الكومبوت والمربيات والمخللات والمخللات - يمكن لكل ربة منزل أن تتباهى بمجموعة من الوصفات. لا يكفي تحضير المعلبات اللذيذة لفصل الشتاء. ستحتاج في الشقة إلى اختيار مكان مناسب لتخزين قطع العمل.
مخزن
يتضمن تصميم معظم الشقق غرفة تخزين. في كثير من الأحيان يتخلصون منه عن طريق زيادة مساحة غرفة المعيشة أو الممر، وأحيانا يصنعون خزانة ملابس. الحل الصحيح هو تركيب أقسام أو أرفف حيث سيتم تخزين الجرار. غالبًا ما تكون الشقق في المنازل الجديدة مجهزة بحمامين، ولكن إذا كان أحدهما يكفي لعائلة، فيمكن تخصيص الآخر للتخزين.
تحت النافذة
تم تجهيز بعض الشقق بأرفف تقع أسفل نافذة المطبخ. يسمح لك تصميم التهوية المتقاطعة بالحفاظ على درجة حرارة أقل من الغرفة. غالبًا ما يتم تخزين الفراغات التي ستكون مطلوبة في المستقبل القريب هنا. من السهل أن تصنع هذا النوع من مساحة التخزين بنفسك.
لوجيا المزجج أو شرفة
يجب أن تكون منطقة التخزين المخصصة للحفظ معزولة. عند درجات حرارة تحت الصفر، سوف تنفجر الجرار الزجاجية، وسوف يكون كل العمل عبثا. تعتبر الخزانة الموجودة أسفل النافذة كافية إذا لم يكن هناك الكثير من المنتجات النهائية. يتطلب وجود عدد كبير من العلب استخدام الجدران الجانبية لوجيا - ستحتاج إلى رف أو أقسام من الأرض إلى السقف. سيبدو الخيار ذو الأبواب التي ستحمي المنتجات من أشعة الشمس بشكل إضافي ممتعًا من الناحية الجمالية.
مشرف
في السابق، تم بناء الميزانين بين الممر والمطبخ في كل شقة. توقفوا عن صنعها في المباني الجديدة. إذا كان هذا التصميم ضروريا، فلن يكون من الصعب بناء مكانة خاصة بك. سيكون عيب ظروف التخزين هو عدم إمكانية الوصول إلى قطع العمل. للحصول على علبة واحدة، ستحتاج إلى استخدام كرسي أو كرسي، وإذا كان موجودا في الأعماق، فسيتعين عليك أولا الحصول على جميع المنتجات الأخرى.
خزانة الحفظ
إذا لزم الأمر، يمكنك النظر في خيار خزانة خاصة لقطع العمل. يتم تحديد المكان الذي ستوضع فيه الخزانة مسبقًا، بعيدًا عن أجهزة التدفئة. يمكنك طلب مثل هذه الخزانة من شركات الأثاث وفقًا للمعايير الفردية، ثم ستتناسب بشكل متناغم مع الداخل.
سوف يحافظ التعليب المنزلي على المحصول ويسعدك بالنكهات الطبيعية والفيتامينات على مدار العام. إن قلة مساحة التخزين ليست سبباً لرفض مستحضرات الخضار والفواكه الصحية لفصل الشتاء.
