Biber sıcağı sever, bu nedenle Rusya'nın orta bölgesinde ve kuzey bölgelerinde mahsul fidelerle yetiştirilir. Ancak fideler her zaman kendilerinden beklenen beklentilere uygun şekilde gelişmezler. Bazen fideler kalıcı yerlerine ulaşmadan önce bile kuvvetli bir şekilde çiçek açmaya başlar. Bahçıvanların kafa karışıklığı da burada başlıyor. Evde görünen ilk çiçekleri koparmanın gerekli olup olmadığını herkes bilmiyor.
Fidelerin erken çiçeklenme nedenleri
Her şeyden önce erken çiçeklenme ekim tarihlerinin ihlalinden kaynaklanır. Tohumları beklenenden daha erken ekerseniz, dışarısı ısınana kadar fidelerin evde daha fazla zaman harcaması gerekecektir. Ve eğer bahar geç gelirse, fidelerin toprağa ekim zamanlaması 1-2 hafta daha ertelenir.
Ancak bitkiler biyolojik ritimlerine uygun olarak gelişirler. Çeşit erken ise, fidelerin odada mı yoksa serada mı olduğuna bakılmaksızın biber hızla çiçek açacaktır. Erken biberler Mart ortasına yakın ekilir, geç çeşitler ise en geç Şubat ayının sonuna kadar ekilir.
Diğer nedenler de çiçeklenmenin başlangıcını etkiler:
- yüksek oda sıcaklığı;
- toprakta aşırı gübre;
- nem bolluğu;
- büyüme uyarıcılarının kullanımı.
Biber için aşırı rahat koşullar yaratırsanız çiçeklenme uzun sürmez.Bu nedenle yaz sakinlerinin tomurcukların görünümünü geciktirmek için fidelerin bakımını önceden ayarlaması daha iyidir.
Hangi durumlarda tomurcuklar bırakılabilir?
Durumu değerlendirmeden, tomurcukları çıkarmanın mı yoksa bırakmanın mı daha iyi olduğunu kesin olarak söylemek imkansızdır. Öncelikle fidelerin evde ne kadar zaman geçirmesi gerektiğini belirlerler. Zaten sıcak havalar yoldaysa ve önümüzdeki 2 hafta içinde biberler ekilebilecekse, çiçekleri bırakın ama aynı zamanda bakımı da ayarlayın.
Odadaki sıcaklığı 4-6 derece düşürmek, fideleri daha az sulamak gerekir. Ek yeniden dikim, bitkiler için stresli koşullar yaratacak, büyümelerini ve tomurcuk oluşumunu yavaşlatacak bir etkiye sahip olacaktır. Biberler daha önce ortaya çıkan tomurcukları dökebilir.
Tomurcukların çıkarılması ne zaman gereklidir ve nasıl doğru şekilde yapılır?
Seraya veya açık toprağa nakledilmeden önce hala çok zaman kaldıysa, biberin çiçek açmasına izin vermemek daha iyidir. Tomurcukların çıkarılması, bitkinin enerji israfına neden olmaması için oluşmaya başlar başlamaz gerçekleştirilir. Evde çiçeklenme sırasında ilk çiçeklerin açılmasına izin verirseniz, ileride biber zayıflayacak ve bu da verimi olumsuz etkileyecektir.
Erken meyve almak istiyorsanız tomurcukları bırakabilirsiniz ancak bu durumda meyve sayısı az olacaktır. Deneyimli bahçıvanlar, yalnızca alt çatalda oluşan "taç" çiçeğini çıkarmak için uzlaşmacı bir çözüm sunar. Tomurcukları manuel olarak çıkarın ve bir tırnağınızla tabana sıkıştırın. Cımbız kullanmak da kabul edilebilir.
Tomurcuklar çıkarıldıktan sonra gündüz sıcaklık +18°C, gece ise +15°C'ye düşürülerek fideler soğutulur.Oda mümkün olduğunca sık havalandırılarak soğuk hava akışının bitkilere temas etmemesi sağlanır. Ayrıca sulama ve aydınlatma seviyelerini de azaltın.
Biber fidelerinin erken çiçeklenme sorununu önlemek için zamanında ekmeniz, bitkileri +25 °C'nin altındaki sıcaklıklarda tutmanız ve orta derecede sulamanız gerekir. Fideler kuvvetli görünüyorsa onları beslememek daha iyidir. Fosforlu gübreler kullanırken özellikle dikkatli olmanız gerekir. Fidelerin kalıcı bir yere dikilmesine 10-15 günden fazla süre kalmamışsa, oluşan tomurcuklar bırakılabilir.
