Cada any, la cria produeix noves varietats de verdures, incloent tomàquets. El mercat està ple d'una àmplia selecció de varietats.
És important entendre que no totes les varietats poden germinar fàcilment en terra oberta i produir una collita. Això depèn d'una sèrie de factors i criteris als quals haureu de prestar atenció a l'hora de triar una varietat de tomàquet.
- Regió de creixement. Per molt que parlin de la versatilitat de moltes varietats, però, no s'ha d'oblidar del clima en què creixeran els tomàquets.
- Planteu resistència a les gelades i reacció dels brots als canvis bruscos de temperatura.
- Resistència a plagues i paràsits.
- Període de maduració de la fruita.
- Alçada de brots.
- El sòl. Cal prestar atenció al tipus de sòl predominant (chernozem, sorrenc, argilós, etc.). No tots els tipus de tomàquets poden créixer en diferents tipus de sòl.
- Mida del fruit.
- Propòsit. Algunes varietats són adequades per al consum fresc, mentre que d'altres poden trencar l'escorça en salar.
Per tal de compilar una llista de les millors opcions per a les varietats de tomàquet, les més modestes i versàtils. Considerem aproximadament les varietats adequades per a Rússia central. Si una varietat es porta bé en un territori determinat, aleshores aquesta probabilitat serà més gran en altres territoris. A més, la probabilitat de resistència d'una varietat de tomàquet augmenta si es cria a Sibèria. A continuació es mostra una llista de les millors varietats de tomàquet per cultivar el 2020.Totes les varietats que es presenten a continuació són adequades per a terra oberta.
Tomàquet "aquarel·la"
Aquesta varietat és molt sense pretensions. S'observa una bona germinació a totes les regions de Rússia. El període màxim de maduració és de 120 dies. Els brots llargs arriben fins a 50 cm. A més, la varietat "Aquarelle" és resistent als bacteris patògens. Aquesta varietat es pot distingir de les altres per la presència de matisos suaus des de la base del tomàquet (punt de fixació) fins a 1/3 del tomàquet.
Or de Koenigsberg
L'or de Koenigsberg es va criar a Sibèria i és resistent als canvis de temperatura. Els fruits arriben a un pes de 300 grams. Apte per a conserves i amanides. La varietat té una bona germinació. L'indicador és 9/10.
Visiblement-invisiblement
La varietat es distingeix per la maduració primerenca, la fructificació abundant, la falta de pretensions al sòl i la presència de tizón tardana. Pes de la fruita fins a 120 grams. Apte per a amanides, sucs i pasta.
Pudovik (Sevruga)
La varietat va ser criada a Sibèria. Els fruits arriben als 900 grams, com a resultat dels quals es desenvolupen brots potents de fins a 130 cm.
Trunfo siberià
Una de les varietats de tomàquet més sense pretensions. El període màxim de maduració és de 110 dies. Pes de la fruita fins a 700 grams. Malgrat les fruites pesades, la longitud del brot rarament arriba als 80 cm. Les fruites són adequades per a amanides, sucs i salses.
Cor dolç F1
Aquesta varietat és un híbrid, que ha augmentat la seva resistència a les condicions climàtiques de Rússia. La primera collita apareix aproximadament 95 dies després de la sembra. Pes de la fruita fins a 150 grams. Alçada de tir fins a 90 cm Apte per a la conservació i consum en fresc.
Boni MM
La varietat és sense pretensions pel canvi climàtic.Es diferencia en termes de maduració: fins a 85 dies i sense pretensions. Alçada del brot fins a 50 cm. Pes de fruita de fins a 85 grams. La varietat no es veu afectada pel tizón tardà, ja que l'última temporada de creixement es produeix més tard del brot de tizón tardana.
Mel rosa
La varietat produeix primeres grans (fins a 1,5 kg), el pes dels fruits posteriors és de fins a 800 grams (es distingeixen per la seva carnosos). Els brots són alts. No apte per a la conserva, però s'utilitza excel·lentment en l'elaboració d'amanides, sucs, adjika, etc. Es recomana fer profilaxi amb productes biològics.
Cor de bou
Pel que fa a les seves característiques, aquesta varietat és similar a l'anterior. La diferència de "Pink Honey" està en els brots més llargs (fins a 2 metres) i en la forma dels fruits (la forma de cors grans).
Dina
El període de maduració de la fruita és de fins a 110 dies. L'alçada del brot és de fins a 70 cm. La ramificació és mitjana. Pes de la fruita fins a 160 grams.
Es consideren les principals varietats de tomàquets sense pretensions i resistents. Els meteoròlegs observen una tendència cap a un clima de refredament, de manera que per a una bona collita hauríeu de triar les varietats adequades.
