Κόκκινη, μαύρη, χρυσή και λευκή σταφίδα - κάθε μία από τις ποικιλίες, για να μην αναφέρουμε τις ποικιλίες, απαιτεί τις δικές της συγκεκριμένες λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας. Υπάρχει μια καθολική ανοιξιάτικη συνταγή για το πώς να καλλιεργήσετε υγιεινές σταφίδες που παράγουν μια πλούσια και ορεκτική σοδειά. Αποτελείται από πέντε μόνο κανόνες.
Προγραμματισμένο κλάδεμα
Ο χρόνος εφαρμογής του καθορίζεται έτσι ώστε να είναι εγκαίρως πριν από την ενεργό ροή του χυμού και τη διόγκωση των νεφρών. Αρχικά γίνεται υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας στραβούς, αποξηραμένους, κατεψυγμένους, εμφανώς άρρωστους, πυκνωτικούς θάμνους και παλιούς βλαστούς, καθώς και κορυφές. Στη συνέχεια προχωρούν στο διαμορφωτικό κλάδεμα:
- Στη μαύρη σταφίδα, οι βλαστοί ηλικίας 1 έτους συντομεύονται κατά 10-15 cm, οι πλευρικοί βλαστοί 2-4 ετών κόβονται σε 5-7 μπουμπούκια σε καθένα.
- Σε άλλα "χρώματα" σταφίδας, τα κλαδιά διακρίνονται από μεγαλύτερη διατήρηση της απόδοσης - έως και 8 χρόνια. Επομένως, χρειάζεται μόνο να κόψετε τα πάνω άγουρα μέρη των βλαστών, καθώς και επιλεκτικά μερικά από τα παλιά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να μείνουν 20-25 κλαδιά στον θάμνο.
Ένα εργαλείο - ψαλίδι κλαδέματος ή ψαλίδι κήπου - πρέπει όχι μόνο να είναι καλά ακονισμένο, αλλά και να απολυμαίνεται, τουλάχιστον με απλό οινόπνευμα.
Έναρξη σκάψιμο
Αυτό θα πρέπει να γίνεται όλη την εποχή, αλλά την πρώτη φορά που η χωμάτινη κρούστα σπάει μόλις λιώσει το χιόνι. Ταυτόχρονα με τη χαλάρωση των σειρών, αφαιρούνται τα ζιζάνια και, αν χρειαστεί, οι θάμνοι λοφώνονται ελαφρά.
Το σκάψιμο ενός οικοπέδου σταφίδας κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο και προωθεί τον πολλαπλασιασμό της καλής μικροχλωρίδας και των ευεργετικών γαιοσκωλήκων. Το κύριο πράγμα δεν είναι να πάτε πιο βαθιά από 10-15 cm, καθώς οι ρίζες της καλλιέργειας βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.
Έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων
Πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια, η σταφίδα πρέπει να λάβει την πρώτη τροφοδοσία με τη μορφή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Η πιο αποτελεσματική είναι η ριζική τους εφαρμογή, δηλαδή το πότισμα των θάμνων με ένα θρεπτικό διάλυμα ή το σκάψιμο ξηρών κόκκων στις τρύπες, μετά από τις οποίες, και πάλι, πρέπει να "ποτίσετε" το φυτό έτσι ώστε να απορροφά βέλτιστα τα στοιχεία. Το νιτροαμμοφωσφορικό μπορεί να είναι μια καλή επιλογή - 20–30 g κόκκων διαλύονται σε 1 κουβά νερό και 5 λίτρα υγρού καταναλώνονται για 1 ενήλικα θάμνο.
Πρώτο πότισμα
Τα φραγκοστάφυλα είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά στην ξηρασία μούρα, οπότε στη μεσαία ζώνη το καλοκαίρι με κανονικές βροχές, μόνο 4 ποτίσματα ανά εποχή τους αρκούν. Τους ξηρούς μήνες και στο νότο γίνεται πιο συχνά, μερικές φορές μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.
Αλλά σε κάθε περίπτωση, οι θάμνοι χρειάζονται το πρώτο πότισμα πιο κοντά στο σχηματισμό των ωοθηκών, δηλαδή από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου. Η ποσότητα του νερού προσδιορίζεται χαλαρώνοντας το έδαφος:
- Εάν έχει στεγνώσει σε βάθος 15 cm, κάθε φυτό απαιτεί 35–40 λίτρα.
- Εάν έχει στεγνώσει 10 cm ή λιγότερο, χρειάζονται 20 λίτρα ανά θάμνο.
Συνιστάται η ολοκλήρωση του ποτίσματος με σάπια φύλλα.
Θεραπεία παρασίτων
Η μεγαλύτερη απειλή για τη σταφίδα από την αρχή της σεζόν είναι το άκαρι του μπουμπουκιού. Ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υδατικά διαλύματα (παρασκευασμένα σύμφωνα με οδηγίες) φαρμάκων όπως "Neoron", "Oberon", "Apollo" ή λαϊκές θεραπείες - έγχυση φλοιών κρεμμυδιού ή σκόρδου.
Αλλά οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν το πότισμα των θάμνων σταφίδας με βραστό νερό - κρυώνει γρήγορα, δηλαδή έχει χαμηλή αποτελεσματικότητα για επιβλαβή πλάσματα και μπορεί επίσης να βλάψει νεαρούς βλαστούς και μπουμπούκια που είναι έτοιμοι να ξυπνήσουν.
Συνοψίζοντας, αξίζει να προσθέσετε ότι η επίδραση των παραπάνω κανόνων θα είναι μεγαλύτερη εάν καλλιεργείτε στον ιστότοπό σας ποικιλίες σταφίδας με ζώνες - αυτές που είναι πιο προσαρμοσμένες στο τοπικό έδαφος και στις κλιματικές συνθήκες.
