Un pimiento dulce se considera de paredes gruesas si su espesor se acerca a los 10 mm. Esta verdura se distingue por su pulpa jugosa y crujiente. Se puede añadir a ensaladas, aperitivos, primeros y segundos platos, rellenar, congelar y utilizar para preparaciones invernales. Tanto las variedades como los híbridos pueden tener paredes frutales gruesas. Los pimientos se plantan en invernadero y en campo abierto. Presentamos una selección de 6 variedades que los rusos cultivan con mayor frecuencia en sus casas de verano.
Variedades para cultivo en invernaderos e invernaderos.
El pimiento dulce es uno de los cultivos más amantes del calor, por lo que a menudo es necesario plantar plántulas en un invernadero o en un invernadero hecho de película. En terreno cerrado, las plantas sufren menos los cambios de temperatura y, en caso de clima frío, es más fácil protegerlas de las bajas temperaturas organizando la calefacción.
No es necesario que sea un calentador eléctrico. Los jardineros ingeniosos utilizan estufas caseras: cubos con ladrillos calentados. Bolsas de agua caliente. Si planta una variedad destinada a un invernadero en el exterior, los arbustos pueden desarrollarse peor y perder flores y ovarios, lo que provocará una disminución del rendimiento. Por eso es mejor seguir las recomendaciones del fabricante en cuanto al método de cultivo.
"De peso pesado"
Variedad de frutos grandes que produce frutos de forma cuadrada, cuyo peso supera los 200 g. En la etapa de plena madurez, los pimientos adquieren un color naranja dorado.El espesor de la pared es de aproximadamente 1 cm. La pulpa de la verdura es carnosa y aromática. El "peso pesado" se puede cultivar en cualquier región de Rusia. La variedad tiene una fuerte inmunidad. La productividad en invernadero es de hasta 8,5 kg por 1 metro cuadrado. metro.
A medida que crece, el arbusto se vuelve alto y extendido. El fabricante recomienda cultivar la variedad bajo una película y en invernaderos. El "peso pesado" se agregó al registro estatal hace relativamente poco tiempo, pero los residentes de verano ya lo adoran por su gran tamaño de fruta, excelente sabor, versatilidad y sencillez.
"Estrella del Este roja F1"
Un híbrido popular de la empresa agrícola Sedek. El pimiento es apto para crecer en cualquier clima y es resistente a las enfermedades. La variedad se planta en invernaderos; en el sur, la "Estrella del Este" se puede cultivar en campo abierto. Rendimiento máximo: 7 kg por 1 metro cuadrado. m. Los frutos en la etapa de plena madurez adquieren un color rojo oscuro. El peso medio de los pimientos es de 150 g. El espesor de la pared es de 8-9 mm.
El híbrido tiene buen sabor. Los frutos se utilizan mucho en la cocina. La altura del arbusto en campo abierto es de 60 cm; en invernadero, las plantas crecen hasta 90 cm. La variedad pertenece a las variedades medias tempranas. La tasa de maduración de la fruta depende de las condiciones de crecimiento. Los pimientos tienen forma cuboide. La pulpa es jugosa y contiene gran cantidad de azúcares. El aroma es débil.
"Latinos F1"
Un híbrido productivo que, en cualquier condición, produce un rendimiento de hasta 12 kg por 1 metro cuadrado. m. Espesor de la pared: hasta 1 cm. Se logra una alta productividad debido a las grandes dimensiones del arbusto. Los jardineros valoran a los "latinos" por su fruto grande. Los pimientos tienen forma de cubo y pesan más de 250 g cada uno. El híbrido es resistente al calor, al mal tiempo y a las enfermedades típicas.
“Latinos” forma parte del grupo de variedades de maduración temprana; se cultiva en invernaderos de película e invernaderos.Cuando están maduros, los frutos adquieren un color escarlata. Se añade pimienta a las ensaladas, se preparan primeros y segundos platos y se hacen preparaciones. La altura de los arbustos alcanza 1 m, por lo que las plantas requieren una liga.
