El brócoli es originario del Mediterráneo y la mayoría de las variedades no se pueden cultivar en regiones frías, ya que la cosecha no tiene tiempo de cuajar. Pero los criadores nacionales muestran cada vez más interés en cultivar esta saludable hortaliza y están desarrollando nuevas variedades que crecerán en cualquier región del país.
"Linda"
De alto rendimiento, lo cultivan jardineros de diferentes regiones del país. El brócoli de esta variedad es rico en vitaminas y aminoácidos, lo que no se diferencia de otras variedades cultivadas en regiones cálidas. "Linda" tiene muchas ventajas y casi ninguna desventaja:
- madura temprano: después de 85 a 100 días, la duración depende del momento de la siembra en campo abierto o en invernadero;
- híbrido autopolinizante de la primera generación hija, crecerá bien en interior;
- tiene una ventaja especial debido a la propiedad de desarrollar inflorescencias laterales adicionales (5-7 piezas), que comienzan a crecer después de cortar el fruto principal;
- las inflorescencias nuevas y jóvenes crecen hasta 70 g;
- la primera cabeza puede crecer hasta 400 g;
- las hojas son de un intenso color verde oscuro con un tinte azul;
- tolera heladas breves de hasta -7 grados;
- la variedad es resistente a las enfermedades bacterianas e infecciosas más comunes y a los cambios bruscos de temperatura;
- Es posible aterrizar en 2-3 visitas, se realiza con una diferencia de 10-15 días.
Según las revisiones de los residentes de verano, la variedad Linda es una de las mejores para plantar en condiciones regionales desfavorables que cambian rápidamente.
"Partenón F1"
Variedad de mitad de temporada de alto rendimiento, cuyo tiempo de maduración se produce 85 días después de la germinación. Crece en una sola cabeza, apta para plantar en jardín e invernadero. Características de la variedad:
- peso de la verdura: de 0,6 kg a 1 kg;
- las inflorescencias están densamente ubicadas entre sí, son de color verde oscuro con un tinte grisáceo;
- rara vez expuesto a enfermedades de la familia de las crucíferas;
- uso universal: fresco, congelado, enlatado;
- altas calidades comerciales;
- larga vida útil.
Las plántulas se adaptan rápidamente después de la siembra y no requieren condiciones especiales durante la siembra y el crecimiento, y toleran de manera segura los "caprichos" temporales desfavorables del clima: sequía, pequeñas bahías.
"Mónaco F1"
Mónaco, a diferencia de otras variedades, no forma brotes laterales y no tiene rendimiento adicional, pero la cabeza principal crece hasta 2 kg y tiene una serie de ventajas:
- la forma de la cabeza es en forma de cúpula, se almacena durante mucho tiempo y no se pudre;
- las inflorescencias son densas y no producen tallo con semilla en el primer año de cultivo;
- la variedad híbrida más temprana;
- período de maduración después de la germinación: 70-80 días;
- mostró resistencia a las enfermedades más comunes de la familia de las crucíferas;
- la verdura se utiliza para plantar en 2 turnos.
"Mónaco" es apto para el transporte, conserva sus cualidades comerciales, se almacena durante mucho tiempo y no se agrieta. En sabor es agradable, delicado, equilibrado, inflorescencias jugosas, sin amargor.
"Besti F1"
La cabeza consta de inflorescencias muy dobladas, grandes, que pesan entre 1,5 y 2 kg, de color verde oscuro.En promedio, el tiempo de maduración oscila hasta los 100 días. Características de la variedad:
- variedad poco exigente al crecer;
- tolera fácilmente inundaciones del suelo, sequías y heladas a corto plazo;
- la verdura tiene un sabor equilibrado y altas cualidades comerciales;
- Apto para cultivo en granjas.
El “Besti” se utiliza fresco para hacer ensaladas. Y también para conservación, procesamiento en puré y almacenamiento a largo plazo.
"Báthory F1"
Variedad de brócoli de media temporada de selección holandesa. Las cabezas son grandes y pesan hasta 2 kg. El sabor es equilibrado, con un ligero amargor, lo que le da a Bathory un sabor picante cuando se cocina. Características de la variedad:
- las cabezas son redondas, en forma de cúpula, las inflorescencias están densamente ubicadas;
- variedad de alto rendimiento: hasta 4 kg por 1 metro cuadrado. metro;
- no está sujeto a coloraciones ni enfermedades infecciosas;
- se almacena durante mucho tiempo, no se agrieta;
- tolera bien el transporte.
Sin pretensiones para las condiciones de cultivo en el jardín o en el interior. Tolera con seguridad los cambios adversos en las condiciones climáticas.
"Hombre de Hierro F1"
Una de las variedades más populares y buscadas para el cultivo en regiones frías con condiciones climáticas inestables y veranos cortos. Características de la variedad:
- poco exigente en cuidados durante el crecimiento;
- El rendimiento es alto: hasta 3 kg por metro cuadrado. metro;
- sabor equilibrado, inflorescencias jugosas, sin amargor;
- cabezas que pesan hasta 0,6 kg;
- tiempo de maduración: 85-100 días;
- color: verde oscuro con azul;
- Después de cortar la cabeza principal, crecen las secundarias, cuyo peso alcanza los 250 g.
Ironman se utiliza para preparar ensaladas frescas, enlatar y hacer purés.Las cabezas toleran bien el transporte, no se pudren, no se agrietan y conservan sus propiedades y apariencia útiles durante mucho tiempo.
Las condiciones climáticas frías y un verano corto no son motivo para dejar de cultivar brócoli. Es mejor elegir variedades especiales que se adapten a tales condiciones.
Esta temporada planté repollo “Partenon F1”. Me gustó mucho la variedad. Las cabezas son grandes y densas. Ya compré las semillas de esta col para la próxima temporada.