La col xinesa o amanida xinesa és una hortalissa famosa per les seves fulles dures i sucoses i el seu agradable sabor delicat. "Beijing" conté els elements necessaris, vitamines del grup B, àcid ascòrbic, fibra, sucres naturals i luteïna. Plantar i cultivar enciam és fàcil si no cometeu els errors més habituals.
Hora d'embarcar
El temps de sembra incorrecte és un error comú que pot posar en perill tota la collita. La col xinesa es caracteritza per una ràpida maduració. La maduració dels caps de col es produeix en 30-60 dies.
El moment òptim per plantar Pekinka depèn de la regió, les condicions climàtiques i la varietat seleccionada. A les parts sud i central, la col es planta a principis d'abril i finals d'agost a setembre. A Sibèria, principis de maig o finals de juliol és adequat per a la plantació.
Lloc de cultiu
La ubicació mal escollida és un altre error comú. La col xinesa creix malament, no produeix una collita i comença a florir en llits situats en zones assolellades.
L'ombra parcial o els llocs protegits dels forts vents són adequats per al cultiu d'enciams xinesos.
Cures insuficients
A diferència de la col blanca, la col de Pequín és més exigent per tenir cura.
Necessita una humitat freqüent i abundant del sòl. El reg es fa un cop per setmana al matí o al vespre amb aigua tèbia.No obstant això, cal tenir en compte que la planta no tolera l'engordament i l'estancament de l'aigua als llits.
No es recomana descuidar l'afluixament, el mulching i la neteja dels llits de les males herbes. El sòl al voltant de les plàntules joves s'afluixa per primera vegada entre 15 i 20 dies després de la sembra.
Alimentació incorrecta
L'alimentació incorrecta o la manca d'aquesta és un error bastant comú dels jardiners. L'enciam xinès respon bé i s'ha de fertilitzar dues o fins i tot tres vegades per temporada. La quantitat de fertilitzant depèn del moment de la plantació.
Per a aquest procediment són adequades les mescles enriquidores preparades: nitrofosfat, superfosfat doble, sulfat de potassi i altres fertilitzants a base de nitrogen, fòsfor, magnesi, calci. També podeu utilitzar fertilitzants orgànics i biològics, com ara:
- excrements d'ocells;
- llevat;
- fems;
- cendra de fusta;
- infusió d'herbes;
- compost;
- torba.
El lloc i el moment adequats per a la sembra, la cura i l'alimentació suficients us permetran obtenir una collita abundant de col xinesa i gaudir de caps sucosos i cruixents.
Hola, la meva col xinesa ha començat a produir inflorescències que encara no s'han format a la boca.