6個早熟高麗菜品種，適合七月新鮮收穫

早熟的白菜已準備好在七月收成。有些品種的成熟甚至更早——六月下旬。早熟蔬菜的口感不如晚熟品種，但維生素含量較多。這種捲心菜是為夏季食用而種植的。它被添加到沙拉中並用於準備第一道菜和第二道菜。

早熟高麗菜的特點

早期品種的捲心菜結得較小，結構鬆散。因此，蔬菜不耐運輸和儲存。早熟的捲心菜也容易裂開。但在花園裡，這種蔬菜可以輕鬆承受輕度霜凍（低至-2°C）。不幸的是，早期捲心菜無法發酵，因為一段時間後它會變軟。發酵時通常採用中晚熟品種。

早期捲心菜的傳統品種是在上世紀中葉培育出來的。它們至今仍能成功生長。蔬菜的生長期可持續 75 至 105 天，視品種而定。不只品種早，雜交種也早。

此品種於 1947 年由兩個德國雜交品種培育而成。經過選擇，捲心菜獲得了對惡劣天氣條件的抵抗力，這使得它可以在除遠北地區以外的俄羅斯任何地區種植。「Gribovskaya 147」的成熟期為種子孵化後 100 天。如果從露地育苗之日算起，白菜的長成需要2個月的時間。

貨叉呈圓形，平均重量可達3公斤。上部葉綠色，覆蓋蠟質塗層。捲心菜頭的切口是白色的。蔬菜的果肉多汁又甜。該品種不怕寒冷的天氣、乾旱或過多的水分。這種蔬菜富含胡蘿蔔素和維生素C。 1平方起我最多可收到 7 公斤蔬菜產品。

1971年在國家登記冊註冊的傳統品種。推薦在俄羅斯各地種植。高麗菜的成熟期為90-110天。蔬菜呈蓮座狀，直徑50厘米，外葉淺綠色，中等大小，邊緣波狀，有蠟質塗層。高麗菜的平均重量為2公斤。它們具有扁圓形的形狀，並且還以密度增加為特徵。

果肉嫩、多汁、甜。收穫物可以長距離運輸。有吸引力的展示使產品能夠在市場上銷售。缺點包括容易開裂，對根腫病和菜蠅的抵抗力差，甚至不能耐受短期霜凍。該品種的特徵是產量高：從1平方. m 你可以得到 7 公斤的蔬菜。

早在 1943 年就被列入國家名錄的傳統品種。俄羅斯園丁仍在各個地區種植這種捲心菜。蔬菜需要 100 天才能成熟（或從種植苗起需要 60 天）。植物形成緊湊的蓮座叢。外葉呈灰綠色，有時呈波浪狀。

高麗菜的平均重量為2.5公斤。收穫一起成熟。密度指標平均。這種蔬菜富含維生素C。由於水分過多，捲心菜的頭可能會破裂。此品種能很好地耐受短期霜凍和乾旱。收穫物可以短期保存。 1平方起我得到5-6公斤的捲心菜。

這種白菜的成熟期只有60-70天。蔬菜形成緊密的蓮座叢，高度僅40-50厘米，直徑相同。捲心菜的上部葉緣略呈波浪狀，並有一層蠟質塗層。捲心菜的重量為1.5-2公斤。它們的特徵是圓形。叉子密度中等，樹樁較短。切開後，高麗菜的頭部呈現白色或奶油色。

蔬菜的味道完全沒有苦味和辛辣味。此品種的用途是通用的；捲心菜可鮮食，也可煮熟。該雜交種能夠抵抗典型的農作物病害和不利的天氣。這種蔬菜可以承受輕微的霜凍和溫度變化。「超早奇蹟」需要定期澆水。生產力 – 每 1 平方米 6-8 公斤米。

上世紀末培育的俄羅斯雜交品種。建議在俄羅斯所有地區種植捲心菜。葉叢高度不超過30厘米，直徑為70厘米，捲心菜頭上的葉子呈深綠色，邊緣有輕微的波紋。頭部重量不超過1公斤。切開的肉是奶油色。

建議將該蔬菜用於沙拉。該雜種不易感染細菌疾病、鐮刀菌，對根腫病的抵抗力一般。捲心菜能耐受輕微、短暫的霜凍，即使在貧瘠的土壤上也能獲得豐收。捲心菜頭一起成熟。此品種不耐受的是乾旱和缺乏光照。高麗菜的產量相當高，每1平方公里可達5公斤。米。

烏克蘭選育的早熟雜交種。它於2003年在俄羅斯註冊。中部和北部地區均可種植高麗菜。生長季節持續 60 至 95 天，視天氣條件而定。成熟的捲心菜頭呈圓形，密度中等。叉子的平均重量為 1 公斤。

果肉呈白色，味道鮮美。上部葉子是綠色的，有輕微的蠟質塗層。收穫一起成熟。捲心菜的頭部有很好的外觀，因此可以種植用於銷售。缺點包括在不利天氣下叉子容易開裂和生長不足。 1平方起米床最多可裝載 4 公斤蔬菜產品。

早熟高麗菜是適合夏季餐桌的蔬菜，可豐富飲食中的維生素和纖維。為了使作物符合描述，必須在乾旱期間為作物澆水並定期施肥。成熟日期與天氣直接相關，並且可能會有所不同。天氣越溫暖、陽光充足，高麗菜的頭就越早形成。