白菜頭在根部開裂的景象讓園丁們感到沮喪。你將無法保存蔬菜，因為損壞而無法保存它們，但你偶爾可以回收它們。為了將來獲得好收成，您將需要有關植物護理和品種具體特徵的知識。
白菜頭裂的原因
這樣的因素有幾個，但主要有四個。
開裂原因：
- 澆水錯誤；
- 蔬菜在花園裡停留時間長；
- 溫度突然變化；
- 捲心菜的品種特異性。
由於葉子生長不當，澆水過多會導致塞子破裂。下部的嫩芽比上部的葉子生長得更快，似乎可以將捲心菜的頭撕開。當很長時間沒有澆水，然後大量的水流從內部衝破叉子時，就會發生這種情況。原因是連續幾天的大雨，氣溫波動較大。
如果叉子長時間放在床上，它們就會因熟得太過而爆裂。這種情況最常發生在種植早熟品種時。捲心菜的頭已經形成，水分繼續流到頂部的葉子。
溫度變化也會導致捲心菜叉變質。例如，9月氣溫低且穩定，分叉已形成。溫度計讀數突然急遽上升。下部的葉子恢復生長，分岔破裂。
溫度的變化會影響最適合醃製的品種。他們比其他人更容易損壞。及時從花園中取出叉子將有助於避免這個問題。以下品種最耐裂：Kolobok、Marathon、Albatross。
防止磁頭破裂的方法
及時實施農技措施將解決目前存在的問題。
澆水
高麗菜每三天澆水一次。在乾燥的夏季，可以每隔一天灌溉一次。如果夏天也很熱，他們每天早上和晚上灌溉兩次。
如果遇到大雨，保濕要延後幾天。
最好的灌溉方法是滴灌系統，將液體均勻地分佈在捲心菜頭上並滲透到根莖。透過安裝自動噴水器，園丁無需經常前往現場。
選擇正確的地點種植高麗菜對於保存收成也很重要。附近有露天水庫或水井以及地下水位較高的地區可以防止喜濕蔬菜腐敗。
排水、覆蓋
高麗菜喜歡水分，但要適量。因此，在種植頭時，需要組織排水系統以清除蔬菜中多餘的沉積物。使用溝渠、凹槽和高床。
相反，在乾燥地區，植物被覆蓋。稻草、堆肥和新割的草被用作覆蓋材料。覆蓋層高度為 5-7 厘米，可以保持水分，使捲心菜不間斷地吸收營養。
為了在炎熱的夏天保護叉子並同時保持水分，叉子上覆蓋著任何材料，甚至是捲心菜葉。
追肥
施肥對於種植優質作物起著重要作用。以磷、鉀肥為主，氮肥減至最低限度。當氮含量過多時，分叉內新葉的生長會增加，因此壓力增加會導致頭部破裂。
捲心菜根部部分受損
為了減少流向空中部分的液體，使用了人工技術。使用鏟子或小刀的鋒利刀片，切掉植物一側的根。
或者，用手托住頭部，將其稍微抬起，然後轉動60-90°角。這樣一轉，小根就折斷了。然後貨叉回到原來的位置。
經驗豐富的蔬菜種植者聲稱，捲心菜開裂的原因有很多。其中，主要是澆水不當、花園中長期存在成熟的叉子、溫度計讀數不穩定以及捲心菜的品種特性。
如果及時採取預防措施，就可以降低出現問題的風險並獲得高品質的收穫。
