La col blanca es muy popular entre los jardineros; la gente también la llama "dama". Los beneficios de esta verdura, sus propiedades nutricionales y medicinales se conocen desde hace mucho tiempo. El repollo es muy sabroso y produce una buena cosecha; se puede almacenar fresco durante mucho tiempo. Existen una gran cantidad de formas de preparar esta verdura. Si el tamaño de la col es muy importante, entonces es mejor elegir variedades de maduración media tardía y tardía. Las variedades tardías tienen un alto rendimiento y duran bien todo el invierno.
Hay muchos artículos sobre el cultivo y cuidado del repollo. No hay dificultades particulares, pero sí varios requisitos que deben cumplirse.
Cultivar plántulas y cuidarlas.
Antes de plantar, las semillas deben mantenerse en agua tibia, secarse y sembrarse en surcos de 1 cm de profundidad. La distancia entre las hileras debe ser de 5 a 6 cm. Después de la germinación, las plántulas se deben regar con agua tibia sedimentada.
Debes comenzar a plantar plántulas después de que aparezca la primera hoja verdadera. La temperatura diurna debe ser de al menos +18 grados, durante la noche + 8°C. También debe haber buena iluminación y humedad moderada. Es mejor plantar plántulas en macetas de turba o vasos de plástico, de modo que al plantar en campo abierto, cause menos daño a las plántulas y no las exponga al estrés.
Después de que aparecen las dos primeras hojas verdaderas, se realiza la primera fertilización, por ejemplo, puede utilizar "Zdraven". La segunda alimentación se realiza a los 10 días; se puede utilizar gordolobo diluido en agua.
Un par de semanas antes de plantar, las plántulas deben comenzar a endurecerse. El endurecimiento debe comenzar a los 30 minutos. por día, agregando 45-60 minutos cada día. Los últimos días puedes dejarlo toda la noche. El endurecimiento fortalece las plántulas y les permite resistir heladas inesperadas.
Preparar el suelo antes de plantar y plantar plántulas en campo abierto.
El suelo para plantar se prepara con anticipación en el otoño. Bueno, si no tienes tiempo, un mes antes de aterrizar. Al repollo le encantan los suelos sueltos, nutritivos y ricos en nitrógeno. También crece bien después de aplicar fertilizantes minerales y orgánicos. Está estrictamente prohibido plantar plántulas inmediatamente después de aplicar fertilizantes. El repollo crecerá mejor después de los pepinos, las remolachas, las patatas, las legumbres y las cebollas. Si el suelo es muy ácido, la ceniza de madera o la cal apagada serán de ayuda.
Cada jardinero calcula de forma independiente el tiempo para plantar plántulas, dependiendo de las condiciones climáticas de la región donde vive.
La plantación de plántulas en un lugar permanente debe seguir un patrón de 90x90 cm. Para obtener cabezas de repollo grandes, el repollo necesita mucho espacio para poder extender sus hojas libremente.
Al plantar, puede hacer un hoyo grande agregando abono y ceniza. Vierta agua encima y espere hasta que se absorba. Luego agregue tierra, mezcle y plante la plántula. Las plántulas se plantan profundamente, hasta las primeras hojas verdaderas. Primero se eliminan las hojas de siete lóbulos.
Cuidando plántulas en campo abierto.
Al repollo le encanta el agua, por lo que es necesario regarlo diariamente durante la primera semana. En días posteriores según sea necesario.El riego debe realizarse por la noche. Periódicamente, antes de regar, es necesario aflojar la tierra y alimentar el sistema de raíces con oxígeno. En promedio, un arbusto de repollo consume de 5 a 10 litros. agua. Es muy importante regar durante la temporada de crecimiento, de lo contrario es posible que la cabeza no cuaje. Después de la formación, es mejor limitar el riego para evitar diversas desgracias.
La alimentación se realiza 3-4 veces por temporada.
- La primera fertilización es necesaria cuando no se agregaron fertilizantes durante la siembra. La primera fertilización se realiza tres semanas después de la siembra con abono mineral u orgánico;
- la segunda alimentación se realiza dos semanas después, con una solución líquida preparada previamente. A un balde de agua de diez litros se le puede añadir 1 litro de ceniza infundida (durante al menos 3 días) y 0,5 kg de excrementos de pájaros;
- la tercera toma se realiza 10 días después de la segunda toma. Por metro cuadrado dosificar 7 litros de abono líquido, a razón de: añadir 0,5 kg de estiércol de gallina, 0,5 litros de gordolobo y 30 gramos a 10 litros de agua. superfosfato;
- La cuarta alimentación se realiza para variedades de repollo de maduración tardía. Aplicar tres semanas antes de la cosecha. Necesario para el almacenamiento prolongado de repollos en invierno. Por 10 litros de agua añadir 0,5 litros de infusión de ceniza o 40 gramos. potasio del ácido sulfúrico.
Es mejor fertilizar por la noche.
Proteger el repollo de insectos dañinos.
En algún momento de junio comienzan a aparecer los primeros insectos dañinos. Si no empiezas a combatirlos a tiempo, puedes olvidarte de una rica cosecha.
Los insectos dañinos que pueden dañar el repollo incluyen:
Escarabajo pulga crucífero: tiene un color plateado, es difícil de notar, se mueve rápidamente y ama las hojas tiernas. Si comienzan a aparecer pequeños agujeros en el repollo, entonces se deben tomar medidas urgentes. Se puede tratar con remedios caseros y preparaciones especiales.
La mariposa de la col es la plaga más peligrosa, capaz de poner millones de huevos, de los que posteriormente aparecen orugas amarillas. Son capaces de destruir por completo todo el cultivo. Los jardineros experimentados recomiendan rociar la planta con una infusión de jabón líquido (1 cucharada) con ceniza de madera (2 tazas) por cada 10 litros de agua.
A las babosas y los caracoles les gustan mucho las hojas de col; se sienten atraídos por el aumento de humedad dentro de las hojas de col. Para combatir tales plagas, los jardineros experimentados recomiendan rociar las cabezas de repollo con amoníaco disuelto o instalar trampas. También existen muchos remedios caseros para combatir estas plagas.
Cosecha y almacenamiento.
Para la cosecha, es mejor elegir un día de otoño cálido y no lluvioso. Las temperaturas pueden oscilar entre +2 y +8 grados durante el día y entre 0 y -3 durante la noche. Si llega el momento de cosechar y las lluvias continúan, entonces es necesario secar la cosecha cosechada bajo un dosel y luego transferirla a la bodega. El repollo afectado por un poco de escarcha solo será más dulce.
Para el almacenamiento a largo plazo de las cabezas de repollo, es necesario arrancarlas de raíz, limpiarlas de tierra y hojas superiores y colgarlas del techo en una especie de barra transversal. Es recomendable disponer las cabezas de col de forma que no se toquen entre sí.
Si sigues los consejos básicos, podrás conseguir una cosecha rica y de gran calidad que durará en la bodega durante todo el invierno.
