Un arbusto de tomate que se deja sin la atención adecuada reducirá su rendimiento a la mitad. Las variedades indeterminadas y los híbridos necesitan especialmente la formación de arbustos debido al crecimiento ilimitado de la copa. Las variedades determinadas dejan de crecer cuando aparece un racimo de flores en la parte superior. Los arbustos estándar tienen un crecimiento limitado genéticamente.
Pellizcar como método de modelado
Pellizcar o pellizcar es la eliminación de la porción superior de una planta de tomate para detener su crecimiento. En la zona media, el pellizco en campo abierto comienza a mediados de julio y finaliza a principios de agosto. En invernadero, el plazo se retrasa de 3 a 4 semanas.
El método debe usarse en variedades altas; en variedades determinadas es deseable; los arbustos estándar pueden funcionar sin pellizcos.
Deje 2-3 hojas encima del racimo superior completo con el ovario o las flores y corte el resto de la parte superior. El procedimiento detendrá el crecimiento en altura, pero puede provocar la aparición de brotes laterales (hijastros), que deben brotar periódicamente.
Tareas de pellizco
Se pellizcan las plantas para obtener un alto rendimiento y mejorar la calidad del fruto. Se consigue el resultado deseado después de quitar la parte superior:
- concentración de las fuerzas del arbusto en la formación del cultivo;
- suministro específico de minerales desde el suelo a la fruta, lo que tiene un efecto positivo en el sabor;
- reducir el período de maduración;
- aumentando el tiempo de fructificación.
Sin este procedimiento, parte de la cosecha no tendrá tiempo de madurar y parte de la fruta se triturará.
Reglas de pellizco
Como cualquier operación tecnológica, el pellizco se realiza siguiendo determinadas reglas.
Elija temprano en la mañana o en la noche en un clima despejado y no lluvioso, para que la herida sane rápidamente después de quitar la parte superior.
El trabajo se realiza con guantes finos. Las tijeras de podar y los cuchillos deben estar afilados y desinfectados para su uso. El corte se realiza con un movimiento rápido. Los jardineros experimentados recomiendan rociar el corte del tallo con ceniza de madera para una mejor curación.
Una vez elegida la altura óptima de la planta, se elimina el punto de crecimiento por encima del racimo de la flor y dos hojas por encima. En un arbusto alto, quedan de 8 a 9 racimos con ovarios.
Hay una manera de formar la corona de un arbusto de tomate pellizcando repetidamente. La primera vez se pellizcan las plántulas de 6 hojas. En esta etapa del desarrollo de la planta, la parte superior se puede pellizcar con los dedos. Este procedimiento ayudará a fortalecer el sistema de raíces de las plántulas.
El plazo para el pellizco es un mes antes de la cosecha final.
Permitir que la planta se desarrolle sin formación significa cultivar plantas con una vegetación exuberante, en las que tendrás que buscar tomates. La productividad y el tiempo de maduración dependen en gran medida del correcto pellizco.
