Elegir la variedad de papa adecuada durante la temporada de siembra es una tarea difícil para un jardinero sin experiencia. Se han criado más de 4 mil especies: cada una se diferencia en sabor, grosor de la piel y rendimiento. En Europa y América, las variedades pequeñas con un peso de tubérculo de hasta 40 g son populares, pero en la CEI, por el contrario, se adoran las patatas grandes: las plantas no tienen pretensiones, no requieren cuidados cuidadosos y muestran altos rendimientos.
patata variada
Variedad obtenida tras cruzar las especies Udacha y Moor en 2018. Fue creado para las regiones centrales de Rusia con resistencia al gusano plaga: el nematodo dorado de la papa y el hongo parásito que causa el "cáncer de la papa".
La cosecha madura en 100 días. Los cultivos de raíces son alargados-ovalados con ojos pequeños y piel amarilla; cuando se plantan correctamente, crecen con un peso de 130 a 150 g cada uno. El contenido medio de almidón es del 15%. La variedad se considera de alto rendimiento: en una hectárea de tierra se cosechan hasta 435 céntimos de patatas.
Patata Lasunok
La variedad con los tubérculos más grandes, obtenida en Bielorrusia, se registró en la Federación de Rusia en 1988. Lasunok es valorado por su sabor y rendimiento predecible. Crece en cualquier suelo, pero el tipo afecta el rendimiento: se adapta peor a suelos arcillosos y muestra un rendimiento máximo sólo en suelos arenosos.La planta no tolera bien los períodos secos.
Las patatas crecen en 110 días. Los tubérculos son grandes, pesan hasta 250 g, tienen un alto contenido de almidón (15-22%), piel clara y ojos medianos. Se recolectan entre 450 y 500 quintales por hectárea. A pesar de la previsibilidad de la cosecha, las fincas rechazan la variedad. El principal problema es que los tubérculos se almacenan sólo a una temperatura de 1 a 3 grados. Cuando se excede la norma, comienzan a germinar.
Cisne blanco de patata
Una variedad joven que aún no ha pasado la certificación estatal y no ha sido incluida en el Registro Estatal. Cultivado en granjas privadas de la región de Smolensk. Ganando popularidad debido al sabor y el rendimiento. Crece en 90 días. Las patatas exigen calidad, riego y cuidado del suelo. No tolera la sequía y crece mejor en suelos negros.
Tubérculos de 250 a 300 g con piel blanca y ojos pequeños. La pulpa es almidonada y de color crema pálido. Los arbustos de papa son atacados por el escarabajo de la papa de Colorado y los cultivos de raíces, por el nematodo dorado. La cosecha se almacena a una temperatura de 2 a 4 grados.
Las variedades enumeradas rara vez se encuentran en los estantes de las tiendas; es más conveniente para las cadenas minoristas trabajar con variedades pequeñas. Los tubérculos grandes y realmente sabrosos crecen solo en jardines privados y decorarán cualquier mesa.