Variedades aptas para campo abierto.
En las regiones del sur, el pimiento crece sin problemas en lechos abiertos. El calor y la generosa luz del sol brindan a las plantas la oportunidad de absorber bien los nutrientes del suelo y producir muchos frutos. También existen variedades que son resistentes al mal tiempo.
Los criadores mejoran constantemente este indicador en el proceso de obtención de nuevas variedades. Los pimientos resistentes al frío se pueden cultivar sin refugio en la Zona Media, Siberia y los Urales. Estas variedades tienen períodos de maduración temprana, por lo que la cosecha se puede recolectar antes del inicio del clima frío.
"Milagro de California"
Este pimiento es bueno porque es apto para plantar en cualquier zona climática y muestra una buena productividad no solo en terreno protegido, sino también en jardín abierto. Los jardineros lo valoran por su fertilidad, sencillez, capacidad para resistir los caprichos del clima sin comprometer la fructificación y la resistencia a las enfermedades. En un invernadero, los arbustos crecen hasta 60-70 cm en suelo desprotegido, los pimientos son más cortos;
El peso medio del fruto California Miracle es de 110 g. El espesor de la pared alcanza los 8,5 mm. El período de fructificación del pimiento se prolonga y se prolonga hasta finales de verano. La variedad pertenece a la especie media-temprana. Sujeto a las reglas de cultivo a partir de 1 metro cuadrado. m se pueden obtener hasta 6,5 kg de frutos de color rojo brillante en forma de cubo. Hay variedades de la variedad con diferentes colores: amarillo, morado, chocolate.
"Milagro Naranja"
Pimiento híbrido con frutos anaranjados en forma de cubo que pesan hasta 250 g. El espesor de la pared suele superar los 10 mm.El cultivar es apto para el cultivo en cualquier región del país. La cosecha madura temprano. El "milagro de naranja" tolera fácilmente el frío, por lo que se puede cultivar en campo abierto. Los veraneantes valoran la variedad por su productividad, desde 1 metro cuadrado. m de plantaciones, se pueden cosechar hasta 10 kg de cosecha.
La fruta se caracteriza por una pulpa densa, crujiente y de sabor dulce. Los pimientos se consumen frescos, rellenos y aptos para preparar conservas vegetales. El híbrido holandés es resistente a las enfermedades y puede transportarse fácilmente. A pesar del alto crecimiento (altura - hasta 2 m), la copa del arbusto es compacta, lo que permite una plantación densa.
"Kolobok"
Esta variedad de pimiento debe su nombre a la forma redonda del fruto. El espesor de la pared del Kolobok a veces supera los 10 mm. Más a menudo, la variedad se cultiva en campo abierto en el sur de Rusia. La cosecha madura temprano. Mientras que los ovarios apenas comienzan a aparecer en los arbustos de otras variedades, "Kolobok" ya está listo para compartir sus frutos maduros.
La altura de la planta es de sólo 50-60 cm, lo que permite plantar de forma muy compacta. Desde 1 metro cuadrado. m de superficie produce hasta 4,8 kg de pimientos. Los frutos son de tamaño pequeño, pero hay muchos en el arbusto. El peso medio de cada pimiento es de 130 g. La cosecha se utiliza para la elaboración de ensaladas. El exceso se puede reciclar. Las semillas de esta variedad siempre están disponibles en la tienda y son económicas.
Los pimientos de paredes gruesas contienen una gran cantidad de pulpa, por lo que los jardineros los valoran. Al elegir una variedad, tenga en cuenta el método de cultivo recomendado y la posibilidad de plantar en su región. La temporada de crecimiento del cultivo es bastante larga. Los pimientos se plantan primero como plántulas, que luego se trasplantan a terreno abierto o cerrado.
