Fins i tot a l'antiga Mesopotàmia, se sabia que observant certes regles de rotació de cultius, era possible augmentar significativament la productivitat dels cultius agrícoles, protegir-los de certes malalties i mantenir la fertilitat del sòl.
Aquesta important tècnica també està present en la tecnologia agrícola de cols de totes les varietats.
Com la col canvia la zona on creix
Sobretot, la col "xupega" potassi, nitrogen, fòsfor i calci del sòl i, fins i tot si apliqueu diverses vegades la fertilització adequada, encara romandrà esgotada al final de la temporada.
Entre les malalties d'aquest cultiu, les més perilloses són:
- arrel club de fongs;
- cama negra;
- mildiu;
- mosaic;
- Fusarium
No importa on creixi la col: en un hivernacle o en una àrea oberta, els agents causants de moltes malalties poden passar l'hivern fàcilment al sòl i atacar amb força les plantes susceptibles a la nova temporada.
També cal tenir en compte que totes les plantes tenen un sistema d'arrels superficials o profunds (la col té exactament aquest tipus: la col blanca enfonsa l'arrel més de 40 cm) i quan el mateix tipus de cultius es conreen constantment al mateix llit, la mateixa capa de sòl està sotmesa al major esgotament. Mentre que amb alternança, el sòl a una profunditat no utilitzada en la temporada actual té temps de recuperar-se una mica.
Pel que fa a les plagues, els "fans" més ardents de la col són:
- cullerades;
- gorgs;
- serradores de colza;
- escarabats crucífers.
No és difícil d'endevinar: també són capaços d'hibernar durant l'hivern fins a noves plantacions.
Els darrers avenços en química han ajudat als botànics a fer un descobriment important per a les regles de la rotació de cultius: cada cultiu del jardí allibera fitotoxines específiques: aminoàcids, esteroides, alcaloides, etc. Sense canviar de cultiu, any rere any la terra acumula el mateix "còctel" de compostos, un excés dels quals finalment interfereix amb els processos metabòlics normals de les plantes.
Què pots plantar després de la col?
Les millors verdures al costat de la col són els cogombres, que són poc exigents amb la composició química del sòl. És cert que si voleu recollir verdures seleccionades, és recomanable afegir 1 metre quadrat a la primavera. m 2 galledes d'humus, 1 got de cendra de fusta i 20 g de superfosfat.
Les patates, també considerades sense pretensions en tot moment, tampoc seran una opció decebedora. L'ajudarà a acomodar-se bé després de la col afegint 20 g de nitrat d'amoni i 20 g de sulfat de potassi per 1 metre quadrat al començament de la temporada. m aterratges.
Els tomàquets també funcionen bé, sobretot si el seu predecessor era la coliflor o la col blanca. Quan s'excava a la tardor per a ells, per restaurar els recursos del sòl esgotats per la col, cal afegir 1 metre quadrat. m 25 g de sal de potassi, 5 kg d'humus i 25 g de superfosfat doble.
El carbassó, inclòs el carbassó mediterrani familiar i exòtic, també és exigent pel que fa als tipus de col: doneu-los el "barri" òptim amb varietats d'aquest cultiu de qualsevol tipus de temporada inicial i mitjana. Per obtenir una bona collita a la tardor, cal afegir 1 m². m llits de 15 g de sal de potassi, 30 g de superfosfat i 1 galleda d'humus.
Els pebrots calents i dolços vegetals es consideren plantes que exigeixen el sòl, però després de la col se senten bé. L'únic que és aconsellable és aportar 1 m² al setembre. m 300 g de calç per reduir l'acidesa de la terra.
La carbassa, la remolatxa, les carbasses, així com tot tipus de cebes, alls i pastanagues són neutrals cap al predecessor de la col, el més important és seguir les seves regles personals de la tecnologia agrícola.
També val la pena assenyalar que, subjectes als fertilitzants preliminars, els arbres fruiters (pomeres, peres, cireres, préssecs, prunes i similars) són indiferents a la col com a predecessor.
El que no es recomana plantar després de la col
Els cultius relacionats, també pertanyents a la família de les Crucíferes, reaccionen pitjor davant la seva proximitat de la temporada passada, per la qual cosa cal buscar un altre lloc per:
- naps i rutabaga;
- rave, rave i daikon;
- créixens;
- mostassa i rave picant.
Si planteu maduixes de jardí (maduixes), gerds o llegums després de la col (aquest grup inclou llenties, cigrons, soja, pèsols, fesols), aleshores, en principi, això no serà un fracàs, però no podeu comptar amb una rapidesa. desenvolupament de plantes i una gran collita tampoc. Sobretot si parlem de varietats híbrides de primera generació (tenen una marca en el nom F1).
Quan es pot plantar la col després de la col?
Teòricament, qualsevol varietat de col en un sol lloc no es pot plantar més de 2 vegades seguides. Però fins i tot en aquest cas, per evitar una caiguda del 30-50% del rendiment, cal enriquir la zona a la tardor amb adob orgànic, com el compost, tan estimat per la col.Però, idealment, és millor esperar 3-5 anys per repetir els llits de col.
En resum, és útil afegir que, idealment, cada 5-6 anys s'ha de donar un descans al sòl, és a dir, no plantar-hi res. I si és impossible organitzar-ho per a tot el jardí, almenys hauríeu d'alternar les seves seccions, deixant cada any un petit tros de terra per "descansar".
