Πολλοί κηπουροί, ακόμα και εκείνοι με πολυετή πείρα που εργάζονται στα οικόπεδα του κήπου τους, δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ να φυτέψουν πατάτες πριν από το χειμώνα. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι ο φόβος ότι το φυτευμένο υλικό φύτευσης θα πεθάνει κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών. Πράγματι, μπορεί να συμβεί και αυτό. Αλλά εάν τηρείτε αυστηρά ορισμένους κανόνες κατά τη φθινοπωρινή φύτευση πατάτας, ο κίνδυνος ενός δυσμενούς αποτελέσματος μπορεί να ελαχιστοποιηθεί.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας για χειμερινή φύτευση
Δεν είναι όλες οι περιοχές όπου αυτό το λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς προβλήματα το καλοκαίρι είναι επίσης κατάλληλες για τη φθινοπωρινή φύτευση. Αυτό γίνεται καλύτερα σε περιοχές όπου το χειμώνα τα χωράφια καλύπτονται συνεχώς με ένα παχύ στρώμα χιονιού, το οποίο δεν εξαφανίζεται κατά τη διάρκεια συχνών ξεπαγώσεων που ακολουθούνται από έντονους παγετούς. Εξάλλου, ο άστατος καιρός μπορεί εύκολα να καταστρέψει τους κονδύλους της πατάτας εάν το έδαφος παγώσει κάτω από το επίπεδο φύτευσης. Αυτή η αστάθεια του χειμώνα είναι χαρακτηριστική για τα νότια και νοτιοανατολικά της χώρας, όπου η χειμερινή φύτευση λαχανικών δεν δικαιολογείται.
Σε περιοχές όπου το κλίμα για τη χειμερινή καλλιέργεια πατάτας είναι ευνοϊκό, το «δεύτερο ψωμί» θα πρέπει να φυτεύεται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου. Το καλύτερο μέρος για μια χειμερινή φυτεία πατάτας είναι ένα οικόπεδο κήπου σε λόφο με αμμώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Το λιωμένο νερό λιμνάζει λιγότερο εδώ, επομένως οι φυτεμένοι κόνδυλοι δεν θα αλλοιωθούν από την υπερβολική υγρασία στις αρχές της άνοιξης. Το αργιλώδες έδαφος είναι επίσης κατάλληλο.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αργιλώδες έδαφος, αλλά επειδή ο πηλός δεν επιτρέπει στο νερό να περάσει καλά, οι πατάτες φυτεύονται σε κορυφογραμμές σε αργιλώδες έδαφος. Αυτό, πάλι, θα το προστατεύσει από το να βραχεί και να χαλάσει.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε χειμερινές πατάτες σε οικόπεδο από το οποίο συγκομίστηκε η καλοκαιρινή σοδειά της ίδιας καλλιέργειας. Μετά τον καθαρισμό, μάλλον αρκετά από τα παράσιτα του παρέμειναν εδώ. Είναι καλύτερα εάν στη νέα έκταση που διατίθεται για φθινοπωρινή φύτευση πατάτας, το καλοκαίρι αναπτύχθηκε το εξής:
- λάχανο;
- φασόλια;
- αρακάς.
Έχοντας αποφασίσει για την τοποθεσία, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του για φύτευση κονδύλων. Το χώμα λιπαίνεται, αφού προηγουμένως έχει αφαιρεθεί και υποβληθεί σε επεξεργασία με δισκοκόπτη, οργώνεται και τέλος, αν έχει πέσει έντονη βροχή, καλλιεργείται.
Επιλογή και προετοιμασία υλικού σπόρου
Οι μεσαίες πρώιμες ποικιλίες είναι οι πλέον κατάλληλες για τη φθινοπωρινή φύτευση πατάτας. Βλασταίνουν μάλλον αργά, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο θανάτου των βλαστημένων στελεχών κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς. Επιπλέον, η απόδοση των ποικιλιών μέσης εποχής είναι υψηλότερη από αυτή των όψιμων ποικιλιών.
