytorna ska det rengöras med en borste och antiseptiska åtgärder bör utföras. En universell metod är att applicera kalk med kalk. Ett effektivt antiseptisk medel är att släcka kalken i hinkar med vatten och lämna den inomhus över natten. Ytor, väggar och luft kan behandlas betyder "vithet" från en sprayflaska eller svamp.

För att torka och desinficera golvet måste du hälla en lösning av kopparsulfat över golvet, låt det sitta i 2 timmar för att blötläggas, strö ett tunt lager limepulver ovanpå och täck med valnötsblad.Låt det behandlade golvet vädras i ungefär en vecka.

Korrekt ventilation, torkning och desinfektion av källaren normaliserar temperaturen och fuktigheten i källaren och främjar bevarandet av grönsaker och frukter.