Kabak özel bakım gerektirmeyen, erken ve bol hasat veren bir üründür. Bu bitkinin meyveleri sıcak ve soğuk yemeklerin yanı sıra kış hazırlıklarında da kullanılır. Daha önce ev hanımları çeşit çeşitliliğiyle ilgilenmiyorlardı ve sadece ev yapımı tohumları ekiyorlardı. Kabak çapraz tozlaşmaya yatkın bir ürün olduğundan, bahçe yataklarında sıklıkla en beklenmedik özelliklere sahip yeni çeşitler ortaya çıktı.
Günümüzde sadece meyve rengi açısından değil aynı zamanda olgunlaşma hızı, verim, büyüme türü ve tozlaşma özellikleri açısından da farklılık gösteren çok çeşitli çeşitler bulunmaktadır. Ancak tüm özellikleri dikkate alarak bölgenin belirli amaçlarına ve iklim koşullarına uygun kabak çeşitlerini seçebilirsiniz.
Zümrüt
İyi verime sahip, erken olgunlaşan bir çeşittir. Mahsulün eşzamanlı olgunlaşması karakteristiktir. Kısa uzunlukta bir gövdeye sahip bir çalı oluşturur. Yapraklar büyük ve renk bakımından zengindir.
Meyveleri silindirik şekilli, koyu yeşil renkli, küçük ışık noktalıdır. Kabak m2 başına 800-1400 gr ağırlığa ulaşır.2 5 kg'a kadar.
Çeşitlilik, fide yoluyla yetiştirmeye ve açık bir yatağa doğrudan ekime uygundur. Fideler çimlendikten 25 gün sonra açık toprağa ekilir. Fidelerin ek aydınlatması erken ve bol meyve vermenin anahtarıdır.
Düzenli sulama ve beslemeye ihtiyaç duyar.İlk meyveler çimlenmeden 45 gün sonra olgunlaşır.
İskender
Klasik açık yeşil renkte meyvelere sahip ultra erkenci bir çeşittir. İlk hasat, uygun sıcaklık koşullarına bağlı olarak tohumların ekiminden bir buçuk ay sonra ortaya çıkar. Uzun meyve verme dönemi. Bir çalı üzerinde erkek ve dişi çiçek salkımları vardır, bu nedenle hava soğuk ve yağmurlu olsa bile hasat garanti edilir.
Tohumlar toprağa ekilir, ancak genç sürgünlerin filmle kaplanması gerekir. Tesisin iyi bir aydınlatmaya ihtiyacı var. Başarılı bir ekim için kabakların birbirinden uzak mesafelere dikilmesi gerekir. Kabak yakınlığına tolerans göstermez.
Sulama için optimum ortam ve su sıcaklığı +20 °C'dir. Verimliliği artırmak için çalılar sulanır ve beslenir.
Zebra
Bitkiler filizlerin ortaya çıkmasından 35-40 gün sonra meyve vermeye başlar. Çalı çok kompakttır ve çok fazla alana ihtiyaç duymaz. Çalıdaki çiçekler çoğunlukla dişi tiptedir, ancak erkek olanlar çok nadirdir. Bitki kendi kendine tozlaşır ve olumsuz atmosferik koşullar altında meyve verebilir. Ancak bu çeşidi bir seraya ekerseniz, onu yapay olarak tozlaştırmak gerekir. Bu amaçla erkek çiçekten gelen polenin dişi çiçeğe aktarıldığı bir fırça veya pamuk parçası kullanılır.
Zebra kabağı soğuğa dayanıklılığı nedeniyle değerlidir. Kuzey bölgelerde ekime uygundur. Bir örnekten 15 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Kabak, yüzeyinde daha açık uzunlamasına şeritler ve lekeler bulunan yeşil renktedir. Teknik olgunlukta meyve 600 g'a ulaşır, biyolojik olgunluk - 1600 g'a kadar Kabak iyi taşınabilirliğe sahiptir.
Ejderha
En iyi muhafaza kalitesine sahip, erken olgunlaşan, kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Derisi ince, koyu yeşil, neredeyse siyahtır. Kağıt hamuru yoğun, açık bejdir. Meyveler iki kilograma ulaşır ve bütün kış boyunca soğutulmadan saklanır.
Fidelerle ekilebilir veya doğrudan bahçe yatağına ekilebilir. Çalılar birbirinden 70 cm mesafeye ekilir. Bir m'den2 8 kg'a kadar meyve toplanır. Çoğu hastalığa karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Genç kabak taze meyve suyu veya salata yapmak için kullanılır.
Helena
Sarı meyveli ve etli çalı çeşididir. İlk kabak çimlenmeden 45 gün sonra olgunlaşır. Yüzey pürüzsüz. Meyvenin ağırlığı 500 ila 900 gr arasında değişmektedir. Meyve eti yoğundur ve tadı yüksektir.
Çalılar arasındaki mesafe 60 cm olmalıdır. Lahana, patates ve baklagillerden sonra ekim yapmak en iyisidir. İyi aydınlatmaya, düzenli sulamaya ve gübrelemeye ihtiyaç duyar. Çalı bir kısa sap üretir.
Kabak çok miktarda mineral ve vitamin içerir. Kağıt hamuru lif içerir ve vücut tarafından iyi emilir. Kabak, toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır ve çocukların ve diyet beslenmesinin yanı sıra diyabetli kişiler için de uygundur.
Bu mahsulü başarılı bir şekilde yetiştirmek için 3-5 yıl boyunca kabakları tek bir yere ekemezsiniz. Ayrıca bitki kavun ve karpuza yakınlığa tolerans göstermez. Yakınlarda kabak yetişirse çapraz tozlaşma meydana gelecek ve meyveler kalitesini kaybedecektir. Meyve verme süresini uzatmak için meyvelerin 25 cm boya ulaştıktan sonra haftada en az iki kez düzenli olarak toplanmasında fayda vardır.Ayrıca bitkiler düzenli olarak beslenmeli ve sulanmalıdır. Kabak gölgesiz açık alanlara ekilir.