Οι κόνδυλοι ξεχειμωνιάζουν και βλασταίνουν σε ακραίες συνθήκες, επομένως πρέπει να είναι απολύτως υγιείς και να ζυγίζουν τουλάχιστον 100-150 g Επιπλέον, το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί και να πραγματοποιηθεί επιπλέον:
- εξωραϊσμός?
- ψεκασμός.
Αυτές οι δύο απλές μέθοδοι θεραπείας των κονδύλων θα βοηθήσουν στην προστασία τους από μόλυνση από παράσιτα και ασθένειες αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος. Αυτή η επεξεργασία είναι πολύ σημαντική, καθώς η αντίσταση των κονδύλων σε ασθένειες στο κρύο χώμα του χειμώνα εξασθενεί πολύ και οι πατάτες μπορεί να πεθάνουν πριν καν προλάβουν να φυτρώσουν την άνοιξη.
Ο εξωραϊσμός πραγματοποιείται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, απλώνοντας το υλικό φύτευσης στο άμεσο ηλιακό φως. Οι κόνδυλοι θεωρούνται έτοιμοι για φύτευση όταν όχι μόνο η φλούδα, αλλά και όλος ο πολτός μέσα στην πατάτα αποκτά πράσινη απόχρωση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναποδογυρίζονται συνεχώς. Ο ψεκασμός των κονδύλων με ένα μείγμα φυτοφαρμάκων κατά των παρασίτων πρέπει να γίνεται 30 λεπτά πριν από τη φύτευση των πατατών στις τρύπες.
Μέθοδοι φύτευσης χειμερινής πατάτας ανάλογα με τον τύπο του εδάφους
Για να διασφαλίσετε ότι οι κόνδυλοι δεν πεθαίνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα και παράγουν καλά σπορόφυτα την άνοιξη, κατά τη φύτευση τους, πρέπει να λάβετε υπόψη τον τύπο του εδάφους που επικρατεί στην περιοχή που διατίθεται για την καλλιέργεια πατάτας. Υπάρχουν δύο κύριες ομάδες εδαφών:
- ελαφριά εδάφη?
- αργιλώδη εδάφη.
Ο τύπος του εδάφους καθορίζει πόσο γρήγορα και χωρίς απώλεια θα βλαστήσουν οι πατάτες όταν έρθει η άνοιξη.
Ελαφρύ χώμα
Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε ελαφριά αμμώδη, αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη με την έναρξη των τακτικών νυχτερινών παγετών του φθινοπώρου, αλλά όταν το έδαφος εξακολουθεί να ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm, οι θάμνοι τοποθετούνται σε μοτίβο σκακιέρας.
Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στον πυθμένα οπών ή αυλακιών βάθους 15-20 cm, αφού προστεθούν οργανικά λιπάσματα και τέφρα ξύλου. Η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, προσελκύει τους γρύλους. Εάν δεν βρεθεί οργανική ύλη, η περιοχή λιπαίνεται με χημικά λιπάσματα, διασκορπίζοντάς τα ομοιόμορφα σε όλο το χωράφι ή, μειώνοντας τον κανόνα κατά 1,5 φορές, προσθέτοντάς τα στις τρύπες. Μετά από αυτό, το έδαφος καλύπτεται με τσουγκράνα.
Στη συνέχεια, η περιοχή θα πρέπει να καλυφθεί.Το επίστρωμα θα προστατεύσει το έδαφος από το πάγωμα πολύ βαθιά εάν δεν υπάρχει πολύ χιόνι το χειμώνα και την άνοιξη, τα σάπια μέρη του θα χρησιμεύσουν ως πρόσθετο λίπασμα. Είναι καλύτερα να κάνετε σάπια φύλλα με άχυρο, αν δεν το έχετε, η τύρφη ή ο χούμος θα σας φανούν χρήσιμοι.
