La col blanca i la coliflor competeixen constantment per l'amor dels jardiners. I mentre l'equip de colors està perdent amb un marcador de 10:9, ens assabentem del perquè dels comentaris dels treballadors de l'estiu. La coliflor es diu a causa de la varietat de caps brillants de col: taronja, morat, violeta, però a Rússia es dóna preferència a les plantes anuals blanques.
La coliflor té diverses peculiaritats:
- Llarg període de maduració - fins a 90 dies.
- Augment de les exigències de les condicions ambientals.
- Les plàntules requereixen un clima càlid i les plantes madures requereixen temperatures moderades per créixer.
- Els caps tenen por del sol i, a causa de la calor, no es formen fruits plens.
En poques paraules, és difícil trobar una verdura que sigui tan difícil de cultivar. Sense experiència i coneixement de la naturalesa dels cultius del jardí, és difícil créixer caps de col grans i sucoses. I perquè els vostres esforços no es perdin, és important evitar els errors habituals.
Predecessors bons i dolents
Resulta que la coliflor no es pot conrear en aquells llits on creixien verdures crucíferes: rave picant, raves, naps, bròquil, col-rave i altres parents propers.
Els predecessors ideals són les pastanagues, els cogombres i, en menor mesura, les cebes i els tomàquets.
Plàntules de mala qualitat
La manca de collir una bona collita comença en l'etapa de plàntula. No planteu llavors en tests estrets, de menys de 10 per 10 cm.Un sistema d'arrels febles no tindrà prou força per formar una planta forta amb fruits grans.
El reg insuficient durant l'ovari dels caps de col, la fertilització no estimada, així com la plantació a l'ombra seran els motius de la manca de brots tant esperats.
Temperatura incòmoda
La plantació primerenca a terra sense abric destrueix la col a la vinya. Els caps no s'establiran a una temperatura de +15 graus i en temps calorós superior a +25. La temperatura ideal per a la formació d'una planta fructífera és de 18-20 graus.
Els petits caps subdesenvolupats indiquen una manca d'humitat o un sòl pobre. La col manca de nutrients; els elements més "gustosos" per a la col són el bor i el molibdè.
El sol destructiu
A la coliflor li agrada la calor i al mateix temps té por de la llum solar directa. En l'etapa de formació de fulles i fruits grans, els caps de col s'han de protegir del sol calent.
Normalment la planta es cobreix per si mateixa. Però si les fulles no són prou llargues, s'han de lligar o trencar-les per protegir els caps en creixement.
La coliflor té dret a ser capriciosa: els seus fruits saborosos, quan es preparen amb habilitat, poden substituir amb èxit els plats de carn. Els jardiners haurien d'intentar prestar més atenció a la bellesa acolorida. En créixer, és important controlar les fluctuacions de temperatura, el reg oportú i l'equilibri de microelements en un sòl fèrtil.
