Κομπότες, μαρμελάδες, μαρινάδες και τουρσιά - κάθε νοικοκυρά μπορεί να καυχηθεί για μια συλλογή από συνταγές. Δεν αρκεί να ετοιμάσετε νόστιμες κονσέρβες για το χειμώνα. Στο διαμέρισμα θα χρειαστεί να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για την αποθήκευση των τεμαχίων εργασίας.
Ντουλάπι
Η διάταξη των περισσότερων διαμερισμάτων περιλαμβάνει αποθήκη. Συχνά το ξεφορτώνονται αυξάνοντας την περιοχή του σαλονιού ή του διαδρόμου και μερικές φορές φτιάχνουν μια ντουλάπα. Η σωστή λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε τμήματα ή ράφια όπου θα αποθηκεύονται τα βάζα. Τα διαμερίσματα σε νέες κατοικίες είναι συχνά εξοπλισμένα με δύο μπάνια, αλλά αν το ένα είναι αρκετό για μια οικογένεια, τότε το άλλο μπορεί να διατεθεί για αποθήκευση.
Κάτω από το παράθυρο
Ορισμένα διαμερίσματα είναι εξοπλισμένα με ράφια που βρίσκονται κάτω από το παράθυρο της κουζίνας. Ο σχεδιασμός διασταυρούμενου αερισμού σας επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία χαμηλότερη από το δωμάτιο. Τα κενά που θα χρειαστούν στο εγγύς μέλλον συχνά αποθηκεύονται εδώ. Αυτό το είδος αποθηκευτικού χώρου είναι εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας.
Τζάμι ή μπαλκόνι
Ο χώρος αποθήκευσης για συντήρηση πρέπει να είναι μονωμένος. Σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, τα γυάλινα βάζα θα σκάσουν και όλη η δουλειά θα είναι μάταιη. Ένα ντουλάπι κάτω από το παράθυρο είναι αρκετό αν δεν υπάρχουν πολλά τελικά προϊόντα. Η παρουσία μεγάλου αριθμού κονσερβών απαιτεί τη χρήση των πλευρικών τοιχωμάτων του λότζια - θα χρειαστείτε ένα ράφι ή τμήματα από το δάπεδο μέχρι την οροφή. Μια επιλογή με πόρτες που θα προστατεύουν επιπλέον τα προϊόντα από το ηλιακό φως θα φαίνεται αισθητικά ευχάριστη.
Ημιώροφος
Παλαιότερα, χτίζονταν ημιώροφα μεταξύ του διαδρόμου και της κουζίνας σε κάθε διαμέρισμα. Σταμάτησαν να τα φτιάχνουν σε νέα κτίρια. Εάν ένα τέτοιο σχέδιο είναι απαραίτητο, δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε μια θέση μόνοι σας. Το μειονέκτημα των συνθηκών αποθήκευσης θα είναι η μη προσβασιμότητα των τεμαχίων εργασίας. Για να αποκτήσετε ένα κουτάκι, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα σκαμπό ή μια καρέκλα και αν βρίσκεται στο βάθος, τότε θα πρέπει πρώτα να προμηθευτείτε όλα τα άλλα προϊόντα.
ντουλάπι συντήρησης
Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να εξετάσετε την επιλογή ενός ειδικού ντουλαπιού για τεμάχια εργασίας. Το μέρος όπου θα βρίσκεται το ντουλάπι καθορίζεται εκ των προτέρων, μακριά από συσκευές θέρμανσης. Μπορείτε να παραγγείλετε ένα τέτοιο ντουλάπι από εταιρείες επίπλων σύμφωνα με μεμονωμένες παραμέτρους, τότε θα ταιριάζει αρμονικά στο εσωτερικό.
Η οικιακή κονσερβοποίηση θα διατηρήσει τη συγκομιδή και θα σας ενθουσιάσει με φυσικές γεύσεις και βιταμίνες όλο το χρόνο. Η έλλειψη χώρου αποθήκευσης δεν είναι λόγος να αρνηθείτε τα υγιεινά παρασκευάσματα λαχανικών και φρούτων για το χειμώνα.