Το λευκό spunbond τοποθετείται πάνω από το σάπια φύλλα. Δεν μπορείτε να το καλύψετε με μεμβράνη, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των φυτών λόγω συμπύκνωσης υγρασίας ως αποτέλεσμα της διαδικασίας αποσύνθεσης των συστατικών μερών του σάπια φύλλα. Αφαιρέστε το σάπια φύλλα με την έναρξη της άνοιξης, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος έντονων παγετών.
Αργιλώδες χώμα
Για τη φθινοπωρινή φύτευση πατάτας σε αργιλώδες έδαφος, θα χρειαστείτε άχυρο ή σανό, το οποίο πρέπει να καλύψει ολόκληρη την περιοχή του χώρου με πάχος τουλάχιστον 30 cm Μια τέτοια κουβέρτα μπορεί να αντικαταστήσει τα φυτά από κάτω το.
Στη συνέχεια, το οικόπεδο πρέπει να χωριστεί σε σειρές, διατηρώντας απόσταση 1 m μεταξύ τους και 70 cm μεταξύ των θάμνων σε σειρές Οι θάμνοι φυτεύονται με μοτίβο σκακιέρας.
Οι τρύπες για κόνδυλους τρυπούνται με παχύ πάσσαλο, διαμέτρου 10 cm, σε βάθος 0,3 m Κάθε πατάτα τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας μεταξύ δύο στρωμάτων λιπάσματος, που αποτελούνται από τέφρα και λίπασμα αναμεμειγμένα σε ίσες αναλογίες. Μετά από αυτό, πρέπει να σφραγίσετε τις τρύπες στο στρώμα σανού. Είναι βουλωμένα με σχοινιά στριμμένα από ξεραμένο γρασίδι.
Με αυτή τη μέθοδο φύτευσης, οι πατάτες την άνοιξη δεν χρειάζονται χημική επεξεργασία κατά της όψιμης μάστιγας - οι βάκιλλοι του σανού στο μούλτι θα τις προστατεύσουν από αυτή την ασθένεια. Και ο σανός, έχοντας μετατραπεί σε χούμο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα χρησιμεύσει ως πρόσθετο λίπασμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου
Η φύτευση πατάτας το φθινόπωρο, εκτός από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της, έχει και τα μειονεκτήματά της.Ποιο από αυτά θα είναι πιο σημαντικό για τον ερασιτέχνη κηπουρό είναι στο χέρι του να αποφασίσει.
Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου περιλαμβάνουν:
- να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή?
- δεν χρειάζεται να αναζητήσετε ένα μέρος για την αποθήκευση υλικού φύτευσης.
- μεγαλύτερη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα από τις καλοκαιρινές πατάτες.
- δεν χρειάζεται για λόφο?
- πολύ λιγότερα προβλήματα με τα ζιζάνια.
Το κύριο μειονέκτημα της μεθόδου είναι ο κίνδυνος κατάψυξης των κονδύλων που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα κατά τη διάρκεια ενός πολύ παγωμένου χειμώνα με λίγο χιόνι. Εκτός:
- Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία στο έδαφος το χειμώνα ή την άνοιξη, οι φυτεμένες πατάτες μπορεί να βραχούν.
- η μέθοδος είναι λιγότερο κατάλληλη για χρήση σε αργιλώδη εδάφη λόγω της ισχυρής συμπύκνωσής τους μετά το χειμώνα.
- την αδυναμία έγκαιρης απομάκρυνσης του μολυσμένου από παράσιτα υλικού, εάν αυτό συμβεί.
Και όμως, με την επιδέξια χρήση της χειμερινής μεθόδου φύτευσης πατάτας, μπορείτε να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα για τον έλεγχο των παρασίτων. Αυτή είναι μια καλή εναλλακτική στον παραδοσιακό καλοκαιρινό τρόπο καλλιέργειας του.
Δεν θα υπάρξει πρόωρη συγκομιδή. Η γη απλά δεν θα ζεσταθεί. Είναι καλύτερα να σκάψετε ένα κρεβάτι και να το ρίξετε με βραστό νερό την άνοιξη.